
出版社: 广西师大
原售价: 20.00
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折扣购买: 寻梦牡丹亭(陈平散文随笔集)
ISBN: 9787549561810
陈平,广东梅州人,职业画家,喜爱中国古典文学,致力于诗联研究和创作。曾任中国对联文化研究院华南分院院长,现任林风眠画院院长、梅州市楹联学会会长。已出版《陈平国画集》《寻梦牡丹亭·散文随笔集》《楹联文化小识》《中国楹联集成·梅州卷》《中国客家对联大典》《梅州历代名联辑注》《中国客家姓氏祠堂楹联》《中国古典诗词名句集韵》等。
月饼五十年 我家乡是粤东山区一个 小山村,因为历史上和现在 都未出过七品以上的官,更 没有出过名人,也没有富商 巨贾,所以小得连在市级地 图上都找不到。 随着年岁的增加,人也 变得有些怀旧了,家乡的旧 事仍历历在目,最难忘的当 然是儿时的过年过节。乡下 过节比城里热闹多了,在孩 子们眼中,除了春节,就数 中秋节“大”了,因为中秋节 有“月光糕”,这是孩子们最 喜欢的甜食。 离我家约二十多里地的 潭江镇,在韩江边上,五日 逢一圩,临中秋前的那圩日 特别热闹,农民都爱赶圩, 这个圩日,每家总要从圩上 买回一点麻饼和白切糕之类 的糕饼,谓之“月光糕”,准 备在中秋那一天晚上赏月时 吃。1957年以前,乡下虽 不是物阜民丰,但也算丰衣 足食吧!中秋之夜,如天清 月朗,家乡的大人们三三五 五围坐在禾坪上,趁着月色 泡着工夫茶,摆上花生、柚 子,吃那月光糕,尽管他们 豆大的字不识一箩筐,但这 时他们都还是挺斯文的,绝 对不会大嚼大喝。这时,我 便和小伙伴们唱着“月光光 ,秀才郎……”升平世界, 不亦乐乎! 旧时中秋节,吃饼饮茶 的时候,总会听大人们说什 么“永和”、“声记”,原来永 和、声记是我们圩镇的饼铺 ,生意兴隆,中秋节前夕加 班加点。记得那是 1956年 中秋前夕,我在镇上读书, 亲眼看到永和的师傅们做月 光糕。那时,永和饼铺在横 街上,敞开着店门,师傅们 果然是在赤膊上阵,大汗淋 漓。那时的饼铺当然没有车 间和更衣室什么的,工场就