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中国饮食文化(供烹饪类旅游类和食品类等相关专业使用全国餐饮教育创新型人才培养十三

  • 作者：编者:李明晨//宫润华|总主编:杨铭铎
  • ISBN号： 9787568056786
  • 出版社： 华中科技大学
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 35.60
  • 出版时间:2019-09-01T00:00
    • 79077
    亚平宁的韧性：意大利饮食史

  • 作者：(意)法比奥·帕拉塞科利|责编:邹艳霞|译者:孙超群
  • ISBN号： 9787300310770
  • 出版社： 中国人民大学
  • 原始书价: 148.00
  • 折扣书价: 72.70
  • 出版时间:2023-05-01T00:00
    • 86786
    吃海记

  • 作者：朱家麟
  • ISBN号： 9787521751192
  • 出版社： 中信出版集团
  • 原始书价: 88.00
  • 折扣书价: 63.00
  • 出版时间:2024-06-30T00:00
    • 5624
    高卢的技艺：法兰西饮食史

  • 作者：(美)玛丽安·德本|责编:夏贵根|译者:何帅
  • ISBN号： 9787300315294
  • 出版社： 中国人民大学
  • 原始书价: 148.00
  • 折扣书价: 73.50
  • 出版时间:2023-05-01T00:00
    • 93067
    饮食的怀旧：上海的地域饮食文化与城市体验

  • 作者：[美]马克·斯维斯洛克
  • ISBN号： 9787214295002
  • 出版社： 江苏人民
  • 原始书价: 98.00
  • 折扣书价: 60.80
  • 出版时间:2024-10-01T00:00
    • 55530
    伊比利亚的味道：西班牙饮食史

  • 作者：[西] 玛丽亚·何塞·塞维利亚 / 宓田 / 牛玲
  • ISBN号： 9787300315300
  • 出版社： 中国人民大学出版社
  • 原始书价: 148.00
  • 折扣书价: 73.40
  • 出版时间:2023-05-01T00:00
    • 54525
    张大千食单

  • 作者：曾迎三
  • ISBN号： 9787532662364
  • 出版社： 上海辞书
  • 原始书价: 260.00
  • 折扣书价: 169.00
  • 出版时间:2024-08-01T00:00
    • 83968
    寒夜客来：中国饮食文化散记（二）

  • 作者：逯耀东 著
  • ISBN号： 9787559862174
  • 出版社： 广西师大
  • 原始书价: 60.00
  • 折扣书价: 35.40
  • 出版时间:2023-10-01T00:00
    • 76986
    盐，脂，酸，热：制造美味的新科学

  • 作者：[美] 萨明·诺斯拉特（Samin Nosrat） [美] 温迪
  • ISBN号： 9787521758467
  • 出版社： 中信
  • 原始书价: 108.00
  • 折扣书价: 69.20
  • 出版时间:2023-09-01T00:00
    • 40346
    绝世美味：生灵的消逝与饮食的未来

  • 作者：[加拿大]丽诺尔·纽曼
  • ISBN号： 9787020186396
  • 出版社： 人民文学
  • 原始书价: 55.00
  • 折扣书价: 36.30
  • 出版时间:2024-07-01T00:00
    • 36800
    看到好吃的就想起你

  • 作者：七分甜的秋刀鱼
  • ISBN号： 9787213113710
  • 出版社： 浙江人民
  • 原始书价: 52.00
  • 折扣书价: 30.70
  • 出版时间:2024-06-05T00:00
    • 751
    料理图鉴

  • 作者：[日]越智登代子 著 / 平野惠理子 绘 / 杨晓婷 / 后浪
  • ISBN号： 9787535676238
  • 出版社： 湖南美术出版社
  • 原始书价: 70.00
  • 折扣书价: 44.90
  • 出版时间:2018-09-01T00:00
    • 34223
    鹅肝：食品政治中的众口难调

  • 作者：(美)米凯拉·德苏西|译者:张三天
  • ISBN号： 9787552044263
  • 出版社： 上海社科院
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 40.80
  • 出版时间:2024-08-01T00:00
    • 2976
    香料之王(精)

  • 作者：(奥)康拉德·佩恩斯蒂奇//娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德|责编:李
  • ISBN号： 9787513350013
  • 出版社： 新星
  • 原始书价: 88.00
  • 折扣书价: 56.40
  • 出版时间:2022-09-01T00:00
    • 46554
    食菌记

  • 作者：柳开林
  • ISBN号： 9787559671189
  • 出版社： 北京联合出版有限公司
  • 原始书价: 88.00
  • 折扣书价: 52.00
  • 出版时间:2023-08-01T00:00
    • 4034
    至味人生:三千年饮食文化与人物风流

  • 作者：李凯|责编:孙裕//王业云
  • ISBN号： 9787545579512
  • 出版社： 天地
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 40.20
  • 出版时间:2024-03-01T00:00
    • 64163
    不白吃漫画超有趣的食物简史 专供小册子

  • 作者：我是不白吃
  • ISBN号： 9787512514591
  • 出版社： 国际文化
  • 原始书价: 62.00
  • 折扣书价: 36.60
  • 出版时间:2012-08-01T00:00
    • 56957
    甘苦同食：中国客家乡村的食物、意义与现代性

  • 作者：(美)欧爱玲|译者:沈荟//周珏//王珺彤
  • ISBN号： 9787552044003
  • 出版社： 上海社科院
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 36.72
  • 出版时间:2024-09-01T00:00
    • 80034
    主厨广坦寻味记（签名版）

  • 作者：(法)戴广坦|
  • ISBN号： 9787551448789
  • 出版社： 浙江摄影
  • 原始书价: 128.00
  • 折扣书价: 128.00
  • 出版时间:2024-04-01T00:00
    • 16773
    一煲好汤(萨巴厨房)

  • 作者：编者:萨巴蒂娜
  • ISBN号： 9787518413621
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 23.50
  • 出版时间:2017-05-01T00:00
    • 59232
    中国美食地图

  • 作者：李继勇
  • ISBN号： 9787555721000
  • 出版社： 成都地图出版社
  • 原始书价: 118.00
  • 折扣书价: 57.90
  • 出版时间:2023-04-01T00:00
    • 36168
    细胞的奇迹--吃出来的免疫力/鹿鸣心理

  • 作者：[美]特里·华尔斯/伊夫·亚当森/赵艳君/颜雅琴
  • ISBN号： 9787568922579
  • 出版社： 重庆大学出版社
  • 原始书价: 69.00
  • 折扣书价: 44.20
  • 出版时间:2020-08-01T00:00
    • 3698
    黑麦王国：俄罗斯饮食简史

  • 作者：（美）达拉·戈德斯坦 著 陈友勋 译
  • ISBN号： 9787559869333
  • 出版社： 广西师大
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 40.20
  • 出版时间:2024-06-01T00:00
    • 78353
    消失的名菜

  • 作者：广州博物馆
  • ISBN号： 9787546236049
  • 出版社： 广州
  • 原始书价: 368.00
  • 折扣书价: 276.00
  • 出版时间:2023-05-06T00:00
    • 46625