好笋连山觉笋香

作者简介

作者刘菲是位80后青年诗人，美食家。近年来，业余时间专注于诗歌写作和历史研究，特别是饮食文化史，窥察古人饮食风貌，探寻美食文化底蕴，传承饮食审美理想。撰写发表《夏至面：面面俱到，才是夏天》《宋人茶事：盛世之清尚》《竹鼠：网红小兽的餐桌故事》《汴梁人的口腹之欲》《文物流失：末代皇帝与国宝沉浮录》《商标：方寸之内有花样》等文章。致力在琐碎生活中寻找闪光智识、吃遍天下美食、永葆一颗诗心。

内容简介

你知道，白菜在宋朝叫什么吗？ 你知道，古代的“樱笋时”是几月吗？ 你知道，最能代表中国的食物是什么吗？ 著名的大吃货苏东坡，不但发明了“东坡肉”，还发明了“东坡羹”。 忧国忧民的陆游，不但会吃、会写，还十分懂养生。 “好竹连山觉笋香”“烂煮春风三月初”，在这些“好吃”的古诗词中，藏着余香千年的美味。 这是一段用诗人们的舌尖记忆，为你开启的古雅的美食之旅。