让我们害怕的食物(美国食品恐慌小史)

让我们害怕的食物(美国食品恐慌小史)
作者: (美)哈维·列文斯坦|译者:徐漪
出版社: 上海三联
原售价: 36.00
折扣价: 24.20
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ISBN: 9787542655479

作者简介

哈维·列文斯坦,安大略省汉密尔顿市麦克马斯特大学历史学名誉教授。他出版了数本关于美国历史的著作,包括《餐桌革命:美国人饮食的转变》和《丰富的悖论:现代美国饮食社会史》。

内容简介