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厨艺之钥(下酱料面食豆谷甜点)

  • 作者：(美)哈洛德·马基|译者:滕耀瑶
  • ISBN号： 9787559411297
  • 出版社： 江苏文艺
  • 原始书价: 79.80
  • 折扣书价: 47.10
  • 出版时间:2018-05-01T00:00
    • 12065
    西餐制作（供烹饪类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教

  • 作者：编者:胡建国//高敬严//倪华|责编:汪飒婷|总主编:杨铭铎
  • ISBN号： 9787568073851
  • 出版社： 华中科技大学
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 29.50
  • 出版时间:2021-08-01T00:00
    • 42046
    中餐烹饪技艺

  • 作者：编者:毛永幸|责编:周彤
  • ISBN号： 9787121106118
  • 出版社： 电子工业
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 34.36
  • 出版时间:2021-08-01T00:00
    • 72509
    中华传统食材丛书 油脂卷

  • 作者：编者:张齐//马菲菲|责编:王丹|总主编:魏兆军//陈寿宏
  • ISBN号： 9787565051135
  • 出版社： 合肥工业大学
  • 原始书价: 139.00
  • 折扣书价: 98.69
  • 出版时间:2022-08-01T00:00
    • 84723
    中式烹调工艺（国家中职示范校烹饪专业课程系列教材）

  • 作者：编者:杨征东
  • ISBN号： 9787513036627
  • 出版社： 知识产权
  • 原始书价: 29.80
  • 折扣书价: 22.60
  • 出版时间:2015-08-01T00:00
    • 46917
    大满足就爱锅料理(食帖)

  • 作者：编者:林江
  • ISBN号： 9787508672861
  • 出版社： 中信
  • 原始书价: 49.00
  • 折扣书价: 31.40
  • 出版时间:2017-03-01T00:00
    • 79564
    中式烹调工艺与实训（第2版十三五职业教育国家规划教材）/餐饮类专业教材系列

  • 作者：编者:姚春霞|责编:沈力匀
  • ISBN号： 9787030694805
  • 出版社： 科学
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2021-09-01T00:00
    • 73376
    食之器

  • 作者：编者:(日)giorni编辑部|译者:郭欣惠
  • ISBN号： 9787559600066
  • 出版社： 北京联合
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 25.50
  • 出版时间:2017-06-01T00:00
    • 87989
    冷菜制作与食品雕刻技艺（烹饪类专业第3版中等职业教育国家规划教材）

  • 作者：编者:周妙林|责编:苏杨
  • ISBN号： 9787040540093
  • 出版社： 高等教育
  • 原始书价: 37.80
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2020-08-01T00:00
    • 62219
    中华传统食材丛书 软体动物卷

  • 作者：编者:陈迎春//陈寿宏|责编:毛羽|总主编:魏兆军//陈寿宏
  • ISBN号： 9787565053238
  • 出版社： 合肥工业大学
  • 原始书价: 97.00
  • 折扣书价: 68.87
  • 出版时间:2022-08-01T00:00
    • 11418
    中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）

  • 作者：编者:李建国|责编:王淑艳
  • ISBN号： 9787113297589
  • 出版社： 中国铁道
  • 原始书价: 158.00
  • 折扣书价: 93.22
  • 出版时间:2023-04-01T00:00
    • 3085
    厨房管理

  • 作者：商学兵，钱峰
  • ISBN号： 9787520815994
  • 出版社： 中国商业
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 49.00
  • 出版时间:2021-07-01T00:00
    • 26380
    问题食品100种

  • 作者：万宝国
  • ISBN号： 9787807414490
  • 出版社： 文汇
  • 原始书价: 28.00
  • 折扣书价: 21.64
  • 出版时间:2008-11-01T00:00
    • 70371
    把爱写进食谱

  • 作者：(美)格温妮丝·帕特洛|译者:胡淑华
  • ISBN号： 9787550286160
  • 出版社： 北京联合
  • 原始书价: 62.00
  • 折扣书价: 32.40
  • 出版时间:2017-01-01T00:00
    • 29835
    上品中国菜--素食（英文版）

  • 作者：新加坡MC编辑部
  • ISBN号： 9787508520643
  • 出版社： 五洲传播
  • 原始书价: 118.00
  • 折扣书价: 63.72
  • 出版时间:2011-06-01T00:00
    • 46139
    牡蛎(征服世界的美食)

  • 作者：[英]德鲁·史密斯
  • ISBN号： 9787577200040
  • 出版社： 华中科技大学出版社
  • 原始书价: 168.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2023-09-01T00:00
    • 50611
    西式面点师培训指导教材(初级)

  • 作者：编者:范兆军|责编:陆世立
  • ISBN号： 9787568269186
  • 出版社： 北京理工大学
  • 原始书价: 33.00
  • 折扣书价: 21.40
  • 出版时间:2019-05-01T00:00
    • 99539
    中式烹调技法/烹饪鲁班工坊系列/从零基础到烹调大师

  • 作者：编者:黄懿//钱峰|责编:李飞//蔡凯
  • ISBN号： 9787520816427
  • 出版社： 中国商业
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 49.00
  • 出版时间:2021-08-01T00:00
    • 44653
    烹饪刀工技能训练

  • 作者：编者:邹志平//王新生|责编:张伟男
  • ISBN号： 9787516752432
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 50.00
  • 折扣书价: 37.00
  • 出版时间:2022-06-01T00:00
    • 46176
    烹饪原料（普通高等教育十一五国家级规划教材）

  • 作者：冯玉珠//陈金标
  • ISBN号： 9787501968954
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 36.00
  • 折扣书价: 28.08
  • 出版时间:2009-06-01T00:00
    • 93313
    吃最养肾

  • 作者：王世东
  • ISBN号： 9787534165955
  • 出版社： 浙江科技
  • 原始书价: 32.80
  • 折扣书价: 16.10
  • 出版时间:2015-06-01T00:00
    • 90405
    食品雕刻与围边工艺(21世纪烹饪专业精品规划教材)

  • 作者：编者:吴忠春
  • ISBN号： 9787308170345
  • 出版社： 浙江大学
  • 原始书价: 59.00
  • 折扣书价: 37.80
  • 出版时间:2017-09-01T00:00
    • 50785
    上海本帮菜（精）/上海市非物质文化遗产系列图录

  • 作者：编者:周彤|责编:张冉|总主编:高春明
  • ISBN号： 9787545819021
  • 出版社： 上海书店
  • 原始书价: 288.00
  • 折扣书价: 210.24
  • 出版时间:2020-08-01T00:00
    • 97563
    烹饪基本功训练

  • 作者：编者:朱长征|责编:王鸿飞
  • ISBN号： 9787516748831
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 31.00
  • 折扣书价: 25.11
  • 出版时间:2021-11-01T00:00
    • 81685