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中华菜系
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中华菜系
书籍列表
苏州四季花宴
作者:编者:胡建国//曹健|责编:杨华
ISBN号: 9787567233683
出版社: 苏州大学
原始书价: 88.00
折扣书价: 60.72
出版时间:2021-03-01T00:00
17570
潮式风味点心制作工艺(广东省粤菜师傅工程培训教材)
作者:编者:黄志//肖文清
ISBN号: 9787535971531
出版社: 广东科技
原始书价: 36.00
折扣书价: 22.40
出版时间:2019-08-01T00:00
56908
食在义乌:非遗十点与国际菜制作技艺
作者:编者:叶庆仙//蒋华剑|
ISBN号: 9787576333619
出版社: 北京理工大学
原始书价: 50.00
折扣书价: 33.00
出版时间:2023-12-01T00:00
65664
快手料理超人气早午餐
作者:编者:席正园|摄影:梁真秸
ISBN号: 9787559101266
出版社: 辽宁科技
原始书价: 39.80
折扣书价: 23.50
出版时间:2017-05-01T00:00
32675
中式蔬果雕刻
作者:编者:刘远东//刘月娣|责编:杨育彪
ISBN号: 9787568937351
出版社: 重庆大学
原始书价: 59.00
折扣书价: 37.80
出版时间:2022-12-01T00:00
2785
草原饮食制作技艺研究
作者:武国栋,王猛
ISBN号: 9787568067652
出版社: 华中科技大学
原始书价: 42.00
折扣书价: 26.90
出版时间:2021-07-01T00:00
61267
厨房妙招家庭实用全书
作者:邢彩云
ISBN号: 7200062715
出版社: 北京
原始书价: 19.80
折扣书价: 0.00
出版时间:2006-01-01T00:00
255
黔菜味道
作者:吴茂钊
ISBN号: 9787555269779
出版社: 青岛
原始书价: 49.80
折扣书价: 26.90
出版时间:2019-03-01T00:00
17339
果蔬雕刻轻松跟我学(高级篇)
作者:编者:阿瑛
ISBN号: 9787115485908
出版社: 人民邮电
原始书价: 49.80
折扣书价: 31.90
出版时间:2018-09-01T00:00
39047
再见小肚腩(减肥不反弹的饮食法则)
作者:清单编辑部
ISBN号: 9787521719987
出版社: 中信
原始书价: 79.00
折扣书价: 50.60
出版时间:2020-07-01T00:00
50621
星级甜品大师班
作者:[法] 埃迪·班纳姆 (Eddie Benghanem)
ISBN号: 9787568047067
出版社: 华中科技大学
原始书价: 468.00
折扣书价: 0.00
出版时间:2022-02-01T00:00
21009
微体兔美食(Ⅲ家常好滋味)/微体兔美食系列
作者:编者:微体社区
ISBN号: 9787518036820
出版社: 中国纺织
原始书价: 42.80
折扣书价: 25.30
出版时间:2017-08-01T00:00
23475
厨房小窍门(轻松成为厨房高手)
作者:家庭百分百编委会
ISBN号: 7534736579
出版社: 大象
原始书价: 12.80
折扣书价: 8.00
出版时间:2005-01-01T00:00
14735
食物与设计(高等院校艺术学门类十四五规划教材)/食物与设计丛书
作者:编者:陈莹燕//宋华//员勃|责编:刘姝甜
ISBN号: 9787568042192
出版社: 华中科技大学
原始书价: 59.00
折扣书价: 43.70
出版时间:2020-12-01T00:00
53670
时尚美女心灵厨房(第2版)/健康生命的素食地图丛书
作者:编者:圆融一笑
ISBN号: 9787513240963
出版社: 中国中医药
原始书价: 39.80
折扣书价: 25.50
出版时间:2017-07-01T00:00
76174
冰箱里的厨房
作者:(日)飞田和绪|译者:邹艳苗
ISBN号: 9787544285230
出版社: 南海
原始书价: 36.00
折扣书价: 23.20
出版时间:2017-01-01T00:00
32031
能改斋漫录(饮食部分)/中华烹饪古籍经典藏书
作者:(南宋)吴曾|责编:包晓嫱//常松
ISBN号: 9787520815512
出版社: 中国商业
原始书价: 48.00
折扣书价: 28.40
出版时间:2021-06-01T00:00
96511
主厨创意腌泡料理
作者:编者:日本旭屋出版|译者:何思怡
ISBN号: 9787518420827
出版社: 轻工
原始书价: 78.00
折扣书价: 46.02
出版时间:2018-11-01T00:00
72387
中式烹调师实用技术(职业技能培训系列教材)
作者:编者:李纯良//李兵//黄石
ISBN号: 9787511641830
出版社: 中国农业科技
原始书价: 20.00
折扣书价: 0.00
出版时间:2019-06-01T00:00
17630
厨房科学超图解:700个料理冷知识,解密烹饪的真相
作者:[法]亚瑟·勒凯斯纳
ISBN号: 9787568051798
出版社: 华中科技大学
原始书价: 168.00
折扣书价: 0.00
出版时间:2021-10-01T00:00
89625
冷拼与盘饰技艺(供烹饪类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化
作者:编者:谢欣//孙录国//丁德龙|责编:郭逸贤|总主编:杨铭铎
ISBN号: 9787568060226
出版社: 华中科技大学
原始书价: 42.00
折扣书价: 30.00
出版时间:2020-02-01T00:00
50828
烹饪原料基础知识(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
作者:编者:李铭//陈恒|责编:方晓艳
ISBN号: 9787518438006
出版社: 轻工
原始书价: 49.00
折扣书价: 35.30
出版时间:2022-08-01T00:00
81082
烹饪学概论(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
作者:编者:马健鹰//嵇娟娟|责编:舒文慧
ISBN号: 9787518072668
出版社: 中国纺织
原始书价: 49.80
折扣书价: 33.40
出版时间:2020-07-01T00:00
72086
粤菜云聚
作者:编者:刘锋汉|责编:张再青
ISBN号: 9787509219324
出版社: 中国市场
原始书价: 52.00
折扣书价: 36.92
出版时间:2020-06-01T00:00
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