烹调基本功(供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化 出版时间 2020-07-01T00:00 中华菜系 96797 作者: 编者:邵国俊//谢洪山//侯邦云|责编:汪飒婷 出版社: 华中科技大学 原售价: 32.00 折扣价: 23.68 折扣购买: 烹调基本功(供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化 ISBN: 9787568063135 作者简介 内容简介 上一篇:怀石料理基础与应用(精)下一篇:饮馔服食笺/中华烹饪古籍经典藏书