一席在似水流年里(二十四节气的饮食与餐桌美学)

作者简介

浜 裕子 Flower & Ta**e Coordinator 花艺设计师、餐桌设计师 曾任英语、*语老师。后致力于以花艺、室内装潢、餐桌设计为主的饮食空间的设计，以及各种派对和大型活动等的项目企划等。现阶段主要研究*本的生活文化与岁时风俗，以及如何使和风与欧风*好地融合，如何提升与*常生活相关的造型设计的精神境界。并创办了以探索生活美学、生活空间艺术化为主旨的工作室“花生活空间”。 在*本出版多种书籍，其中《四季和风茶席设计：茶与点心的风雅物语》《餐桌美学：现代风的时尚餐桌设计》等被翻译成中文出版。现任幸商事株式会社董事长。 陈杨 生活美学策划师 *本一般社团法人生活美学协会理事长； 全美Association of Bridal Consultants（ABC协会）认证婚礼策划师； *本TALK食空间设计协会认证餐桌设计师； 色彩策划师； 习修池坊花道与欧式花艺。 *本庆应义塾大学经济学部毕业，赴美留学深造取得MBA硕士学位。后返回*本创办颍鑫商事株式会社（Eikin Corporation）。致力于中*美三国间各种花道、茶道、香道、餐桌设计、婚礼策划、文化礼仪等相关领域的文化艺术交流，以及生活美学的普及。

内容简介

2016年11月30*，中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录（下称“代表作名录”）。 “二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践，是祖先留给我们的宝贵文化遗产。然而，随着城市化的加快，原来越多的人远离了自然，对节气的感知也越来越迟钝。要在新的历史时期和社会环境下，将二十四节气的宝贵文化传承和保护和保护下去，就要积极的将二十四节气的文化融入到现代人的生活中。 本书的作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审美意识，将古老的二十四节气的历法与相应的时令食材引入*常的餐桌设计，让人们在一*三餐中感*到二十四节气的魅力。