当前位置： 书籍列表
冷拼工艺与雕刻

  • 作者：编者:彭文明|责编:夏宇//杨颖
  • ISBN号： 9787568921268
  • 出版社： 重庆大学
  • 原始书价: 39.00
  • 折扣书价: 25.00
  • 出版时间:2020-08-01T00:00
    • 29787
    煲好汤(24节气广东靓汤轻松学)

  • 作者：佘自强
  • ISBN号： 9787122301116
  • 出版社： 化学工业
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 43.60
  • 出版时间:2018-01-01T00:00
    • 3422
    重庆小面全典

  • 作者：编者:张正雄//董渝生|责编:赵仲夏
  • ISBN号： 9787229158750
  • 出版社： 重庆
  • 原始书价: 58.00
  • 折扣书价: 36.00
  • 出版时间:2021-09-01T00:00
    • 70363
    烹调原理

  • 作者：郑昌江
  • ISBN号： 9787030534262
  • 出版社： 科学
  • 原始书价: 45.00
  • 折扣书价: 32.40
  • 出版时间:2022-10-01T00:00
    • 40547
    麻辣鲜香馋嘴川菜(萨巴厨房)

  • 作者：编者:萨巴蒂娜
  • ISBN号： 9787518423262
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 31.40
  • 出版时间:2019-03-01T00:00
    • 7601
    我最爱吃的鸡鸭肉/贺师傅幸福厨房

  • 作者：曹志杰|摄影:刘飞
  • ISBN号： 9787544752893
  • 出版社： 译林
  • 原始书价: 25.00
  • 折扣书价: 13.80
  • 出版时间:2015-04-01T00:00
    • 78911
    热菜制作（第2版）

  • 作者：苏月才
  • ISBN号： 9787563743421
  • 出版社： 旅游教育
  • 原始书价: 32.00
  • 折扣书价: 23.10
  • 出版时间:2022-02-01T00:00
    • 446
    食品雕刻与围边工艺(21世纪烹饪专业精品规划教材)

  • 作者：编者:吴忠春
  • ISBN号： 9787308170345
  • 出版社： 浙江大学
  • 原始书价: 46.00
  • 折扣书价: 29.50
  • 出版时间:2017-09-01T00:00
    • 46587
    川味卤菜卤水秘方

  • 作者：兰玉
  • ISBN号： 9787536484559
  • 出版社： 四川科技
  • 原始书价: 28.00
  • 折扣书价: 16.60
  • 出版时间:2016-10-01T00:00
    • 46127
    女性经期调养饮食宝典

  • 作者：编者:孙晶丹
  • ISBN号： 9787539056708
  • 出版社： 江西科技
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 21.49
  • 出版时间:2017-10-01T00:00
    • 6023
    中式烹饪基础工艺与实训(全国旅游高等院校精品课程系列教材)

  • 作者：编者:陶宗虎
  • ISBN号： 9787503261312
  • 出版社： 中国旅游
  • 原始书价: 39.00
  • 折扣书价: 23.10
  • 出版时间:2019-08-01T00:00
    • 32024
    厨师培训教材(修订版)

  • 作者：编者:张仁庆//高小锋
  • ISBN号： 9787508250960
  • 出版社： 金盾
  • 原始书价: 96.00
  • 折扣书价: 69.87
  • 出版时间:2018-04-01T00:00
    • 48356
    食品雕刻与盘饰造型艺术(吉林省精品课程开发建设系列教材)

  • 作者：编者:刘利//李凤荣
  • ISBN号： 9787504747761
  • 出版社： 中国财富
  • 原始书价: 30.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2013-08-01T00:00
    • 75816
    家常粤菜/贺师傅中国菜

  • 作者：加贝|摄影:李绍
  • ISBN号： 9787544756587
  • 出版社： 译林
  • 原始书价: 25.00
  • 折扣书价: 15.25
  • 出版时间:2015-08-01T00:00
    • 33006
    轻松上手的酱卤烧腊技法全解/回家吃饭系列

  • 作者：编者:林国平
  • ISBN号： 9787518036837
  • 出版社： 中国纺织
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2017-09-01T00:00
    • 76771
    粤厨宝典(候镬篇)

  • 作者：潘英俊
  • ISBN号： 9787536234642
  • 出版社： 岭南美术
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 44.20
  • 出版时间:2006-12-01T00:00
    • 35527
    让育儿更简单系列(2册)&辅食每周吃什么 共3册

  • 作者：编者:李丹阳
  • ISBN号： 9787559612830
  • 出版社： 北京联合
  • 原始书价: 179.60
  • 折扣书价: 113.36
  • 出版时间:2017-12-01T00:00
    • 34376
    下厨记(Ⅶ)

  • 作者：邵宛澍
  • ISBN号： 9787553512037
  • 出版社： 上海文化
  • 原始书价: 30.00
  • 折扣书价: 19.20
  • 出版时间:2018-08-01T00:00
    • 8263
    甜点造型设计教科书(精)

  • 作者：林鸿恩|责编:史祖福//贺晓琴
  • ISBN号： 9787518429073
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 148.00
  • 折扣书价: 115.44
  • 出版时间:2020-10-01T00:00
    • 63723
    图解食雕造型制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)

  • 作者：编者:许君
  • ISBN号： 9787501984060
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 30.80
  • 出版时间:2017-03-01T00:00
    • 38065
    烹饪基本功训练（烹饪类专业第2版十二五职业教育国家规划立项教材配套教学用书）

  • 作者：编者:王启武|责编:苏杨
  • ISBN号： 9787040550603
  • 出版社： 高等教育
  • 原始书价: 18.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2020-11-01T00:00
    • 49287
    甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方

  • 作者：？日本柴田书店
  • ISBN号： 9787518434978
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 128.00
  • 折扣书价: 75.52
  • 出版时间:2021-08-02T00:00
    • 41236
    山家清供

  • 作者：编者:(南宋)林洪|校注:谦德书院
  • ISBN号： 9787523406021
  • 出版社： 团结
  • 原始书价: 128.00
  • 折扣书价: 90.88
  • 出版时间:2024-04-01T00:00
    • 44015
    食品雕刻技艺(中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材)

  • 作者：编者:张建国|总主编:张建国
  • ISBN号： 9787303227389
  • 出版社： 北京师大
  • 原始书价: 33.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2017-09-01T00:00
    • 37076