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粤菜师傅通用能力读本(广东省粤菜师傅工程培训教材)

  • 作者：编者:黎永泰//潘英俊//谭五丰
  • ISBN号： 9787535971517
  • 出版社： 广东科技
  • 原始书价: 50.00
  • 折扣书价: 31.00
  • 出版时间:2019-08-01T00:00
    • 47895
    花色拼盘

  • 作者：编者:新东方烹饪教育|责编:朱玉娜
  • ISBN号： 9787300302478
  • 出版社： 中国人民大学
  • 原始书价: 47.00
  • 折扣书价: 31.00
  • 出版时间:2021-12-01T00:00
    • 86879
    世界名厨的蛋糕面包(亚洲咖啡西点)

  • 作者：编者:王森
  • ISBN号： 9787555262251
  • 出版社： 青岛
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 26.90
  • 出版时间:2017-10-01T00:00
    • 47953
    酿酒分析（十四五普通高等教育本科部委级规划教材）

  • 作者：编者:马美范//马美荣|责编:闫婷//郑丹妮
  • ISBN号： 9787518082643
  • 出版社： 中国纺织
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 44.20
  • 出版时间:2021-03-01T00:00
    • 27789
    海南代表面点制作

  • 作者：龙丁育,许宏民,唐亚六
  • ISBN号： 9787577207674
  • 出版社： 华中科技大学
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 36.90
  • 出版时间:2024-07-16T00:00
    • 39055
    川菜制作技术（四川省中等职业教育烹饪专业指定教材）

  • 作者：编者:张革//许德权//张宇|责编:罗爱林
  • ISBN号： 9787564380229
  • 出版社： 西南交大
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2021-05-01T00:00
    • 37570
    生活的古早味--澳门作家的味蕾

  • 作者：编者:穆欣欣|责编:吴文昊
  • ISBN号： 9787549990085
  • 出版社： 江苏教育
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 37.40
  • 出版时间:2021-03-01T00:00
    • 69776
    湛江风味菜制作工艺

  • 作者：编者:谭小敏|责编:区燕宜//谢绮彤
  • ISBN号： 9787535980373
  • 出版社： 广东科技
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 26.89
  • 出版时间:2023-05-01T00:00
    • 5195
    好食光.15分钟上菜

  • 作者：萨巴蒂娜
  • ISBN号： 9787518445745
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 29.40
  • 出版时间:2024-01-01T00:00
    • 35493
    (特)冰箱里的厨房

  • 作者：(日)飞田和绪|译者:邹艳苗
  • ISBN号： 9787544285230
  • 出版社： 南海
  • 原始书价: 36.00
  • 折扣书价: 18.00
  • 出版时间:2017-01-01T00:00
    • 30595
    面食享不停

  • 作者：灯芯绒
  • ISBN号： 9787559803467
  • 出版社： 广西师大
  • 原始书价: 65.00
  • 折扣书价: 38.40
  • 出版时间:2017-11-01T00:00
    • 69934
    我喜爱的厨具与食材

  • 作者：(日)渡边有子|译者:罗嘉
  • ISBN号： 9787508680019
  • 出版社： 中信
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 31.20
  • 出版时间:2018-06-01T00:00
    • 10587
    中华食礼

  • 作者：赵荣光
  • ISBN号： 9787518436705
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 68.00
  • 折扣书价: 43.60
  • 出版时间:2021-12-01T00:00
    • 30687
    （职业教育烹饪专业群系列教材）冷拼制作技艺

  • 作者：编者:宾洋|责编:毕光跃
  • ISBN号： 9787565062308
  • 出版社： 合肥工业大学
  • 原始书价: 38.00
  • 折扣书价: 26.98
  • 出版时间:2023-06-01T00:00
    • 60996
    时尚蔬菜76种/金盾家庭烹饪书系

  • 作者：孙宝和
  • ISBN号： 7508240804
  • 出版社： 金盾
  • 原始书价: 15.50
  • 折扣书价: 11.90
  • 出版时间:2006-06-01T00:00
    • 76849
    烹饪专业职业素养与职业生涯规划(烹饪类十三五高职高专院校规划教材)

  • 作者：编者:郝志阔//林梅
  • ISBN号： 9787502646189
  • 出版社： 中国质检
  • 原始书价: 28.00
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2018-08-01T00:00
    • 10520
    东京美食故事

  • 作者：(英)蒂姆·安德森|责编:韩婧|译者:李祥睿//陈洪华
  • ISBN号： 9787518084944
  • 出版社： 中国纺织
  • 原始书价: 128.00
  • 折扣书价: 76.80
  • 出版时间:2021-08-01T00:00
    • 15907
    粤菜创业10步法(高等职业教育创新创业系列教材)

  • 作者：编者:陈宏//牛玉清//刘隽|责编:巫闽花//尤佳
  • ISBN号： 9787305228421
  • 出版社： 南京大学
  • 原始书价: 48.80
  • 折扣书价: 32.70
  • 出版时间:2020-01-01T00:00
    • 36223
    餐饮奇葩未来之星-- 高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014

  • 作者：编者:全国旅游职业教育教学指导委员会
  • ISBN号： 9787563731695
  • 出版社： 旅游教育
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 34.60
  • 出版时间:2015-05-01T00:00
    • 87751
    中式烹调师(中级)——国家基本职业培训包教程

  • 作者：人力资源社会保障部教材办公室
  • ISBN号： 9787516738320
  • 出版社： 中国劳动社会保障
  • 原始书价: 28.00
  • 折扣书价: 19.10
  • 出版时间:2019-04-16T00:00
    • 40343
    专业烘焙（第七版）

  • 作者：韦恩？吉斯伦
  • ISBN号： 9787518437115
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 298.00
  • 折扣书价: 214.60
  • 出版时间:2021-12-01T00:00
    • 52743
    味之道——川菜味型与调味料研究

  • 作者：编者:杜莉//陈祖明|责编:刘涌泉
  • ISBN号： 9787572705540
  • 出版社： 四川科技
  • 原始书价: 50.00
  • 折扣书价: 33.00
  • 出版时间:2022-06-01T00:00
    • 77864
    诗意食谱(花之宴)/经典自然文学译丛

  • 作者：(美)玛丽亚·J.莫斯|责编:张春晓|译者:曾绪//刘虹邑//杨
  • ISBN号： 9787220122941
  • 出版社： 四川人民
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 26.90
  • 出版时间:2021-08-01T00:00
    • 77011
    海鲜菜品

  • 作者：编者:俞强
  • ISBN号： 9787509637135
  • 出版社： 经济管理
  • 原始书价: 22.00
  • 折扣书价: 13.70
  • 出版时间:2015-09-01T00:00
    • 22779