遇见青春 : 青少年健康 100 问

作者简介

朱丽萍 教授，博士研究生导师，主任医师（二级)。现任上海市妇幼保健中心主任，曾任上海市第一妇婴保健院副院长 / 上海市妇女保健所常务副所长、世界卫生组织围产保健合作中心主任及世界卫生组织总部妇幼青少年健康 P4 官员等；李力 医学博士，博士研究生导师，教授，主任医师。陆军军医大学陆军特色医学中心 / 全军计划生育优生优育技术中心主任，上海市遗传咨询专家委员会委员、重庆市高危妊娠监控组专家。享受军队特殊津贴；毛红芳 上海市嘉定区妇幼保健院妇产科妇女保健主任医师，国家二级心理咨询师。

内容简介

45. 青少年营养现状如何？ 强健的身体是青少年在未来激烈的社会竞争中立足的根本，有良好的健康的身体才有美好的人生和未来。2021年 WHO 在《为青少年更健康的未来而努力》（Working for A Brighter, Healthier Future)一书中提出青少年健康的五个方面（图 3)，其中以良好的健康与最佳营养为核心，可见青少年营养的重要性。全球大多数国家从儿童青少年到成人营养状况均与 2025 年 WHO 营养目标差距很远，常见的营养问题如贫血、超重等。良好的营养状况能降低高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。 1985 年，当时的国家教委、体委、卫生部等多部门联合开展了全国性的中国学生体质健康调研，并把其作为一项制度坚持下来，每 5 年公布一次调研结果。多年的调研 结果反映中国青少年体质的一些重要指标一度呈现下滑趋势。尤其是近年来随着生活水平提高，青少年的营养结构并不均衡，令人揪心的是，“小胖墩”（肥胖)、“小眼镜”（近视)和“小豆芽”（体态不良)成了威胁青少年身心健康的“三座大山”。 “小胖墩”的问题，给青少年成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。肥胖的青春期女生，多囊卵巢综合征的发病率明显升高，而这一疾病会导致月经紊乱、闭经、排卵异常等。“老年病”“妇女病”逐渐低龄化，变成了“少年病”。重度肥胖者走几步路就会胸闷、气喘、膝盖疼，严重影响正常生活。 WHO 指出，2016 年超过 3.4 亿名 5—19 岁儿童和青少年超重或肥胖。据中国学生体质健康调研结果显示，与 2005年相比，2010 年 7—22 岁的城市和乡村学生肥胖的检出率增加了 0.63%～2.76%，超重检出率增加了 1.20%～3.42%。个别经济发达地区小学的肥胖学生甚至占到被测学生的19.1%。纤细的“小豆芽”影响身高、体重等发育，免疫功能较差，更容易患传染病，体质健康不佳，还会带来远期危害，未来健康将会堪忧。 近视引起的一系列病理损害无法根治，高度近视严重者可有致盲的风险。2018 年国家卫健委公布的数据显示，全国儿童青少年总体近视率高达 53.6%；其中，6 岁儿童近视率为 14.5%、小学生为 36%、初中生为 71.6%、高中生为 81%。 此外，少女月经来潮，如果铁供给不足可致青春期缺铁性贫血问题。 本书从专业和科普的角度解答了青少年成长中关心的、迫切需要解决的问题