内蒙古行知书/酷驴系列丛书

作者简介

曹凤英，生于20世纪70 年代的大龄青年，网名纳木错。1996年开始了第一次长途旅行生涯，自此后一发不可收拾。对西藏的感情总是又爱又恨，爱它怎么可以无时无刻都能表现出来的惊心动魄的美丽，爱它有如钢铁般煅造有着强韧意志的高原人们；恨自己怎么如此的肤浅，耗尽心力也不能把他们读懂，恨自己感情的太脆弱，总是割舍不下对西藏无尽的牵挂。西藏这本书写得好累，才发现原来要表述一件自己喜欢的东西并不是简单的事情。

内容简介

蒙古族自古有"以西为大，以长为尊"的习俗。公元7世纪以后，蒙古族 部落从额尔古纳山林西行，到了孛儿罕山(今肯特山)东麓的斡难河、客鲁涟 河驻地游牧。从这个时候起，位于西方的孛儿罕山就成了蒙古人祭拜的圣山 。成吉思汗每次经过这里都将帽子夹在腋下，合十俯首，向孛儿罕山叩九次 头，祈求保佑。以西为大，就从这时开始的。 以西为大，主要表现在佛龛、祖像、墓地的方位和房间、坐席的位置上 ，蒙古人的佛龛、祖像都要供在毡包或房屋的西北角上；生活的场所也是以 西为大，按辈排列；房屋(包括毡包)及坐席也都以西为大。长辈的住房要安 排在西间。客人来了，不能坐在西炕上，吃饭时，客人要以礼请当家的长者 入席，而且长者要坐首席。 "有朋自远方来，不亦乐乎!"蒙古族人对来客，不论是熟人还是陌生人 ，一见面总会热情问候："他，赛音百努。"随后主人把右手放在胸前，微微 躬身，请客人进蒙古包。到牧民家做客或到旅游接待点时，主人或服务小姐 首先会给你敬上一碗奶茶。你要微欠身用双手或右手去接，千万不要用左手 ，否则会被认为是不懂礼节。斟茶时，若你不想再要，用碗边轻轻把勺或壶 嘴一碰，主人便即刻会明白你的用意。 酒通常被蒙古族看作是五谷之结晶，敬酒是表示对你的欢迎和敬重，也 是蒙古族待客的传统方式。通常主人将酒斟在银碗或牛角杯中，托在长长的 哈达之上，唱起动人的蒙古族传统敬酒歌(这种形式只在旅游区里最多见， 且要付钱，在民间较少见了)，这时你应该接住酒，用无名指蘸酒向天、地 、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。若是推三拉四地不喝酒，会被 视为瞧不起主人、不愿以诚相待。若你不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意， 表示接受了主人纯洁的情谊，然后恭敬地将酒放在桌子上(若在你前面的人 都不得不喝下这碗酒，那你也非得喝下不可，这时最好的逃避方法是多给天 、地、火神敬献一点)。 成吉思汗的后代都能豪饮，蒙古族人的酒文化实在不容忽视，因为蒙古 族人喝酒习惯用大碗来装，像喝水般，酒量小的人肯定会吓倒。喝酒是在内 蒙古交朋友最快的方式，也是商务应酬必不可少的项目，一顿豪饮下来，不 醉方休，若你能喝酒会让他们觉得你特豪爽，值得交往，大家的关系也会拉 近很多。所以，若你想尽快地融入就只管大口喝酒。告诉大家一个小秘诀， 那就是喝酒多了的时候就喝点酸奶，可以解酒而且效果不错，不妨一试。 蒙古族人宴请特别尊贵的客人或举行祭典，常摆整羊席。蒙古族叫它" 乌查"，也有叫"秀斯"、"布乎利"的。以前，蒙古族人对客人的食宿常不取 酬谢，无所计较，并认为对客人小气吝啬是瞧不起人的表现。告别的时候， 常常是举家相送，并一再说"白乙日太乌查热亚"(希望我们愉快地再见)，" 陋木日、赛音、雅巴"(祝您一路平安)。P16-17