孕妈妈40周护理全程指导/ibaby同步指导书系

作者简介

刘思颖，出生于20世纪70年代，医师、保健师，喜爱写作，对身体保健与孕产育儿两方面进行了多年的研究。曾就职于中国孕妇网、孕妇乐园网、现代保健网等媒体，另在国内知名杂志发表相关文章近百篇。其作品文风活泼，观点独到，已出版的图书有《从头到脚都美丽》《80后新爸妈育儿经》等十余部畅销图书。

内容简介

产后防肥胖应控制饮食热量 很多妈妈产下宝宝后，享受着初为人母的喜悦，为调养身体往往特别遵 循传统习惯乖乖坐月子。为了让身体快速复原及增加奶水量，在坐月子期间 ， 对于花生猪脚、麻油鸡等高蛋白、高热量食物总是均来者不拒，每餐都吃得 光光，直到坐完月子才发现体重陡增，肥胖臃肿，身材大大走了样，此时总 后悔自己太贪吃了。 坐月子期间，产妇吃过多高蛋白、高热量的补品，无非是想尽快调养身 体以及补足身体所欠缺的营养，但实际效果却并非补充了真正的营养素，反 倒是吃进过多的热量，导致体重急速上升。因此，产后并非吃得越多身体恢 复越快，奶水越好。要知道，营养过剩反而会影响健康，高蛋白饮食往往会 造成胃肠功能紊乱，而且还导致身体肥胖，使体内糖和脂肪代谢失调，从而 引起各种疾病。传统的麻油鸡、花生猪脚以及大鱼大肉的餐食进补，往往会 由于营养太多而难以消化，所以，必须注意控制饱和脂肪酸、胆固醇的摄取 ， 尤其是血脂值异常的产妈妈更要谨慎，以免高热量饮食带来不良后果。 此外，产妇营养过剩必然会使奶水中的脂肪含量增多，但这时宝宝的消 化能力还较差，不能够充分吸收乳汁中的营养，那么势必就会使宝宝出现脂 肪泻，造成营养不良。如果宝宝胃肠能够吸收，也易造成宝宝肥胖，如果宝 宝体重过于超标就会对健康和智力发育都不利。因此，产妇一味地采取高热 量、高蛋白的饮食是不可取的。 正确的产后进补应建立在均衡饮食基础上，因此除了传统补品外，五谷 杂粮、根茎、蔬菜、水果类缺一不可，许多产妇在坐月子期间因膳食纤维摄 取不足而便秘，就是因为缺少这类饮食。此外，在食物热量摄取上，聪明的 产妇一定要记住的原则是：凡是那些高油、精加工、高糖的食物，其热量就 会越高；而那些越自然、清淡的食物，其热量就越低。而且，在烹调食物时 还要记住：少油、少盐、少糖，以免吃进过多热量。 新妈妈忌吃辛辣、生冷、坚硬食品 如果产后饮食护理得当，新妈妈的身体康复是很快的。因此，产后新妈 妈需要大量的食物营养，要不挑食、不偏食，做到食物多样化，粗细、荤素 搭配，广而食之，才能获取合理营养一。但刚产后的新妈妈脾胃虚弱，如果 食 用了不适宜的食物，如辛辣温燥、生冷、坚硬的食品则往往会影响自己与宝 宝健康。 营养专家告诉我们，在月子里，新妈妈一定要忌食辛辣温燥以及那些过 于生冷的食物。在产后一个月内的饮食品种需要多样化，但应以清淡、易于 消化为主。一般来说，新妈妈忌吃以下几种食物： 辛辣、刺激食品。产后新妈妈不宜吃辛辣食物，比如说辣椒，此物食用 后很容易伤津耗气损血，加重产后的气血虚弱，对宝宝哺乳也不利，并且极 易导致便秘；一些刺激性强的食物也不宜吃，比如浓茶、咖啡、酒精等物， 食用后会影响睡眠及肠胃功能，并且对宝宝的发育不利。 生冷、冰凉食物。新妈妈产后身体气血亏虚，这时若进食生冷或寒凉食 物，就极易导致脾胃消化吸收功能障碍，而且还不利于恶露的排出和淤血的 去除；新妈妈而应多食温补食品，以利于气血恢复，因而不宜食用雪糕、冰 激凌、冰凉饮料等，这些食品不利于消化系统的恢复，还会给新妈妈的牙齿 带来不良影响。 酸涩、坚硬。新妈妈还不宜食用那些酸涩、具有收敛作用的食品，比如 乌梅、南瓜等，因为食用后会阻滞血行，不利恶露排出；产后还不宜吃一些 油炸或坚硬的食物，油炸的食物吃了易损伤脾胃，而坚硬的食物会使新妈妈 脆弱的牙齿松动。 此外，新妈妈还不可过多食用巧克力，过食后不但会影响食欲，造成其 他营养素的缺乏。并且，巧克力中含咖啡因，这种物质会渗人母乳并在宝宝 体内积蓄，从而损伤宝宝的神经系统和心脏，并使肌肉松弛，导致宝宝消化 不良，睡眠不稳，从而影响宝宝的发育。 新妈妈喝老母鸡炖汤要小心 老母鸡一直被认为是很有营养的食物，更是新妈妈催奶之物，民间一直 有分娩后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给新妈妈补身子又能催奶，殊不知 ， 产后奶水不足的原因很多，其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。 据营养专家研究分析，过早过多地喝老母鸡汤，往往会造成新妈妈少奶 、 无奶或回奶。那么，新妈妈吃炖母鸡为什么会导致奶水不足呢？这是因为分 娩后新妈妈由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，体内的催乳素才会 发挥泌乳的作用。但是，这时如果新妈妈食用了炖老母鸡，就会妨碍乳汁的 分泌。这是因为在母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，新妈妈食用后 就使血液中的雌激素浓度增加，从而使催乳素的效能减弱，进而导致乳汁不 足，甚至出现回奶的情况。 其实，新妈妈也并非不能吃炖老母鸡汤，而是要讲究时机，千万不能过 早吃，最好要等到分娩5天后再开始吃。此外，雄激素具有对抗雌激素的作 用，而公鸡的睾丸中含有少量的雄激素。因此，新妈妈不妨吃一只清炖的大 公鸡，连同睾丸一起食用，这样往往会起到催乳的作用。不过，新妈妈如果 发现自己乳头不通，就是当乳房发胀却无奶时，那么就切勿再吃公鸡发奶， 以免引起乳腺炎。 鉴于新妈妈分娩后体质虚弱，胃肠功能尚未完全恢复，而且分娩过程中 体内损失大量水分，因而产后前几天内的饮食一定要以清淡、柔软、易消化 为主，特别是剖宫产后更要依靠通气的食物来促进肠道排气，只有等胃肠功 能恢复后，才能正常进食。这时应吃些流质食物，多喝些高热量的饮品，如 红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等，或一些稀软的半流食，如水鸡蛋、嫩鸡 蛋羹等。 新妈妈蔬菜水果但吃无妨 在我国的一些地方，流行着一些传统的错误认识，说新妈妈产后不能吃 蔬菜、水果。认为蔬菜、水果较生冷，新妈妈进食会对胃肠产生不良影响， 不宜食用。而且，还有的不让吃酸的或是咸的食品，说是会把味觉吃坏，其 实这些都是一种错误的看法，如果把新妈妈的饮食控制得很单调，就会缺乏 太多的营养，这对母子健康、新生儿的发育都非常不利。 其实，新妈妈在分娩时由于失血、生殖器损伤及产后哺乳等需要，应得 到大量全面的营养，这时每天的饮食量要比平时多吃三分之一，要尽可能地 多吃些易消化、富含营养、水分充足的食物，最好每天能多加1～2次小餐。 食物中应该含有一定量的动物蛋白和脂肪，如肉类、牛奶和蛋类；而钙是宝 宝骨骼生长必需的，故应多吃一些含钙的食物，如豆腐、牛奶和羊奶。不过 ， 蔬菜与水果也是不可缺少的。 新妈妈只有多食用含有大量维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质、 钙、铁、碘等营养素的蔬菜与水果，才能达到营养均衡的目的，多吃些藕、 黄豆芽、海带、黄花菜、白菜、大枣、桂圆等食物。此外，蔬菜与水果中的 维生素、膳食纤维含量都很丰富，具有促进肠蠕动的作用，还可以防治便秘 。 产后如果有脱发的现象，更应多吃新鲜蔬菜。因为绿色蔬菜中的碱性无 机 盐，如钙、镁、钠、钾等含量很高，可以中和体内不利于头发生长的酸性物 质， 并使之成为无毒性物质排出体外。因此，新妈妈多吃蔬菜可以缓解脱发。 新妈妈应慎吃味精以免宝宝缺锌 新妈妈也许不知道，自己吃多了味精会导致宝宝缺锌，这是因为味精中 的谷氨酸钠，会通过乳汁进入宝宝体内，而过量的谷氨酸钠会对宝宝的生长 发育带来很大的影响。 一般来说，成人吃味精是有益无害的，味精里也含有多种对人体有益的 微量元素。但是，在味精中却有一种叫“谷氨酸钠”的物质，它对宝宝的发 育是极为有害的。当新妈妈食用过量的味精后，其中的谷氨酸钠就会与宝宝 血液中的锌发生特异性的结合，从而生成不能被机体吸收的谷氨酸，随着尿 液排出，从而导致宝宝体内出现严重的锌缺乏，这样一来，宝宝的生长发育 就会受到严重的影响。特别是给那些在13周龄内的宝宝带来的危害更大，不 但会使宝宝的生长发育迟缓，还会使宝宝出现味觉差，厌食，消化不良，而 且还可造成智力减退等诸多不良后果。 由此可见，为了宝宝的健康成长与良好发育，新妈妈要少吃味精或不吃 味精，尤其是在宝宝出生的前3个月一定要忌吃味精。 新妈妈过早节食危害多 很多新妈妈生育后，体重会增加不少，但这时不要急着恢复生育前的苗 条体型，如果在产后几天就立刻节食减肥，就会对身体健康造成不利影响。 通常，新妈妈体内的雌、雄激素和儿茶酚胺分泌量，会骤然减少，这时 往往会再次面临内分泌失调的状态，因而极易发生产后忧郁症或产后甲状腺 机能亢进等内分泌疾病。如果这时新妈妈为了减肥降低体重而随意节食，从 而大量减少给身体的营养供给，那么，还极易在内分泌失调的基础上发生消 化道疾病，从而引发厌食症。情况严重的还会发生电解质紊乱、消瘦，体温 和血压偏低、贫血以及浮肿等。因此，新妈妈产后切不可过早节食。 有专家强调，产后42天内不要节食，此时产妇的身体还未恢复到孕前的 程度，还应保证营养的供给，但同时也不要吃得太多了，造成营养过剩。尤 其是哺乳的新妈妈们更不可节食，要知道，在产后所增加的体重，主要是水 分和脂肪，而在给宝宝哺乳时，这些脂肪根本就不够。因此，新妈妈非但不 能节食，还要多吃一些营养丰富的食物，而且每天最少要摄取12800千卡的 热量，才能供给自己与宝宝哺乳所需。有研究发现，母乳喂养可以促进新陈 代谢和营养循环，还可以将体内多余的营养成分运送出来，减少皮下脂肪蓄 积，预防生育性肥胖的发生。因此，哺乳妈妈不用刻意地节食减肥。 其实，无论是孕期还是产后，科学合理的饮食习惯是至关重要的。营养 专家说，饮食原则应该是平衡膳食，要避免食用高脂肪、高热量的食物，既 要保证宝宝和妈妈摄取足够的营养，又要避免营养过剩。因此，饮食的结构 一定要合理，孕妈妈每天摄取的蛋白质、碳水化合物及脂肪类食物要搭配好 。 不可偏食鸡鸭鱼肉蛋，而应荤素食搭配，蔬菜、水果、主食都要适量吃一些 。 此外，新妈妈为了避免肥胖，应尽量少吃甜食、油炸食品、动物油、肥 肉等食物。一般来说，过了哺乳期，就可以开始适量节食，再加上运动，就 可恢复之前健美的身材了。 P81-86