
出版社: 上海文化
原售价: 138.00
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ISBN: 9787553521817
(导语)这是一本颠覆传统的城市咖啡店书籍。书中以专业视角、19种创意形式、数百张原创图像,对纽约最具影响力的19个咖啡品牌作出始源、影响力、人文形态等的生动呈现,解构汇集于城市灵魂的咖啡店们。作者专注全球咖啡品牌与文化发展性的研究,基于数年行走美国15000KM+ 、专注考察咖啡品牌300+ 、达2000+的品牌观测点等,解构了咖啡品牌与文化的无限可能,对咖啡品牌运营与发展均具有极高的参考价值。 “无国界咖啡人”是作者所创立的独立咖啡文化品牌。 为准备以本书为首部作品的系列丛书,“无国界咖啡人”将全球的城市咖啡店及与其相关的产业链均列为自己的考察目标,作了大量实地生活式考察,所有这些经历与积累,浓缩成为本书的创作背景。而作者亦可以举重若轻地,将比较枯燥的咖啡产业链知识、创新的经营理念、精益求精的专业追求,以及浸润其中的包括作者在内的“无国界咖啡人”的人文情怀和时光记忆,用流畅、感性、充满想象力的文字,娓娓道来。 无论是咖啡从业者,抑或那些爱好旅游、文学,注重生活品质的大众读者们,本书都能为他们带来思想上、精神上,以及视觉上的深度享受。