玛芬与曲奇

作者简介

真藤舞衣子

日本美食达人。毕业于法国丽兹埃科菲烹饪学校，回到东京后开设了咖啡沙龙“my-an”。现居山梨，经常举办料理讲座、餐厅指导和饮食教育活动。2014年当选为“山梨大使”，致力于推广当地的“可持续的餐桌（sustainabletable）”理念，希望“赋予食物温暖每个人的力量”。

内容简介

◎本书是日本美食达人真藤舞衣子的烘焙食谱。介绍了23款玛芬和6款曲奇的做法。

◎书中的食谱做法简单方便。制作步骤少，所需工具少，即使是新手也可以轻松入门。

◎做好的甜点外形可爱、美味且营养。利用家常食材就能做出各种各样的别致口味，看上去也赏心悦目。

◎留出了自由发挥的空间。在掌握基本款甜点的基础上，可以充分发挥创意，探索烘焙的乐趣。

◎精致又美味的甜点可以与家人一起分享，还可以作为礼物包装好送给朋友。