张大千食单

作者简介

\"【作者简介】： 曾迎三，张大千老师曾熙后人，出版著作《东瀛之恋——张大千与山田喜美子》《曾李同门会书画文献集》《曾熙年谱长编》等。 \"

内容简介

\"【编辑推荐】： 艺术大师张大千曾说：以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。 他是个大画家，也是个美食家。 他云游四海，遍尝各地美食，广采诸味精华，在自己的烹饪中加以吸收创新，研制出各种美味的“大千菜”。 他交友无数，常于家中大宴宾客，并亲书食单，菜肴多具独门秘方，用料讲究，菜式精致，友辈无不食兴大发。 \"