精品京味鲁菜

作者简介

杜鹏程，中餐烹调**技师，中国烹饪大师，中国十大名厨，全国餐饮业一级评委，中餐职业鉴定**考评员. 2002年6月荣获首都美食技艺大赛热菜金奖、凉菜金奖。 2005年元月荣获“世界之友”杯烹饪艺术大赛特金奖。 2005年5月荣获东方美食**大奖赛热菜金奖。 2006年7月荣获首都首届搜厨**烹饪食艺大赛金厨奖。 2009年荣获第六届全国烹饪大赛个人赛热菜金奖。 2009年荣获山西省第五届烹饪技能赛中式烹饪热菜第二名特金奖。 2009年授予“**绿色厨艺大使”称号。 2010年4月荣获时领中国烹饪艺术大赛团体金奖、个人特等奖。 2014年3月份被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”荣誉。 2014年4月份被中国烹饪协会（24届厨 师节山东烟台）授予中华金厨奖。2015年4月份被中国饭店协会授予中国“十大名厨”荣誉称号。 2015年7月荣获法国巴黎**杯大赛个人五钻金奖，并代表北京屈浩烹饪学校荣获吉祥如意宴五钻金奖，代表北京玉林餐饮集团荣获福禄寿喜宴五钻金奖。 2015年9月份被中国烹饪协会（25届厨师节广东广州）授予中华金厨奖。 2016年3月10*被东方美食评为“烹饪艺术家”荣誉称号。 2016年9月 4*被评为“中国十大鲁菜名厨”荣誉称号。。。

内容简介