酵素

作者简介

江晃荣 中国台湾酵素先驱与权威 微生物与化学研究所博士、日本京都大学博士后。在学生时期，其主修发酵与酵素技术，日后与日本研发多项专利生技产品，并成功迈向商业化。1981年，他研究酵素尿激酶获得 科技发明奖。

内容简介

1. 希拉里、伊莉莎白二世、妮可？基德曼、麦当娜、张曼玉、黄晓明、赵薇、伊能静、吴佩慈、赵雅芝、林依晨……他们都在用酵素抵抗衰老！ 2. 想要减肥瘦身你就轻断食，想要青春永驻你就补充酵素！ 3. 酵素研究先驱与权威、中国台湾酵素教父江晃荣教你对症用酵、自制酵素、有效摄取！ 4. 100多种食物酸碱度一览表、15种天然酵素食材、42道酵素养生食谱、13道手工制作天然酵素食谱全收录。 5.附赠全彩酵素蔬果汁食谱，内容选自《让你年轻10岁的酵素蔬果汁》，每天都可以现榨现喝的酵素蔬果汁！