一路向前

作者简介

霍华德·舒尔茨（Howard Schultz），星巴克公司的董事会主席、总裁和首席执行官。生于纽约市布鲁克林区，自1987年起开始担任星巴克的首席执行官和董事会主席，现居美国西雅图市。著有《将心注入》一书。 作者：（美国）乔安·戈登（Joanne Gordon）曾经担任《福布斯》杂志的撰稿人和特约编辑，十多年来致力于追踪报道各大公司和众多商业领袖，撰写过大量文章，出版过5本书。

内容简介

仅仅几周前，我还坐在西雅图的办公室里不停地 召开会议，讨论着如何陕速解决公司内部逐渐显现的 各种问题。一个团队指出了可行的办法：立即行动， 在短期内重新培训135000名咖啡师，以确保他们能精 准无误地调制出意式浓缩咖啡。 调制意式浓缩咖啡是一门艺术，它要求咖啡师注 重饮料的特性。若咖啡师只是机械地完成动作，或他 并未用心，进而调制出太淡或是太苦的劣等浓缩咖啡 ，那么星巴克就失去了我们40年如一日坚守的品牌使 命：激发人类的灵感。我明白对于一杯咖啡来说，这 个使命未免太过崇高，但这却是商人该做的。我们为 平庸的一双鞋、一把刀、一杯咖啡注入新活力，坚信 我们所创造的东西有装点他人生活的潜力，因为，是 它先点亮了我们的人生。 星巴克所涉足的领域远不只是咖啡调制，但是没 有了顶级咖啡，我们就失去了存在的理由。 “我们筛选了所有可供选择的方法，”坐在我周 围的团队成员说，“要在3月之前完成对所有人的再 培训，除此外，我们别无他法，只能在同一时间关闭 我们的门店。” 这真是一项令人震惊的声明，从未有零售商敢做 这样的事。“这是个大胆的想法……”我喃喃自语， 权衡着利弊。在销售额和劳工成本方面，星巴克会损 失几百万美元，这是不可避免的。而竞争者们也会充 分利用我们的停业而全力抢走我们的顾客。评论家们 会幸灾乐祸，批评家会露出奸笑，反复无常的舆论会 令我们受辱，我们在华尔街的股价也会跌入谷底。而 最糟糕的是，这种大规模的再培训会让人感觉我们承 认自己已不再完美如初。但如果我诚实地面对自我， 我会说，这是事实。 我抿起嘴唇，注视着他们：“让我们行动起来吧 !” 当我想到我们的公司以及公司的伙伴时，有一个 词在我的脑海中浮现，那就是“爱”。我爱星巴克， 因为我们努力做的一切都是基于人性的。 尊重以及尊严。 激情以及欢笑。 同情、共享以及责任。 诚实可信。 这是星巴克的试金石，是我们的骄傲之源。 每当很多人独自坐在橱窗前的座位上时，我们为 他们提供沉思空间；在人们被众多争端割裂为零散个 体的年代，我们渴求建立人与人之间的联系；在偷工 减料成为行业潜规则的日子里，尽管成本增加，我们 依旧践行着道德准则——这都是让我们备感荣耀的坚 持，是我们对核心价值的追求。 30多年间，咖啡占据了我全部的想象空间，因为 它是一种集独享与共享为一身的神奇饮品。一名卢旺 达的农场主，两大洲中6家星巴克工厂的80名烘焙大 师，53个国家和地区的数干名咖啡师，这些人组合在 一起就像一曲交响乐。咖啡被交付于不同的人手中， 再由他们精心打造出它迷人的魅力。在咖啡从土壤到 杯子的旅途中存在着太多可能的歧途，但如果每个环 节都准确无误，这便可以成就一件完美之作!毕竟， 咖啡不会说谎。每一次浅啜都是在品味艺术——技艺 甚至人性，这些都将被纳入它的天地之中。 2008年年初，我深切希望人们可以与星巴克重坠 爱河，这就是为什么我虽然冒着异议与告诫的枪林弹 雨，仍义无反顾地关闭了美国土地上所有的门店。我 感受到的恐惧与面临的未知比起来微不足道，这就好 比忽然翻开一张倒扣着的纸牌。我只有一个信念，如 果说有比完善我们的咖啡更重要的事，那便是重新唤 起我们的激情，这是每个星巴克人服务顾客的基本要 素。而这些举动意味着我们要后退一步，只有这样我 们才能大步向前。 P4-P5