英雄的食材和神做法

作者简介

拳王，毕业于利物浦大学，金融工作者，业余拳击手，青年作家，微博粉丝98269，总阅读400万+，豆瓣被20607人关注，32000+喜欢。《英雄的食材和神做法》集结了微博上超受热捧的美食故事，获无数网友交口称赞。被网友称为拳技精湛、厨艺传神、文采风流的严肃料理作家。

内容简介

的喜悦。我认为这种备份就好比智能手机上的云 笔记，你可以随时把你的思考和心得上传到云端，让 大数据代替脑细胞照顾自己的屁股。只不过我的“云 ”不是大数据，而是隔壁的王大爷。 我想我什么时候得亲自登门对王大爷表示感谢， 毕竟他把我的屁股从无尽的化学制剂里拯救了出来。 我朋友说：“你使用手机里的云笔记，需要去该云笔 记公司感谢产品经理吗？你使用电子邮箱，需要去机 房感谢邮箱服务器吗？王大爷对你来说只是一堆二进 制代码而已。这是一个存储可以代替记忆，数据可以 代替情感的时代。你何必多此一举？” 我姓王，今年九十四岁了。我是山西文水人，和 刘胡兰烈士是老乡。我二十岁时就参加八路军打鬼子 ，虽然我的革命动机不那么纯粹，是为了逃避封建包 办婚姻才参的军。解放战争时，我随部队南下来了成 都，后来在此定居。因为我有点文化，所以被组织安 排转业当了地方干部。我万分舍不得脱下那身军装， 但是军人必须服从命令。只是我私藏了一把在解放战 场上缴获的勃朗宁手枪，我想，哪怕有一天我老得啥 都记不得了，这把手枪还能让我回忆起那些黑暗而灿 烂的日子。 结果“文革”时这把枪被造反派翻了出来，这成 了我妄图颠覆政权的“罪证”。他们殴打我，把我隔 离起来，逼迫我承认自己是“历史反革命”和“现行 反革命”。给我定罪时，“历史反革命”的界定遇到 了一些麻烦，因为我的历史无比清白：贫农出身，立 过功，流过血，没当过俘虏，也没在某些被扳倒了的 将领手下干过。造反派头子愁眉苦脸地翻着我的档案 ，突然福至心灵，指着我的出生地说：“原来刘胡兰 是你这狗日的出卖的！” 我就这样被戴上了“出卖刘胡兰”的叛徒帽子。 一开始我宁死不屈，造反派把我打得呕血，甚至用竹 签插进我的指甲缝里，我也拒不认罪。我觉得我多半 会交待在这里了，后来被军区革委会给保了下来，他 们考证说刘胡兰牺牲的时候我已经随部队南下，准备 参加淮海战役了，不可能有出卖刘胡兰的机会，这才 把我从隔离审查的小黑屋里放了出来。 我保住住了命，“文革”结束后也恢复了名誉和 职级。但是由于脑袋被打，落下了一些后遗症，比如 反应迟钝和记忆力低下。到今天我已经九十多岁了， 我的记忆就像是碎片—样零散，经常把昨天发生的事 记成今天的。比如保姆小刘让我吃饭，我非说我已经 吃了三顿了，拒绝进食。她用勺子喂我，我大发脾气 ，说她是要迫害我，我似乎回到了“文革”的时候， 那时我也绝过食、闹过自杀，然后被造反派捆住手脚 强行喂食。过了—会儿，我又把小刘当成了我山西老 家的童养媳，然后大声嚷嚷着要离家出走，参加革命 。 一年前，我的家人带我去医院做了核磁共振。大 夫看着检查结果，说了个非常复杂的病名，我听不懂 ，于是他只好解释说就是老年痴呆，（P4-5）