糖尿病居家调养全典（修订版）

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第1章 认识糖尿病，从现在开始 一、糖尿病被称为“甜蜜而温柔的杀手” 糖尿病被人们称为“甜蜜而温柔的杀手”。为什么称 它为“甜蜜而温柔的杀手”呢？原因有3个，一是糖尿病 以慢性血糖升高为主要特征，糖是甜的，古人就是因为发 现有人排到地上的尿液因含有糖分吸引了大量的蚂蚁前来 蚕食，从而认识了糖尿病；二是糖尿病不会在短时间内马 上夺去一个人的生命，而是慢慢侵蚀人的健康；三是糖尿 病是除肿瘤和心脑血管疾病之外，引起死亡的第三大疾 病。 糖尿病的死亡率正以最快的速度增加，人类对于糖尿 病的正确认识和重视程度却远远不及前两者。一提起癌 症，会使人联想到死亡；发生急性心脑血管疾病，例如急 性心肌梗死、脑出血等，几乎无人不晓若不及时治疗会有 生命危险。但是，如果提起糖尿病，很多人会漫不经心地 说，糖尿病是富贵病，不影响吃、不影响喝，不用管也没 关系。事实果真如此吗？答案是否定的。正是由于人们对 糖尿病知识的无知，才导致糖尿病这个“甜蜜而温柔的杀 手”一直在肆无忌惮地摧残着人类宝贵的生命。 据统计，近半数的糖尿病患者死亡发生于70岁以下， 糖尿病患者的病死率比未患糖尿病的同龄人至少增加1倍 以上。 全球每年因糖尿病死亡的人数为380万～500万，相当 于艾滋病、疟疾和肺结核3种疾病死亡人数之和。 二、我国的糖尿病患者为什／厶越来越多 糖尿病就像挥之不去的影子存在于我们的周围，我们 的同学、同事、朋友及亲戚等，几乎每个人的身边都有糖 尿病患者。糖尿病在我国如此多见，与下列诸多因素有 关。 1.经济发展迅速，城市化进程加快近年来，随着经济 的迅猛发展，中国的城市化进程明显加快。中国城镇人口 占全国人口的比例已经接近50％。 2.生活水平提高，老龄化人口增加随着生活水平的提 高，人们的饮食结构也发生了改变。再就是中国60岁以上 老年人的比例逐年增加。在排除其他因素以后，年龄每增 加10岁，糖尿病的患病率增加68％。 3.生活方式的改变，生活压力较大 目前，很多家庭 拥有了私家车，加上各种家用电器的普及，人们每日的体 力活动明显减少，但热量的摄入却有增无减，而且脂肪的 摄入在总热量中所占的比例明显增加，致使肥胖和超重的 人数越来越多。在农村，农业现代化使农民的劳动强度也 明显减少。另外，生活节奏的加快使人们长期处于应激状 态，生活压力较大，也与糖尿病的发生密切相关。 4.中国是糖尿病的易感人群中国人祖祖辈辈粗茶淡 饭，与国外相比，当肥胖程度相同时，糖尿病患病风险明 显增加。在发达国家和地区的华人糖尿病的患病率也明显 高于其他国家或地区的人群。 5.糖尿病病死率下降，患者的生存时间延长随着糖尿 病治疗水平的提高，患者对糖尿病自我管理的重视，糖尿 病患者发生各种并发症的时间延缓，进程减慢，使糖尿病