汪朗散文随笔集（套装共2册）（食之白话+衣食大义）

作者简介

汪朗，祖籍江苏高邮，1951年生于北京。现任经济*报社**部主任，**媒体人，美食家，烧一勺子好菜，写一手好散文。汪曾祺长子，其文颇具家学渊源，但较之“老头儿”又多一些发散性的东西，于是谈吃讲古的间隙总咂摸出些微言大义。 已出版作品：《四方食事？胡嚼文人》（汪氏父子书）、《老头儿汪曾祺：我们眼中的父亲》（与两个妹妹合著）等。

内容简介

如果有一人，虽然精于品尝菜肴，但是除了吧唧嘴，并未公开发表过任何意见；或者只是回家后将吧唧感想偷偷写出，塞到炕洞里，这样的人，充其量只是馋嘴，*非美食家，因为其水平无人知晓。要想成为美食家，除了善于辨味，还必须另有一功——白话，能够用嘴或用笔表述自己对菜肴的具体感*，并广而告之。 ——汪朗 对食的历史渊源和掌故，汪朗如数家珍，信手拈来，当代文人，鲜有其格。 ——王干