
出版社: 天津科学技术出版社
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ISBN: 9787557697235
江部康二 毕业于京都大学医学部。日本高雄医院理事长,日本糖分限制医疗推进协会代表理事。 他以东方医学(汉方、针灸)为研究主轴,结合西方医学、限制糖类饮食法、断食疗法、养生食疗法和心理疗法等,提出了具有划时代意义的“限糖饮食法”,帮助数十万人摆脱了肥胖、代谢症候群、糖尿病等的困扰。 著作有《京都名医的吃到饱减重法》《不吃主食糖尿病就会好》等。
在日本最早提出控糖疗法的高雄医院建议的控糖饮食法分为三种级别,下面以一日三餐为例稍作介绍。 ● 超级控糖 一日三餐都不吃米饭和面食等主食,也不吃含糖量较高的食品。每餐摄入的糖分控制在 10 ~ 20 克,一天摄入的糖分控制在 30 ~ 60 克。 ● 标准控糖 早餐、午餐任选其一不控糖(控糖时每餐摄入的糖分控制在 10 ~ 20克)。也就是说,一天中只有一餐糖分的摄入量在 50 ~ 60 克。全天摄入的糖分控制在 70 ~ 100 克。 ● 轻度控糖 一日三餐中只有晚餐控糖。早餐和午餐每餐糖分的摄入量都在50 ~ 60 克,一天摄入的糖分控制在 110 ~ 130 克。 在三个级别中,这种对糖分的限制最小。因此若想切实地取得效果,建议选择超级控糖和标准控糖。 一本书预防糖尿病、心脏病、高血压等糖脂病及并发症,告别身材臃肿、肚子大的苹果形身材。 “限糖饮食法”创造者、京都高雄医院理事长江部康二,用“限糖+断食”,助你终结亚健康,克服肥胖、骨质疏松、动脉硬化等身体问题,打造易瘦体质。 日本大热的“饮食法”,简单、科学、易实施。限制卡路里、预防糖脂病的前提是减去内脏脂肪! 40多幅漫画,体内营养成分运作过程一目了然;数百种食物热量、糖分、蛋白质含量查询表,科学规划饮食,预防糖脂病。 10大饮食规则健康变瘦: 1.减少糖分摄取。 2.多摄取蛋白质和脂肪。 3.少吃主食。 4.拒绝果汁饮料。 5.避免摄入过多的水果。 6.多摄取橄榄油、鱼油。 7.蛋黄酱和黄油放心吃。 8.如果喝酒尽量喝蒸馏酒。 9.餐后零食以奶酪和坚果为主。 10.食用不含化学添加剂的食品。 西餐、快餐、火锅、烤肉……多种餐饮形式,不节食、不暴走,改变食材,即刻变瘦、变健康。 改变饮食,消除大肚腩,逆转身体糖状态,回归健康生活。