吃草！：沙拉小史

作者简介

朱迪思？温劳布（Judith Weinraub），独立作家、编辑、口述历史学家。她长期担任《华盛顿邮报》的记者和栏目编辑，曾两次获得纽约市詹姆斯·比尔德基金会（James Beard Foundation）写作奖。 译者简介： 扈嘉翼，98年出生的自由译者，享受用语言搭起文明之间沟通的桥梁，希望为传达不可言传的美感，作出一些谦卑的努力。

内容简介

？作者用轻松的语言，讲述了自罗马帝国以降的严肃的饮食历史。 ？探寻沙拉从餐桌上的配角转变为明星菜肴的奇妙历程。 ？50幅精美插图、17种美味沙拉、14份经典沙拉食谱，通俗易懂的文字+精美的插图=极佳的阅读体验。