蝉鸣录

作者简介

内容简介

洛河记 地藏 北地冬春，物稀蔬贫， 识野蔬者，应节气觅，以 丰口欲。 龙门香山，多石壁峭崖 。如月，迎春抽条叶发， 崖上倾泻而下，繁茂如瀑 ，黄花悬缀其上，映目含 笑，尽洗冬光。 山石杂草间，有物丛生 根部似蒜，叶长如窄韭， 熟食清香可补脾胃，生食 辛辣能调食欲。共邻者白 蒿，又名茵陈，叶缘狭叠 ，表生银白绒毛。四月采 晒，人药性温，主补气血 。鲜采，拌黄白面蒸之， 佐以油盐葱蒜，昧厚醇香 。 溪渠内多隐野芹，其叶 绿中空，茎直偏寒，入水 沸焯，姜温其性，制为包 饺，频食不厌。 谷雨前后，诸树花开， 街前房后，众人齐出采之 。榆树多枝，叶沿如锯。 榆钱嫩绿，成团簇拥。构 树穗吊如虫。此二物，亦 辅面蒸食。洋槐叶对生椭 圆，花密色白，常惹蜂聚 。槐花生食味甜，又可取 之浸泡后，出花静置去浮 水，可得，偏绿藤黄色。 用时，人桃胶调和，所绘 之物别致娇美。 路边林内，连日雨下， 突生奇物地皮。其形如掌 ，大小不一，色似木耳， 薄如皱纱，轻覆于地。拾 归，随心食用，堪称味绝 。 母日：“山蔬草味，南北 有别。南地温热植繁，性 殊多毒，可食用者稀。北 地明分四季，历冬寒降， 百草尽枯。春开阳升，地 气催发，植类性多温甜， 鲜有不可食者。牛羊人畜 均得滋养，天功地德，庇