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中国烹饪概论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）

  • 作者：金洪霞，宫润华主编
  • ISBN号： 9787518433216
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 42.00
  • 折扣书价: 30.30
  • 出版时间:2021-03-01T00:00
    • 51767
    正宗绝色川菜（全新升级版2）/绝色菜系

  • 作者：编者:郑伟乾|摄影:郭刚
  • ISBN号： 9787229105099
  • 出版社： 重庆
  • 原始书价: 38.00
  • 折扣书价: 26.22
  • 出版时间:2015-11-01T00:00
    • 42528
    烹饪工艺学（高等职业教育烹调工艺与营养专业规划教材）

  • 作者：编者:张仁东//许磊|责编:杨敬//赵艳君
  • ISBN号： 9787568911443
  • 出版社： 重庆大学
  • 原始书价: 59.00
  • 折扣书价: 37.80
  • 出版时间:2020-08-01T00:00
    • 23566
    四季养生家常菜

  • 作者：编者:左小霞
  • ISBN号： 9787553786537
  • 出版社： 江苏科技
  • 原始书价: 36.00
  • 折扣书价: 19.80
  • 出版时间:2018-03-01T00:00
    • 29898
    食雕技艺

  • 作者：编者:思逸
  • ISBN号： 9787534174858
  • 出版社： 浙江科技
  • 原始书价: 55.00
  • 折扣书价: 32.40
  • 出版时间:2017-04-01T00:00
    • 48407
    味觉密码 香料的作用、使用与保存

  • 作者：木岛正树|译者:宁凡
  • ISBN号： 9787115545268
  • 出版社： 人民邮电
  • 原始书价: 69.00
  • 折扣书价: 44.20
  • 出版时间:2020-10-01T00:00
    • 76266
    巴蜀江湖菜历史调查报告

  • 作者：编者:蓝勇
  • ISBN号： 9787541132469
  • 出版社： 四川文艺
  • 原始书价: 80.00
  • 折扣书价: 47.20
  • 出版时间:2019-05-01T00:00
    • 83567
    中华传统食材丛书 野果卷

  • 作者：编者:张银萍//胡雪芹|责编:殷文卓|总主编:魏兆军//陈寿宏
  • ISBN号： 9787565051210
  • 出版社： 合肥工业大学
  • 原始书价: 96.00
  • 折扣书价: 68.16
  • 出版时间:2022-08-01T00:00
    • 5351
    永春佛手/八闽茶韵

  • 作者：编者:董明花//周文瀚
  • ISBN号： 9787533557799
  • 出版社： 福建科技
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 28.40
  • 出版时间:2019-10-01T00:00
    • 9544
    西式面点师(2018年版)/国家职业技能标准

  • 作者：编者:中国劳动社会保障出版社
  • ISBN号： 155167114
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 10.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2019-05-01T00:00
    • 92953
    川菜真相

  • 作者：司马青衫|
  • ISBN号： 9787229185367
  • 出版社： 重庆
  • 原始书价: 78.00
  • 折扣书价: 48.40
  • 出版时间:2024-10-01T00:00
    • 97548
    宴会设计与管理

  • 作者：编者:张红云
  • ISBN号： 9787568045704
  • 出版社： 华中科技大学
  • 原始书价: 86.00
  • 折扣书价: 60.70
  • 出版时间:2018-12-01T00:00
    • 97669
    宴会运营管理(普通高等学校旅游管理教材)

  • 作者：编者:王天佑
  • ISBN号： 9787512140721
  • 出版社： 北京交通大学
  • 原始书价: 46.00
  • 折扣书价: 34.20
  • 出版时间:2019-09-01T00:00
    • 48389
    回望炊烟(我的川菜岁月)

  • 作者：张中尤
  • ISBN号： 9787536491670
  • 出版社： 四川科技
  • 原始书价: 58.00
  • 折扣书价: 34.30
  • 出版时间:2018-09-01T00:00
    • 93327
    食光蜜语(最初的餐桌记忆)

  • 作者：宇文正
  • ISBN号： 9787569917079
  • 出版社： 北京时代华文书局
  • 原始书价: 45.00
  • 折扣书价: 25.80
  • 出版时间:2017-10-01T00:00
    • 97825
    烹饪基本功/烹饪鲁班工坊系列/从零基础到烹调大师

  • 作者：编者:张涛//钱雷|责编:李飞//蔡凯
  • ISBN号： 9787520816403
  • 出版社： 中国商业
  • 原始书价: 58.00
  • 折扣书价: 41.80
  • 出版时间:2021-08-01T00:00
    • 25464
    烹饪是什么：用现代科学揭示烹饪的真相

  • 作者：[西]斗牛犬基金会
  • ISBN号： 9787568071239
  • 出版社： 华中科技大学
  • 原始书价: 398.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2021-10-01T00:00
    • 2377
    西瓜雕花技法

  • 作者：罗家良、张程 编著
  • ISBN号： 9787122409393
  • 出版社： 化学工业
  • 原始书价: 69.00
  • 折扣书价: 44.20
  • 出版时间:2022-06-01T00:00
    • 28508
    用铸铁锅做好吃的料理

  • 作者：(日)今泉久美|译者:阳希
  • ISBN号： 9787544258012
  • 出版社： 南海出版公司
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 25.50
  • 出版时间:2018-01-01T00:00
    • 95097
    食物与科学的美味邂逅--颠覆饮食常识的分子烹饪

  • 作者：(日)石川伸一|译者:徐灵芝
  • ISBN号： 9787508689920
  • 出版社： 中信
  • 原始书价: 49.00
  • 折扣书价: 31.85
  • 出版时间:2018-06-01T00:00
    • 80986
    茶艺与服务(附光盘第2版中国烹饪协会系列规划教材)

  • 作者：编者:郑春英
  • ISBN号： 9787303116515
  • 出版社： 北京师大
  • 原始书价: 28.00
  • 折扣书价: 18.20
  • 出版时间:2015-08-01T00:00
    • 15886
    烹调工艺学（第3版）

  • 作者：邵万宽
  • ISBN号： 9787563742981
  • 出版社： 旅游教育
  • 原始书价: 52.80
  • 折扣书价: 38.10
  • 出版时间:2022-02-01T00:00
    • 76745
    中式面点师（基础知识）

  • 作者：编者:王黎//王鹏宇|责编:张晓燕|总主编:吕新河
  • ISBN号： 9787516749470
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 49.00
  • 折扣书价: 36.26
  • 出版时间:2021-10-01T00:00
    • 39154
    西式面点师培训指导教材(中级)

  • 作者：编者:侯婷|责编:陆世立
  • ISBN号： 9787568269193
  • 出版社： 北京理工大学
  • 原始书价: 29.00
  • 折扣书价: 19.20
  • 出版时间:2019-05-01T00:00
    • 39652