西欧之旅（下最新版）/世界之旅热线丛书

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在欧洲的西部，有一个繁花似锦的国度。国门前面一道道大坝巍巍屹 立，挡住了碧绿的海水，堤坝外，白浪滔滔，渔船点点；堤坝内，池沼湖 泊星罗棋布，河流渠道纵横如网，郁金香花开遍地，围垦牧场绿草如茵， 阡陌之间风车点缀。 这个神话般的国家叫荷兰。它东邻德国，南部和比利时接壤，西面和 北面濒临北海，海岸线长达1075千米。它的1／4土地低于拇半曲，人称付 兰是“海平面下的王国”，60％的荷兰人长年累月在这块低洼的土地上劳 动、工作、学习和生活着。 “半个荷兰夺白海洋”，因为这个“低地之国”是通过罕见的围海造 陆工程使土地面积增加60万公顷。荷兰人民世世代代围堤筑圩，向海争地 ，本世纪以来，荷兰又实施了举世瞩目的须德海工程和三角洲工程：1927 年至1932年筑成了一条32公里长的拦海大坝，将须德海与北海切开，把它 变成了一个湖。由于河水要经过这里人海，海水不断淡化，须德海就逐渐 地变成了一个淡水湖，最后改造成陆地。三角洲工程的最后一座大坝于 1986年落成，整个工程历经半个多世纪，将几座岛屿连接起来，封闭了几 条河流口湾，成功地把海水拒于国门之外，形成了新的垦区。 围海造田是很艰苦的，大堤筑好后，用风车或电力排灌抽干堤内积水 ，然后用飞机播种芦苇。一年后用火烧掉芦苇，开挖排水沟，然后就可以 播种庄稼或牧草了。在这块“上帝造人，荷兰人造地”的土地上，荷兰创 造了农业人均收入名列世界第七，农业出口额居世界第三位的奇迹。 如果没有围海造田，就没有荷兰的今天。 为了抽干堤坝内的积水，诞生了风车，那大大小小的风车遍布在沿海 和江河地带，成为举世闻名的荷兰象征。 荷兰首都阿姆斯特丹，政府所在地海牙，政府各机构、各大使馆等都 设在海牙。全国人口1534万，90％为荷兰族。 语言 官方语言为荷兰语。 历史 16世纪前，荷兰长期处于封建割据状态。16世纪初曾受西班牙 的统治。17世纪成为海上殖民强国。18世纪初期在法国统治下成为荷兰王 国。1815年同比利时成立联合王国(比利时于1830年独立)。第二次世界大 战中被德国占领，战后恢复独立，为世袭的君主立宪国。 荷兰四件宝 风车、郁金香、奶酪和木屐被称为荷兰四件宝。 风车 在荷兰，不论走到哪里，只要向田野望去，就会看到一座座高高的风 车张开双臂像巨人一样屹立在那里。荷兰风大，年平均风速达5米/秒，一 年中风速达5米/秒以上的有320天，风力资源十分丰富，于是，人们创造出 风车为人类服务，利用风力进行灌溉土地、排水，磨面、造纸等工作。风 车在15世纪就已风行全国，最多时达到9000多座，故荷兰有“风车之国” 之称。 风车的式样很多，现在常见的风车有一个十字架的车翼，翼片长达20 米左右，每个翼片上装着细木条方格支架，上面蒙上帆布，用来集中风力 ，使之转动。车翼安装在石块砌成的圆锥形基座上，基座粗壮高大，有4层 楼那么高，为了有足够的风力吹动风车，风车都要架设得很高。 鹿特丹市东南约5O公里处的童堤镇是如今荷兰风车最集中的地方，游 客参观风车通常来到这里。这里有18座高大、古老的风车，它们像高大的 碉堡，又像历史的巨人，屹立在河渠两岸。游客用3个荷兰盾买张门票就能 够进入一座20多米高的风车内参观，风车共有6层，设有工作室和生活场所 。登上顶层远望，蓝天、白云、绿野、鲜花、牛群尽收眼底。每年5月的第 二个星期六是荷兰的“风车日”，在这一天，来自世界各地的游人涌进荷 兰，看风车转动，在风车餐馆吃饭，或者到风车博物馆参观。童堤镇最为 热闹，所有的风车都挂上国旗，装饰上鲜花和彩带并且同时转动，景致十 分壮观、迷人。这一天，风车的磨房也开张磨面，风车磨出来的面粉和米 粉比机器磨出来的好吃，今天，仍有许多人爱吃风车磨的面粉。除了童堤 镇，阿姆斯特丹城北15公里处的THE ZAANSE SCHANS村，也有5部风车，每 天的游客很多。 进入20世纪以后，随着科学技术的发展，风车的作用逐渐被内燃机、 电动机所代替，大部分风车已经退休，只作为历史古迹被保留下来。但是 ，荷兰人对这种老式风车依然怀着深厚的感情，他们把这些风车精心地保 护起来，每年都给风车外面刷上鲜艳的油漆，让他们仍然威风凛凛地站在 荷兰平坦的原野上，显示出中世纪的古风古韵。近十几年来，能源危机不 时袭击欧洲，人们又想起老功臣风车，科学技术人员对风车进行改造更新 ，制造出大功率发电的风车。在将来，风车还会为人类继续做更大的贡献 。 郁金香 荷兰一年四季有花，是世界著名的花卉王国。 暮春季节，来到荷兰花乡的原野上，举目四毕，你会发现自己完全置 身在花的海洋之中，到处是鲜花的田契，彩色的阡陌，大地像一幅画家精 心设计出来的绚丽图案，红的、黄的、白的、紫的、蓝的，一块连着一块 ，一色连着一色，纵横交错，无边无际。村镇也在鲜花的拥抱之中。街道 两旁都有鲜花怒放的花圃，连路边的电线杆上也装饰着精致的花篮，插满 了鲜花。居民的庭院里，鲜花从绿篱里争先恐后地探出头来，向行人招手 问好。 荷兰的花卉品种多达一千种以上，在群芳争艳、万紫千红的花卉中， 郁金香最为名贵，最受人喜爱。 郁金香是荷兰的国花，它雍容华贵、仪态万千，正如法国作家大仲马 所形容的那样：“艳丽得令人睁不开眼睛，完美得令人透不过气来。”荷 兰人为遍地盛开的郁金香而自豪和骄傲。郁金香的祖籍并非荷兰，它传入 荷兰是在1593年前后，经过荷兰人民400多年的精心培育，郁金香在荷兰安 了家，成为荷兰人的国花，有3000多个品种。每年月到5月问，绚丽的郁金 香在田园里、公园内、温室中以及村舍前后竞相开放，整个荷兰成了郁金 香的海洋。在海牙附近的哥根霍夫公园，那里几乎集中了全荷兰郁金香的 精华，整个公同培育的郁金香不下数百万株，有500多个品种，公园里前后 左右全是花。郁金香酒杯状的花朵，又大又艳，朵朵盛满着美酒。郁金香 开放的时候，每天有二三万人来这里观赏，新婚夫妇也选择这里来举行婚 礼，让美丽的郁金香陪伴他们一生中最幸福的时刻。 鲜花盛开的时候，荷 兰人举仃传统的花节，人们身着节日盛装，手 持鲜花，簇拥着用鲜花点缀起来的花车，穿过大街小巷，把荷兰人民的爱 花热情推向高潮。 荷兰人就是以这样的气概播种着鲜花，装饰着河山。荷兰女王、首相 和政府大臣爱花，人民爱花，花农和花商更爱花。鲜花不仅美化了荷兰人 民的生活，又是荷兰外汇收入的一个重要来源。阿姆斯特丹南部的阿斯米 尔镇是世界上最大的花卉市场，每天上午销售剪花、盆花700多万盆，各国 花商纷纷来此坐镇采购。荷兰每年生产花卉240万吨，行销世界上100多个 国家，其产值占全国农产品出口的12%。 每年9月的第一个星期六，阿斯米尔镇举行规模巨大的花展，几百条用 鲜花装饰起来的驳船载着如花似玉的少女和鲜花，沿着运河向首都进发， 浩浩荡荡的船只，逶迤而行，时间长达7个小时，引得两岸居民夹道迎送， 像过节一样。 P6-14