怀石料理基础与应用(精) 出版时间 2019-08-01T00:00 中华菜系 38103 作者: 编者:(日)高桥英一|译者:麻春禄 出版社: 华中科技大学 原售价: 198.00 折扣价: 0.00 折扣购买: 怀石料理基础与应用(精) ISBN: 9787568053822 作者简介 内容简介 上一篇:冷菜与冷拼工艺(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)下一篇:烹调基本功(供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化