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顺德菜制作技艺

  • 作者：王俊光
  • ISBN号： 9787577210940
  • 出版社： 华中科技大学
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 36.85
  • 出版时间:2024-09-10T00:00
    • 3146
    烹饪基础化学（第三版）

  • 作者：编者:张怀玉|责编:苏杨
  • ISBN号： 9787040569308
  • 出版社： 高等教育
  • 原始书价: 27.80
  • 折扣书价: 23.91
  • 出版时间:2022-07-01T00:00
    • 41582
    广东烧腊制作工艺(广东省粤菜师傅工程培训教材)

  • 作者：编者:黄嘉东//冯秋//蔡水养
  • ISBN号： 9787535971555
  • 出版社： 广东科技
  • 原始书价: 35.00
  • 折扣书价: 21.70
  • 出版时间:2019-08-01T00:00
    • 70711
    食品雕刻图解

  • 作者：编者:谭顺捷//杨罗银|责编:祁玉芹
  • ISBN号： 9787121384332
  • 出版社： 电子工业
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 33.20
  • 出版时间:2020-02-01T00:00
    • 88275
    孩子爱吃的健康粥品点心

  • 作者：编者:邱克洪|责编:马远洋
  • ISBN号： 9787571908669
  • 出版社： 黑龙江科技
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 23.88
  • 出版时间:2021-08-01T00:00
    • 10848
    水果拼盘制作详解

  • 作者：张波
  • ISBN号： 9787533537739
  • 出版社： 福建科技
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 24.73
  • 出版时间:2011-09-01T00:00
    • 97571
    花样主食和糕点

  • 作者：蓝灯童画|责编:宋学娟
  • ISBN号： 9787542427823
  • 出版社： 甘肃科技
  • 原始书价: 58.00
  • 折扣书价: 35.38
  • 出版时间:2021-10-01T00:00
    • 98619
    跟我学做五星大厨(附食材清单&品牌名录)

  • 作者：(澳)海蒂|译者:陆韵菲
  • ISBN号： 9787553671444
  • 出版社： 浙江教育
  • 原始书价: 88.00
  • 折扣书价: 47.60
  • 出版时间:2018-05-01T00:00
    • 13291
    西式面点师培训指导教材(技师)

  • 作者：编者:马倩影//安娜|责编:陆世立
  • ISBN号： 9787568269216
  • 出版社： 北京理工大学
  • 原始书价: 38.00
  • 折扣书价: 25.10
  • 出版时间:2019-05-01T00:00
    • 93420
    厨艺之钥上下套装2册

  • 作者：(美)哈洛德·马基|译者:滕耀瑶
  • ISBN号： 9787559411297
  • 出版社： 江苏文艺
  • 原始书价: 159.60
  • 折扣书价: 0.00
  • 出版时间:2017-10-01T00:00
    • 84655
    营养早餐65例

  • 作者：食尚文化
  • ISBN号： 9787122107350
  • 出版社： 化学工业
  • 原始书价: 29.90
  • 折扣书价: 21.88
  • 出版时间:2011-06-01T00:00
    • 58999
    烹调技术——中式冷菜与冷拼制作

  • 作者：编者:练勋慧//刘东升|责编:毕光跃
  • ISBN号： 9787565062292
  • 出版社： 合肥工业大学
  • 原始书价: 42.00
  • 折扣书价: 29.82
  • 出版时间:2023-08-01T00:00
    • 16805
    味道甘肃/华夏文明之源

  • 作者：王君
  • ISBN号： 9787552705126
  • 出版社： 甘肃人美
  • 原始书价: 42.00
  • 折扣书价: 27.72
  • 出版时间:2018-07-01T00:00
    • 10195
    素食绫也的创意料理

  • 作者：(日)高嶋绫也|责编:王晓琛|译者:卞梦晨
  • ISBN号： 9787518435104
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 58.00
  • 折扣书价: 34.30
  • 出版时间:2021-07-01T00:00
    • 72193
    鼎爷厨房（1家传粤式手工菜）

  • 作者：李家鼎
  • ISBN号： 9787535970923
  • 出版社： 广东科技
  • 原始书价: 98.00
  • 折扣书价: 57.90
  • 出版时间:2019-06-01T00:00
    • 1109
    食材前期处理指南

  • 作者：编者:甘智荣|责编:宿迪超
  • ISBN号： 9787557851880
  • 出版社： 吉林科技
  • 原始书价: 45.80
  • 折扣书价: 27.10
  • 出版时间:2020-03-01T00:00
    • 12337
    看视频零基础学做正宗川菜

  • 作者：编者:甘智荣
  • ISBN号： 9787218122434
  • 出版社： 广东人民
  • 原始书价: 39.80
  • 折扣书价: 23.50
  • 出版时间:2018-01-01T00:00
    • 36607
    随园食单全鉴(典藏版)

  • 作者：(清)袁枚|译者:东篱子
  • ISBN号： 9787518073535
  • 出版社： 中国纺织
  • 原始书价: 48.00
  • 折扣书价: 29.80
  • 出版时间:2020-06-01T00:00
    • 27958
    好食光.超简单下饭菜

  • 作者：萨巴蒂娜
  • ISBN号： 9787518444786
  • 出版社： 轻工
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 29.40
  • 出版时间:2023-08-01T00:00
    • 61830
    今日靓汤（共4册）/广州日报品牌栏目系列丛书

  • 作者：余自强
  • ISBN号： 9787807318637
  • 出版社： 广州
  • 原始书价: 64.00
  • 折扣书价: 41.60
  • 出版时间:2008-11-01T00:00
    • 86918
    悦之华筵--中餐主题宴会设计

  • 作者：曾丹
  • ISBN号： 9787563828326
  • 出版社： 首都经贸
  • 原始书价: 42.00
  • 折扣书价: 29.82
  • 出版时间:2018-07-01T00:00
    • 94394
    肉类水产营养多

  • 作者：蓝灯童画|责编:宋学娟
  • ISBN号： 9787542427793
  • 出版社： 甘肃科技
  • 原始书价: 58.00
  • 折扣书价: 35.38
  • 出版时间:2021-10-01T00:00
    • 40115
    客家风味菜烹饪工艺(广东省粤菜师傅工程培训教材)

  • 作者：编者:陈钢文//梁秋生
  • ISBN号： 9787535971500
  • 出版社： 广东科技
  • 原始书价: 46.00
  • 折扣书价: 28.60
  • 出版时间:2019-08-01T00:00
    • 69930
    随园食单

  • 作者：(清)袁枚|绘画:谢静
  • ISBN号： 9787547065358
  • 出版社： 万卷
  • 原始书价: 49.80
  • 折扣书价: 30.40
  • 出版时间:2024-09-01T00:00
    • 33152