人间烟火最是滋味（全新精装珍藏本）/梁实秋散文精选集

作者简介

梁实秋（1903—1987）， 1903年出生于北京，祖籍浙江杭县（今杭州）。中国著名的现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家，国内第一个研究莎士比亚的权威，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有译作《莎士比亚全集》，文艺批评专著《浪漫的与古典的》，等等。 其散文似乎都是信手拈来，时而流连于衣食住行，时而沉醉于琴棋书画，有时天文地理，有时人情世故。没有生之无聊死之激烈的大悲大喜，而是在简洁的文字中透出高雅、平和，以及一种积极温暖的情味。

内容简介

馋 馋，在英文里找不到一 个十分适当的字。罗马暴 君尼禄，以至于英国的亨 利八世，在大宴群臣的时 候，常见其撕下一根根又 粗又壮的鸡腿，举起来大 嚼，旁若无人，好一副饕 餮相！但那不是馋。埃及 废王法鲁克，据说每天早 餐一口气吃二十个荷包蛋 ，也不是馋，只是放肆， 只是没有吃相。对某一种 食物有所偏好，于是大量 地吃，这是贪多无厌。 馋，则着重在食物的质 ，最需要满足的是品味。 上天生人，在他嘴里安放 一条舌，舌上还有无数的 味蕾，教人焉得不馋？馋 ，基于生理的要求，也可 以发展成为近于艺术的趣 味。 也许我们中国人特别馋 一些。馋字从食，毚声。 毚音馋，本义是狡兔，善 于奔走，人为了口腹之欲 ，不惜多方奔走以膏馋吻 ，所谓“为了一张嘴。跑断 两条腿”。 真正的馋人，为了吃， 绝不懒。我有一位亲戚， 属汉军旗，又穷又馋。一 日傍晚，大风雪，老头子 缩头缩脑偎着小煤炉子取 暖。他的儿子下班回家， 顺路市得四只鸭梨，以一 只奉其父，父得梨，大喜 ，当即啃了半只，随后就 披衣戴帽，拿着一只小碗 ，冲出门外，在风雪交加 中不见了人影。他的儿子 只听得大门哐啷一声响， 追已无及。 越一小时，老头子托着 小碗回来了，原来他是要 吃榅椁拌梨丝！从前酒席 ，一上来就是四千、四鲜 、四蜜饯，楹桲、鸭梨是 现成的，饭后一盘楹椁拌