咖啡苦不苦

作者简介

陈丹燕，从少年时代开始写作。《上海的风花雪月》《上海的金枝玉叶》《上海的红颜遗事》被称为“上海三部曲”，出版后立即称为畅销书。另著有长篇小说《鱼和它的自行车》《慢船去中国》等。她的作品获多种**文学奖项。 陈丹燕是当代都市文化的代言人。她也是中国作家中**个走出国门的背包客，1990年至今，旅行的地域很广。她边走边写20余年，这些文字是一位痴迷行走的作家呈现给读者的真正的旅行文学。

内容简介

魁北克老城：丁香园咖啡馆 走在魁北克老城里．总让人想起上海，那种淡淡 的殖民地历 史留下来的味道，一种不那么踏实的感觉，好像忘记 了什么东西 似的气氛。 这是一个法国人留下来的老城，被称为是整个北 美*古色古 香的城市。虽然现在属于加拿大，可大多数居民说的 是法语，而 且是古老的法语。城市里到处都是法文招牌，走在开 满了欧洲 式小店的巷子里，满眼看到的也是北美人不大会想到 用的深绿 色。长长的窄街，越过起伏的坡地，一直向下，让人 想起很多年 以前初学英文的时候，老师为了讲解“down the street”中的那个 “down”，曾说过欧洲的地形大多是丘陵地带，所以 街道起伏，沿 街而下时，固定用的介词，就是这个“down”。 街道两边的房子，是老式的欧洲式样。在美国， 他们把这一 式样的房子叫“殖民地式”。细细地看，就看出来它 们在细节上有 许多不地道的地方：窗楣上的花饰简单了，用的材料 也不那么纯 正，像是拷贝出来的东西。这一点，就像足了上海原 先是法国租 界的那些街区里的房子。我在上海和美国都曾住过这 样的老房子， 半夜里，要是醒了，总是能听到哪块陈年老木板，在 兀自嘎啦啦 地作响。我想，这里的老房子里，也一定会有作响的 老木板．让 人突然感觉好像要想起失恋之类的事情似的。 那是个黄昏，天色正在暗下来，使得小店外面放 菜单的玻璃 箱里的灯光显得明亮起来。突然有人招呼：“是中国 人吗?” 一个高大的男人，褐发，说普通话。 “是啊，是中国人。” “我到过中国啊，北京，上海，西安，杭州。” 那个人高兴地 说，“我喜欢中国。” 是到过中国的旅游者。 “我学中文。”他解释说。 “现在我回来了，我为这家咖啡馆工作，向客人 介绍我们的咖 啡馆。”他说着指指身后的门，“要不要到这里来试 试?你一定能吃 到*地道的法国菜，还有真正丁香园咖啡馆风格的法 国牛奶咖啡， 用大碗的，*地道。要是你喜欢，还有真正的法国红 酒，从法国 来的，不是在这里的酒厂做的，欧洲的葡萄，口味到 底不同。” 哪一个丁香园咖啡馆? “圣*耳曼的那家，你知道海明威吗?就是他一 直去的那一 家。在整个北美，就只有我们这一家，全面移植过来 的，真正的 巴黎风格。”他说。 就这样找到了消磨一个晚上的地方。 这地方没有巴黎的丁香园咖啡馆那么大，桌椅有 些相似之处， 在北美的咖啡馆里，就算是小巧而古典的了。只是没 有巴黎咖啡 馆那种骨子里散发出来的轻飘飘。墙上挂着巴黎的风 景画，白色 的圣心教堂、西奈岛上的小街巷，还有蒙巴纳斯的大 街等等，都 是小丘广场的小店里到处买得到的旅游纪念品。它们 被郑重地挂 在墙上，一下子就让人想起这里是千里万里之外的新 大陆，在一 个迟迟不肯忘记自己故国的小城市里。 唱机里唱着法文的歌，曲调是欧洲式的繁复与沉 郁。篮里放 着羊角面包和切开的长棍面包，不少客人点了牡蛎和 牛尾汤，还 有青口，桌上的盘子里堆了高高的空壳。空气里是法 国菜的那种 考究的香味。 又是那种黯然若失的情调。这是在圣*耳曼广场 的丁香园咖 啡馆里所没有的。 像奥玛丽酒馆的那样，在上海的一栋殖民地时期 的老房子里， 也到处放着爱尔兰来的烛台，老式的地图和坛坛罐罐 ，晚上常常 让爱尔兰来的歌手唱爱尔兰人的怨曲，篮里放着苏打 面包，那是 用专门从爱尔兰运来的面粉做出来的，客人们吃着装 在白色瓷钵 子里的炖羊肉，是爱尔兰式的寡淡无味。 …… P87-**