
出版社: 哈尔滨
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折扣购买: 亚诺玛米森林(在原始森林中的生存)/吕迪格尔探险系列
ISBN: 9787548429579
吕迪格尔·内贝格,生于1935年。直到19**年仍然从事糕点师的职业。一直以来*聘于*威胁民族保护协会的顾问组。并进行冒险的旅行,以唤起人们对损害人权行为的注意。许多书籍和电视影片都描写过他的探险经历。从1982年起,对亚诺玛米族印第安人——亚马孙热带雨林中*后一个大部落——的拯救成为他毕生的使命。
食物 食物和寒冷是我要面临的*严重的两个问题。在 允许狩猎的范围内活着的动物早已经没有人们想象的 那么多了。如果人们开着车,**行驶五百公里,肯 定能遇见一只或*多的死动物。可作为一个步行者, **只能走五十公里,这可是开车速度的十分之一啊 ,因此能遇见点儿活动物的可能性就*小了,即使我 自己可以找到一些,但不代表这些动物就是新鲜的可 以用来食用的。有一次我连续五天都没找到一只动物 。我所“享用”的“大野兽”也就是这些了:一只刺 猬、一只*貂、几条死鱼、一只老鼠、一只猫、一只 松鼠、五只麻雀、一条狗和一只杂交兔子(家兔和野 兔的杂交)。我是在福尔达路边发现这只兔子的。那 时它还活着,不过看起来也快死了,身上有水肿,看 样子是得了兔瘟,眼睛、鼻子和嘴都在化脓。它根本 无法活动,什么也吃不下,看得出它很痛苦,要被活 活饿死了。在澳大利亚,人们试着帮助兔子控制住水 肿,使它们不再*折磨。成百上千的小动物死掉了, 但只要是活下来的就有很强的抵抗力,并且可以在短 时间内大量繁殖。水肿不会传染给人类,所以我可以 放心地吃掉这只兔子。我还用剩下的兔皮给自己做了 双皮袜子。 有一只猫一直存在于我的记忆之中,因为它是一 只肥得出奇的猫。我早就盼望着能在捡来的罐头中烹 调浓肉汁了,这下正合我意。一百摄氏度还不足以使 油脂**分解,应该用平底锅在*高的温度下来耗十 油。 我根据***的建议变不利为有利:把油脂当成 原料和车前*一起做成药膏。我把这种药膏保存在接 骨木做成的小管子里。 刚开始吃刺猬和*貂的时候我觉得味道可真是不 怎么样。为了除去怪味儿,我用新鲜的树枝把它们穿 起来在烤架上烤,烤完之后还是可以勉强下咽的(每 个爱吃肉的人都有很好的烧烤技术)。我觉得大多数 动物*好吃的部位就是肝脏了。 *美味的要数青蛙了。因为*到自然保护法的约 束,我只能抓那些浅水域的蛙。我把它们称为“芮那 ·阿思凡尔塔·内博而特”,德语的意思就是“尼泊 尔的油蛙”,这是**一种不*保护的青蛙。 值得庆幸的是,一只油蛙和一只*蛋具有同等的 营养价值。身为甜点师,我经常习惯性地把所有东西 的营养价值都和*蛋来比较,就像是德国人在别的国 家买东西习惯性地要换算成德国马克一样。首先这会 让他们有一个价值概念,用这个概念去指导他们接下 来的行为。所以我现在得清楚地知道:一只油蛙等于 一个*蛋,一只松鼠等于六个*蛋。 遇到小溪才真是幸运呢。小溪的中央有一眼喷水 泉。哦,太妙了!让人有种耳目一新的感觉。我直奔 小溪中央,因为像这么纯的地质水已经很久没见过了 。通常情况下,一个小水坑或者一条很脏的河就让我 很满足了。水面映照出我那瘦而苍老的脸,但当发现 两条鳟鱼游了过去时,我觉得自己一下子就年轻了起 来!两条鳟鱼——这可是相当于四个*蛋的营养价值 啊——而且就在我前方不到一米的地方。 不过同时我也意识到:我两手空空怎么捕到它们 呢? 附近有两个农民在聊天,不时地用怀疑的目光看 一下我和***。这种情形很正常。因为现在的我确 实会给人一种可疑的印象:腰上挂着松鼠,胸前还挂 着一串从小灌木丛中采的用来除去身上异味的野** 。(谁愿意总是闻胡椒薄荷的味道呢?) 庆幸的是,***看起来还像是个正常人:一件 熨得很平整的风衣,梳得很整齐的黄褐色头发,看起 来炯炯有神的眼睛,外加一个旅行包——“一个友善 的流动手工艺人”,农民一定会这么想。而对于我, 他们肯定会认为是个“浪荡子”。 还好他们没有报警。在我喝水的时候,***为 我作了很好的掩护。我从泉中舀出一罐水大口大口地 喝下去,自己都可以清楚地听见“咕咚咕咚”的声音 。这该死的声音!不过那两条鱼要归我所有,捕到它 们还真是不那么容易。 但*后我还是抓到了它们。我以迅雷不及掩耳之 势将它们塞进了“鱼兜”。就在我们发现泉眼不远的 五百米处,我甚至又找到了两块很大的铝箔片,这一 刻我相信这是命运安排好了的。 蔬菜,当然是不成问题的了!这里有荨麻——被 当地人称为“野生胡萝卜”、山毛榉果、榛子、葵花 子,还有从树上掉下来的水果,甚至还有两个长在垃 圾堆上的土豆。这里也有很多的毛蕊花、水*、浮萍 、木耳,甚至蘑菇。食物现在越来越少,走的路却越 来越多了。 虽然我没有西装和领带来打扮自己,但是我有一 个用途广泛的树权,可以同时当做刀、叉或者钢棒, 这样我在吃饭的时候看起来很像是一位绅士。 上路的第二天,我就把木铲和尖刺(用削尖的树 枝做成的,一种指节连环套,用来对付野狗的,有时 对于徒步旅行的人来说还是很有用的)扔掉了,因为 它们实在太不方便携带而且几乎派不上用场。没有工 具我照样能找到小猎物:在暖和的天气里有大量的蝗 虫。我总是生吃它们,包括它们那钩形的大腿。那味 道让我想到榛子。 如果我能找到几只虫子,就把它们都缠在一块小 石头上,稍微煎一煎就可以食用了,或者像对待葡萄 蜗牛一样把它们下到汤里,这样的汤可是有很高的营 养价值呢。 P13-15