川菜制作技术（四川省中等职业教育烹饪专业指定教材）

出版时间 2021-05-01T00:00 中华菜系 37570

作者： 编者:张革//许德权//张宇|责编:罗爱林
出版社： 西南交大
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ISBN： 9787564380229

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