
出版社: 上海科技
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折扣购买: 家庭真验方(妙医偏方故事)
ISBN: 9787547826348
大话保肝“三好”垂盆草 南京有一位名中医,在自家阳台上种了好多垂盆 草。他会不定期地采摘下来,在上专家门诊时,送给 那些家庭经济条件困难的农村肝病忠者,让他们带回 去栽在菜地里,药食两用,以提高疗效、减少药费。 妙医故事 江苏省中医院感染科主任中医师,国家中医药管 理局重点学科中医肝胆病学后备学术带头人陈四清 3年前,江苏句容的一位女士因年轻时卖血而不 幸感染了丙肝,到我门诊求诊。我为其开了一张不到 800元的一个月的处方,却让她发了愁。原来她的家 庭经济非常困难,一个月300元钱都承受不了。那天 正巧我从家中带了些垂盆草来,就给了她一小把,嘱 咐其回家后插于菜地,待其长大后即取其嫩苗,每天 约半斤左右,可煮水喝,可凉拌食用,亦可如韭菜、 菜秧等直接炒食。我告诉她,垂盆草可保肝降酶,食 用一个月后查肝功能,如肝功能好转,可长期食用。 今年清明刚过,这位女士来门诊复查,结果肝功 能全部正常,B超显示肝脏也正常。她十分感激地告 诉我,自从食用垂盆草后,不但肝功能化验正常了, 就连多年的便秘、口臭、口腔溃疡也都没有了。现在 她们村里的人均视其为神草,每家都在菜地里种植一 小块,冬天天冷时就用一塑料棚盖上,以防冻伤。有 些人家则将垂盆草直接种在花盆中,结果发现比吊兰 等花卉还好生长,基本不用管理,一年四季鲜绿无比 ,十分赏心悦目,真是好吃、好看还管用! 我岳母知道我的患者主要是肝炎患者,因此在我 家阳台上种植了一大盆垂盆草,经常采摘后让我带到 门诊,送给那些肝病患者回家栽培。许多患者因为家 里有了鲜的垂盆草,我在中药处方中就可以不用专门 的降酶药物了,只要嘱其每日采摘一小把垂盆草(约 100克,即2两左右)直接加在中药中一起煎煮就行。 这样不但给患者省了中药费,而且还提高了疗效。由 于垂盆草新鲜多汁,不少患者说还改善了中药的苦涩 味。所以,我经常对我的患者说:老天爷为肝病患者 开了一间药房,垂盆草就是老天爷恩赐给大家的“三 好草”。 垂盆草是何物 垂盆草是一种“可药、可食、可观赏”的植物。 它是景天科植物垂盆草的全草,多年生肉质草本植物 ,又名狗牙瓣、石头菜、佛甲草(注意与正品佛甲草 区别)。这些别名均从其形态命名,狗牙瓣是说叶子 长得像狗牙;石头菜是说可生长于石头之中,生命力 强;佛甲草,像菩萨的指甲一样,长圆形,一头偏尖 。 垂盆草生长于海拔1600米以下的向阳山坡、石隙 、沟边及路旁湿润处,极易栽培,对环境要求不严, 家前屋后均可种植,也可盆栽,通常采用分株繁殖。 四季可采,晒干或鲜用。 顾名思义,垂盆草生成后其枝叶下垂于盆沿,外 形赏心悦目,通体翠绿,故可作为观赏用盆景。垂盆 草还被广泛用于园林绿化。 垂盆草营养丰富 垂盆草为药、食两用植物,营养价值丰富,富含 蛋白质和氨基酸和多种微量元素。垂盆草富含氨基酸 ,达8.4%,人体所需18种氨基酸,垂盆草中含有16 种。锌、硒、铜、锗、锰等5种微量元素含量要高出 日常蔬菜、水果类食物3~10倍。叶、茎纤维少,脆 嫩滑润,甘甜爽口,风味鲜美,可以做汤、炒食、凉 拌、做馅等。垂盆草味甘、淡,性凉,故食之如青菜 类,有淡淡的、清口的味道,性偏凉而不会上火。 垂盆草有良好疗效 垂盆草的药用始载于清代赵学敏的《本草纲目拾 遗》,现被收于《中华人民共和国药典》,为常用药 材。 现代药理研究亦证明,垂盆草含甲基异石榴皮碱 等生物碱、景天庚糖、果糖、蔗糖等,对四氯化碳引 起的肝损害有明显的保护作用,可明显降低血清丙氨 酸氨基转移酶(ALT),减轻肝纤维化程度。研究还 发现,垂盆草总氨基酸是降低转氨酶的主要活性物质 ,其生物碱对降低ALT、控制乙肝和丙肝病情发展有 效。这也就更证明了垂盆草独特的治疗肝病作用。 它具有清热利湿,解毒消肿,凉血止血三大功效 。一般内服煎汤时取干品15~30克,鲜品量加倍;也 常外用鲜品捣敷,或研末调搽,或取汁外涂,或煎水 湿敷。 1.水火烫伤。可用新鲜垂盆草洗净捣汁外涂,适 合于轻微烫伤。 2.痈肿初起。除煎汤内服外,同时用鲜草洗净捣 烂外敷,可消痈退肿。痈就是疖子、青春痘、毛囊炎 之类疾患。民间亦有用于乳腺炎,老年人丹毒、带状 疱疹均可捣汁外敷治疗。 3.解蛇毒。可单用鲜草250克,用冷开水洗净, 捣烂绞汁内服,每日1~2次;也可配合半枝莲、野菊 花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服,并用鲜 草洗净捣烂外敷。 垂盆草是护肝“标兵” 垂盆草可用于治疗各种肝炎,包括传染性肝炎( 急性黄疸性肝炎、急性无黄疸性肝炎,以及迁延性肝 炎、慢性肝炎的活动期),且可使患者的口苦、胃口 不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。 因其性凉,脾胃虚寒者应慎服。有慢性胃肠病、 怕冷、容易腹泻者不宜食用。 此外,要注意垂盆草与佛甲草的鉴别,不能吃错 了。佛甲草与垂盆草同为景天科植物,两者均为三叶 轮生,十分相似。但两者在形态上仍可区别,简单鉴 别方法是:佛甲草叶片较狭小,垂盆草叶片较宽大; 佛甲草味甘,垂盆草微酸。 P8-10