图释武士道/图释经典系列

作者简介

新渡户稻造，享誉国际的日本思想家、教育家、政治活动家。出生于日本岩手县盛冈市。早年毕业于札幌农学校，曾先后赴美、德留学。回国后在多所大学任教，1918年担任东京女子大学第一任校长。1920年成为国际联盟的事务次长，被誉为“国际闪耀之星”。著有《武士道》、《修养》等书。他本人也因《武士道》这一对武士道精神进行全面诠释的学术著作成为了日本精神和伦理学的权威。1984年发行的日本银行券5000日元上即印有其肖像。 主要作品有《建国美谈》《农业本论》《日本移民论》《叶隐》《随想录》《武士道》《修养》等。

内容简介

第六章 礼：和谐的法则 每一位外国游客都注意到，郑重而殷勤的礼貌是日本人的一个显著特征 ，如果礼貌只是为了防止破坏良好的风度，那就不过是琐碎的美德，但是， 它是对他人情感怀有同情的尊重的外在表现。它同样也意味着对正当事物的 一定尊重，因此也就意味着对一定的社会地位的相应尊重；因为社会地位所 表现出来的并不是什么财势的特征，而是其真正价值原本就具有的特征。 礼的最高形式，接近于仁爱。我们可以虔诚地说，礼“是宽容和慈悲； 礼不忌妒，礼不夸耀，不骄；不行非礼，不求己利，不愤，不念人恶。”因 此，迪安教授在论及人性的六大要素时，把礼推崇到了一个很高的位置，认 为它是社会交往中最成熟的果实，这就一点也不奇怪了。 尽管我这样推崇礼，但是我还远不会把它放在美德的首要位置上。如果 我们对礼进行分析，我们就会发现它与更高等级中的其他美德联系在一起； 有什么美德是能够独立存在的吗？当一一或者说因为一一礼被推崇为武士的 特殊美德时，它就被提升到了一个超过它本身价值的高度，由此也就出现了 它的冒牌货。孔子自己也反复说过，正如声音并非音乐，虚礼也不是礼。 当礼被提升到社会交往必不可少的条件时，人们为了教导青少年正确的 社会行为，结果制订出了一套细致的礼节体系也是理所当然。与人打招呼时 应如何鞠躬，应如何走路和端坐，这些都是要不厌其烦地来教导和学习的。 而餐桌礼仪后来竟发展成了一门科学。倒茶饮茶也被提升为一种仪式。当然 ，一个有教养的人理所当然地知道这些礼仪。凡布伦先生在他的那本有趣的 书中说得非常好，他说，礼貌“是休闲阶级生活的一个产物和象征”。 延伸阅读 日本茶道礼仪 茶道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是日本人接待宾 客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来广泛流行 于民间。如今日本的茶道人口约达一千万，将近全国总人口的十分之一。 日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为 与宗教、哲学、伦理和美学融为一体，成为一门综合性的文化艺术活动。它 不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观 和道德观念。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐、发展成为 表现日本人日常生活文化的规范和理想了。”十六世纪末，千利休继承、汲 取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析千利 休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。 日本茶道强调通过品茶陶冶情操，完善人格，强调宾主问有一种高尚精 神、典雅仪式和双方间的融洽关系。日本茶道的礼法分为三种：炭礼法、浓 茶礼法和淡茶礼法。 炭礼法：炭礼法即为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序。无论是初 座还是后座都分别设有初炭礼法和后炭礼法。它包括准备烧炭工具、打扫地 炉、调整火候、除炭灰、添炭、占香等。 浓茶礼法和淡茶礼法：浓茶礼法和淡茶礼法是主人制茶、客人品茶的一 整套的程序章法。一般情况下，主人先将少许呈粉末状的末茶放入瓷碗中后 加点水，用特制的竹筅把茶末搅成糊状，再加水至碗四分之三即可。喝茶时 用右手拿起茶碗，放至左手掌上，再把茶碗从对面向身前转，经细品、慢啜 后奉还主人。 每次茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，头一位进 茶室的必须是来宾中的一位首席宾客(称为正客)，其他客人则随后入室。 茶道不同于一般的喝茶、品茗，而是具有一整套的严格程序和规则。茶 道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“xx庵”的雅号 。茶室面积大小不等，以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多，小于四 叠半的称“小间”，大于四叠半的称“广问”。茶室的构造与陈设基本上都 是中间设有陶制炭炉和茶釜，炉前摆放着茶碗和各种用具，周围设主、宾席 位以及供主人小憩用的床等。 接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮 开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状)，然后 依次献给宾客。 客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品，慢饮， 奉还。 点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和 训练。 茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶 ，单饮是宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕后，按照习惯客人要对各种茶具进 行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人则热情相送。 日本的茶道有繁琐的规程，如茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，插花 要根据季节和来宾的名望、地位、辈分、年龄和文化教养等来选择。主持人 的动作要规范敏捷，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位，凡此 种种都表示对来宾的尊重。 茶道还讲究遵循“四规”、“七则”。四规指“和、敬、清、寂”，乃 茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。 “清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。“七则 ”指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应冬暖夏凉，室内插花保持自然 美，遵守时间，备好茶具，时刻把客人放在心上等。 我听说过欧洲人对我们国家这种细致的礼节法则带有轻蔑的批评。他们 批评说，这种繁琐的礼节过多地占据了我们的思想，如果严格地去遵守这些 礼节，那么就实在太可笑了。我承认，在礼仪中可能有一些是不必要的细枝 末节，但是，这与西方不断追求变化和时髦相比，哪个更可笑呢？这在我心 里还不怎么清楚。即使是时髦，我也不认为这只是空虚怪异的表现；相反， 我认为这些是人类心灵对美的无止境的探寻追求。而且，我并不觉得细致的 礼仪是完全琐碎的事情；因为它所指的是对达到一定目标的最适当的方法进 行长期观察的结果。只要有什么可以做的事情，那就一定存在做这一事情的 最好方法，所谓最好的方法，就是说既是最为经济的又是非常优雅的。斯宾 塞先生对优雅下的定义就是：最经济的行为方式。茶道规定了一定的程序： 使用茶碗、茶勺、茶巾等等。对于一个初学者而言，这些确实是沉闷乏味的 程序。但他很快就会发现，这一严格规定的程序确实是最为节省时间和劳动 的方法；换句话说，就是对精力最为经济的运用——因此，根据斯宾塞的定 义，这是最优雅的方式。 P92-96