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烹饪工艺美术/高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列

  • 作者：编者:张菁
  • ISBN号： 9787030381514
  • 出版社： 科学
  • 原始书价: 49.00
  • 折扣书价: 32.90
  • 出版时间:2013-08-01T00:00
    • 44399
    烹饪基本功(中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材职业教育十二五规划教材)

  • 作者：编者:王劲
  • ISBN号： 9787030324016
  • 出版社： 科学
  • 原始书价: 35.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2012-06-01T00:00
    • 2617
    烹饪基础化学(烹饪专业第3版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)

  • 作者：编者:张怀玉
  • ISBN号： 9787040516753
  • 出版社： 高等教育
  • 原始书价: 22.20
  • 折扣书价: 18.00
  • 出版时间:2019-08-01T00:00
    • 76948
    四川地域特色美食旅游案例研究：城市、古镇、街区与博物馆

  • 作者：唐勇//汪嘉昱//王尧树//赵双//秦宏瑶等|责编:张馨予//姜
  • ISBN号： 9787509693247
  • 出版社： 经济管理
  • 原始书价: 98.00
  • 折扣书价: 60.80
  • 出版时间:2023-10-01T00:00
    • 70001
    教学菜——湘菜

  • 作者：编者:周军亮|责编:刘莉
  • ISBN号： 9787516751633
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 33.00
  • 折扣书价: 26.73
  • 出版时间:2022-02-01T00:00
    • 15685
    中国吉菜大典(精)

  • 作者：编者:夏金龙|
  • ISBN号： 9787520829588
  • 出版社： 中国商业
  • 原始书价: 488.00
  • 折扣书价: 288.00
  • 出版时间:2024-08-01T00:00
    • 28436
    烧卤冷菜制作技术（第2版）

  • 作者：编者:文歧福|责编:陆世立
  • ISBN号： 9787576310597
  • 出版社： 北京理工大学
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 31.68
  • 出版时间:2022-02-01T00:00
    • 96523
    西餐制作（第2版）

  • 作者：顾健平
  • ISBN号： 9787563743377
  • 出版社： 旅游教育
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 35.90
  • 出版时间:2022-02-01T00:00
    • 16231
    泰国料理全书(经典泰国菜×皇室甜点70道)

  • 作者：于美芮
  • ISBN号： 9787508092560
  • 出版社： 华夏
  • 原始书价: 58.00
  • 折扣书价: 35.96
  • 出版时间:2017-10-01T00:00
    • 29267
    鱼料理专家的美味菜单

  • 作者：是友麻希
  • ISBN号： 9787559203083
  • 出版社： 北京美术摄影
  • 原始书价: 49.00
  • 折扣书价: 30.40
  • 出版时间:2020-02-01T00:00
    • 94131
    高效控糖：一学就会的控糖魔法书

  • 作者：(日)三好清佳//椎名希美|责编:郭翠青|译者:肖辉//王群
  • ISBN号： 9787514622737
  • 出版社： 中国画报
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 26.90
  • 出版时间:2023-06-01T00:00
    • 85938
    意大利式菜肴制作

  • 作者：编者:赖声强//李锋//周洁|责编:徐建琴
  • ISBN号： 9787516749999
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 45.00
  • 折扣书价: 33.30
  • 出版时间:2021-11-01T00:00
    • 14366
    教学菜——粤菜

  • 作者：编者:李金华|责编:刘莉
  • ISBN号： 9787516750568
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 49.00
  • 折扣书价: 39.69
  • 出版时间:2022-07-01T00:00
    • 76852
    中华传统食材丛书 调味品卷

  • 作者：编者:魏兆军|责编:疏利民|总主编:魏兆军//陈寿宏
  • ISBN号： 9787565051296
  • 出版社： 合肥工业大学
  • 原始书价: 115.00
  • 折扣书价: 81.65
  • 出版时间:2022-08-01T00:00
    • 78093
    普洱美食：土味

  • 作者：左永平，宫润华，程小敏
  • ISBN号： 9787518449019
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 138.00
  • 折扣书价: 88.32
  • 出版时间:2024-09-01T00:00
    • 80815
    黄振华经典粤菜技法(精)/粤菜大师技法丛书

  • 作者：黄振华|责编:高玲//温微//彭秀清
  • ISBN号： 9787535973979
  • 出版社： 广东科技
  • 原始书价: 128.00
  • 折扣书价: 73.00
  • 出版时间:2020-02-01T00:00
    • 95927
    中国烹饪概论（高等学校专业教材）

  • 作者：编者:赵建民//梁慧
  • ISBN号： 9787501995257
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 30.00
  • 折扣书价: 21.60
  • 出版时间:2017-09-01T00:00
    • 59292
    厨行天下

  • 作者：单守庆
  • ISBN号： 23472242
  • 出版社： 中国商业
  • 原始书价: 116.00
  • 折扣书价: 83.50
  • 出版时间:2015-03-27T00:00
    • 99629
    中国潮菜：畜禽类

  • 作者：编者:肖文清|责编:张远文//彭秀清//李杨
  • ISBN号： 9787535977786
  • 出版社： 广东科技
  • 原始书价: 56.80
  • 折扣书价: 40.33
  • 出版时间:2021-12-01T00:00
    • 22745
    广式烧腊技法精解全书

  • 作者：编者:日本旭屋出版|译者:洪果
  • ISBN号： 9787518423798
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 98.00
  • 折扣书价: 57.90
  • 出版时间:2019-06-01T00:00
    • 24273
    轻脂超能餐/美味轻食

  • 作者：(法)苏·奎恩|译者:高菲
  • ISBN号： 9787559200235
  • 出版社： 北京美术摄影
  • 原始书价: 59.00
  • 折扣书价: 36.10
  • 出版时间:2017-06-01T00:00
    • 46338
    米饭的126种创意料理

  • 作者：编者:吴爽|责编:廖晓莹
  • ISBN号： 9787513943529
  • 出版社： 民主与建设
  • 原始书价: 56.00
  • 折扣书价: 33.04
  • 出版时间:2023-10-01T00:00
    • 14892
    烹饪基本功训练教程(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)

  • 作者：编者:薛党辰|责编:舒文慧
  • ISBN号： 9787518072231
  • 出版社： 中国纺织
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 33.40
  • 出版时间:2020-07-01T00:00
    • 49036
    怀孕期营养食谱(萨巴厨房)

  • 作者：编者:萨巴蒂娜|责编:高惠京
  • ISBN号： 9787518427291
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 29.38
  • 出版时间:2020-01-01T00:00
    • 36642