糖尿病饮食营养管理手册

作者简介

谢良民 主任、医学博士、教授、硕士研究生导师 同济大学附属东方医院营养科 毕业于第二*医大学，留学美国。从事医学营养学专业二十余年，研究领域为营 养支持、营养与生长发育、营养与疾病等。主持多项科研项目，发表论文30余篇。 上海市临*营养质控中心专家 上海市医学会肠外肠内营养专业委员会委员 上海市营养学会理事 上海市微量元素学会理事 《同济大学学报（医学版）》审稿专家 《第二*医大学学报》审稿专家 代表性著作： 《糖尿病饮食控制新方法：碳水化合物计数法指南》，同济大学出版社，2005 《糖尿病饮食治疗：碳水化合物交换法》，上海科学技术文献出版社，2009 《慢性肾病饮食营养治疗》，上海科学技术文献出版社，2013 《透析患者饮食营养治疗》，上海科学技术文献出版社。2013

内容简介