思无邪

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内容简介

崔老板 崔老板坐在门口的凳子 上，懒洋洋地，手上夹着一 支烟，旁边的地上，放着一 个透亮的大号玻璃杯，夜市 上喝生啤的那种。里面的茶 叶完全泡开了，叶子很大， 茶汁绿中带黄，很是鲜亮。 崔老板笑着和过往的熟 人打招呼，吃了没？干啥去 呀？这些天没再见你，好着 吗？最常说的就这几句话。 和他打招呼的人也会停下来 ，像交换一样，彼此递给对 方一根烟，说几句话，离去 。那会儿，两人都笑笑地， 很是亲切友好。遇上少数爱 笑骂的，还互相骂上几句， 会感到更亲切。 崔老板的门店是饭馆， 不大，三间房子，除去三分 之一不到的操作间，营业面 积仅有四十多平方米，以卖 面食为主，经营十来种炒菜 。最近，崔老板准备把后院 的杂物清理一下，把那个矮 得像茅厕一样的小房子拆掉 ，重新盖几间房，搞两三个 包间，让生意扩大规模，与 时俱进。 崔老板的房子是自建房 ，在自留地里，地边是公路 ，离车站不远，这几年街面 上人多了，尤其是车站附近 。看到左邻右舍都在临街道 的地头建房，崔老板也向村 上打了招呼，建了房子。之 后，开了这个饭馆。饭馆平 时也就三个人，崔老板两口 子，雇来的厨师。三个人都 手脚麻利，像是一条简短的 流水线，把一切打理得井井 有条，遇饭口，就是有十多 个人吃饭，也会马上做出来 。 一拨顾客打发完的时候 ，手脚都慢下来。崔老板便 拿个蝇拍，打打苍蝇，或扫 扫地抹抹桌子。要想更舒服 ，就泡杯茶，抽支烟，在门 口坐着舒口气，放松一下。 崔老板是小本生意，利 润薄，许多活儿常自己动手 干，他人也不讲究，从衣着 上完全能看出他所干的行业 。全身上下用两个字来说： 油腻。崔老板的经营理念是 ：咱少雇一个人，省下那钱 ，给客人把分量给足，不愁 生意不好。这倒真是，崔老 板的饭店叫满意饭店，客人 吃过之后，都比较满意。于 是，崔老板在这一带口碑特 别好。 有人说过，崔老板有佛 缘。说这话的，是一个叫鱼 居士的老头，常常背着一个 黄色的布褡裢，向门店里的 人化缘，讨要几角钱，或者 背着檀香，向门店销售。鱼 居士是当地人，自称是县城 北面青峰寺里的，平日管理 寺院，给佛敬香，大多数时 间住在家里，吃素。 听到鱼居土这话后，崔 老板并不反感，他觉得这话 比较合他意。虽然不去寺院 里，但他觉得自己心善。那 会儿，旁边有人跟崔老板说 ，这话是真的，你把头剃光 ，袈裟一穿，比和尚更像和 尚。崔老板体形偏胖、头圆 、头顶尖，整天笑呵呵的， 稍一打扮，确实像个和尚。 崔老板的门口或街道对 面，总会有要饭的，穿着破 烂肮脏，这些人会在适当的 时间出现，或在门口巡睃， 或干脆倚门框而立。这些乞 食者，多眼巴巴地望着食客 们的碗里，让有些客人感到 很不自在。崔老板就会把客 人吃剩下的饭菜端到门外， 倒进要饭者伸过来的大碗里 ，并且对他们说，去，端到 远处去吃，今天没有了，不 要再来。要饭的便诺诺着， 端着碗赶紧离开。这时候， 崔老板便笑笑地，很满足， 也很有成就感。如果碰巧有 熟人路过，看到这一幕，崔 老板便会说，这些人可怜， 咱权当积德行善哩。那人便 会说，崔老板是个好人，心 善。 崔老板的饭店离家不远 ，在路边一个胡同里，半明 半暗的庄基，后面是窑洞， 前面是几间厦房。前些年他 家里还开过旅店。说是旅店 ，也不是什么正规旅店，在 县城边上，每逢交流会，远 处客商来赶会，有生意特别 小的，卖些自产的箩啊筐啊 ，大旅店住不起，便在城边 的农家打听，适当给点钱， 过个夜，总比睡房檐下好些 。崔老板的老爹经常收留找 上门的这些人，给他们提供 住处、提供热水、也寄存东 西，收费又低。遇到客人说 没钱时，也不相逼。老崔的 老婆人也聪明贤惠，丈夫定 了的事，从不反驳。逐渐地 ，老崔得了个绰号“善人”。 当然，他的绰号来源，不仅 仅是这一点。在和左邻右舍 相处中，在和任何人相处中 ，老崔秉持了一贯的平和低 调。他和儿子的不同之处在 于，儿子说话嗓门大，为人 张扬，仅此而已。 P1－3