日出之食:谷物早餐小史 出版时间 2023-09-01T00:00 饮食文化 26108 作者: 凯瑟琳·康奈尔·多兰 出版社: 中国工人 原售价: 58.00 折扣价: 34.30 折扣购买: 日出之食:谷物早餐小史 ISBN: 9787500880561 作者简介 [美]凯瑟琳·康奈尔·多兰 作家、密苏里科技大学英语与技术传播系副教授,著有《水果平原之外》《养牛国》等。 内容简介 ★温馨提示:阅读食物小史,请勿狼吞虎咽。 ★精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史 ★一份谷物早餐,开启新的一天 ★一部谷物早餐文化史 ★探寻谷物早餐的“上位”之路 ★小32开精装,全彩印刷,装帧精致,掌中一握,活色生香 上一篇:中式烹调师(中级)下一篇:舌尖上的中国(古镇篇)