烹饪基本功(中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材职业教育十二五规划教材) 出版时间 2012-06-01T00:00 中华菜系 2617 作者: 编者:王劲 出版社: 科学 原售价: 35.00 折扣价: 0.00 折扣购买: 烹饪基本功(中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材职业教育十二五规划教材) ISBN: 9787030324016 作者简介 内容简介 上一篇:烹饪工艺美术/高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列下一篇:烹饪基础化学(烹饪专业第3版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)