潮州传

作者简介

黄国钦，1952年生，中国作家协会会员．中国散文学会会员．广东省文联委员．广东省作家协会理事．广东省作协散文创作委员会委员．编辑委员会委员．潮州市作家协会主席．《韩江》文学杂志主编。已出版散文集《心路屐痕》，1994年5月广东旅游出版社（自选集）；散文集《粤海散文集？潮州卷》2003年6月花城出版社（主创并主编）；小说散文集《梦年纪事》2003年7月海风出版社（自选集）。散文《烟雨潮州》获广东省首届秦牧散文奖。

内容简介

第一章 ● 潮水往复 ● 这里生活过陈桥人 ● 有没有一个浮滨国 ● 海枯石烂沧海桑田 ● 且就在这里扎根吧 这里生活过陈桥人 陈桥，以前在潮州古城的西郊，现在，是潮州市区的中心。历史往往就是这样地别出心裁出其不意，给后人很多意想不到的新奇、惊讶和神妙。6000多年以前吧，那个时候，陈桥还在海边，那是很大很大的一个海湾，后来有人叫潮州湾。海水清澈，细沙暖脚，有森林，茂茂密密地长着大树，阔叶的、细叶的，有根须的、缠藤蔓的，浓绿、深黛、暗青、苍翠，层层叠叠，太阳出来，炙热地照着海水，森林里腾起阵阵岚气、雾气。陈桥人在海边安逸地居住着，潮汐一涨一退的涛声，海风吹过森林的啸声，彼此间问询对答心领神会的笑靥、眼神和手舞足蹈的呀呀声，让海边充满生气又弥漫着温馨。这是目前为止，确确凿凿能够找到的潮州的最早的第一批先民。他们站直身子，眺望四方，从远处的山上和河边找来石头，然后在森林的边缘，吹着海风，一边交换着目光、眼神，一边仔细地耐心地敲打着手里的石块，让它们渐渐地有了合适的、称心的形状和用途。有时候，兴致来了，还会把得意的、样子好看的、拿着趁手的石器，精心地，反反复复地，倒过来倒过去，一遍一遍地打磨。地广人稀，物产丰富，气候宜人，使他们越来越觉得应该讲究起来，用心起来，日子不能混，不能得过且过，马马虎虎。他们互相指点，互相引导、比划、交流，把手中圆溜溜的河砾石、粉砂岩、细砂岩、矽质角岩，打制成手斧、石锛、蚝蛎啄、砍斫器、敲砸器。后来，想到还要打磨石器的边缘，把石斧、石锛磨薄开刃，把蚝蛎啄斫角取尖，他们又找来了粗砂岩，做成了表面像盘子一样的砺石。真聪明真厉害啊，这些人，6000年前的蚝蛎啄，竟跟今天当地人铁制的蚝蛎啄大体相似。食蚝，是相当的鲜甜相当的美妙，把蚝肉从蚝壳里完美地撬出来，值得下大力气花心思，想想该怎么打造出一种合适的不会过时的工具。日子过得无忧无虑。陈桥人开始琢磨应该做点别的什么了。不能每天只是食蚝、食蚬、食贝类、食带壳的啊，能食点别的什么吧。对，总食这些食腻了。他们想换换口味，改变改变饮食习惯，改变改变生活方式。于是，他们上山下海了，捕鱼，围猎，也学着驯化饲养家畜了。美哉，这样子生活，竟积蓄了好多动物骨骼，有牛的、猪的、鹿的、鱼的、龟的，堆在那里，多得不得了。刚4潮州传开始对着这些骨头，有一点点茫然不知所措，不知道该怎么处置。咦，一个鬼精灵想到了，这些骨头，比河边比山上的石头好啊，用它们做骨器，比石器好用多了。大家想想，是啊，一个个兴高采烈起来。本来就是打制石器的行家里手，现在打制骨器，更加随心所欲，更加得心应手了。大家开始忙碌起来，好心情使他们一个个脸上溢满着笑意。他们选取好的骨料，把碎骨和切割后的废骨料，拢起来，堆在一旁。忙碌中有个人想了想，想到了一种新的用途——刀，这是以前用石头没办法做到的。按照心里的想法，他磨出了第一把骨刀，呈三角形，一侧为双面平刃，一侧为双面凸刃，专用于切割，现今，这把骨刀仍然锋利。有几个人想到了骨锥，这也是石器没办法做到的。但他们的想法并不一样，有的人做的骨锥是扁平的，有的人做的骨锥是圆柱的，但不约而同，他们把尖端都磨成了圆锥状。这很好啊，用处大啊，完全可以用来给骨器、木器钻孔。天，他们的想法真够先进，这些骨锥的制作也真够精细。每个人的想象力和创造力都调动起来了，过日子做营生需要什么，他们就想到了什么。有的人想到，捕鱼围猎要有称心趁手的工具，他们就想出了一种骨镞，这种镞呈扁平三角形，末端带铤，尖端钝圆，双翼宽大，一面带凹入的槽，可以投射，也可以刺插猎物。多数的人还是念念不忘以前用过的斧，但是他们明显感觉到使用中的一些不便，也着手进行了某些改造和改良了。现在，他们磨制的骨斧，虽然都是扁平状，双面凸刃，可是，按照用途，已经将它们分门别类了，有长身的、短身的，还有有肩的。有肩的骨斧，还分双肩和单肩两种，肩都是钝角。这些有肩骨斧，都呈扁平长条形，两端有偏刃，平刃、凸刃都有，有的骨斧的阴面还微微向里凹。这种斧，形制、磨制工艺特殊，特别适宜于松土挖掘。看，看看，是不是已经迫不及待要走上农耕的道路了。有的人特别有意思，他们想到的，已经不是生存、生产，他们想到的，是生活、生气。他们坐下来，犀利的目光在骨堆里梭巡。鱼骨，看到鱼骨，骨堆缝里的鱼骨，他们莫名地激动起来。七手八脚扒开搭架在鱼骨上面杂七杂八的骨头，小心翼翼把小小的不显眼的鱼骨拣出来。你猜他们要做什么？磨针。李白铁杵磨成针，是4000多年后的事情噢。5500多到6000年前，这些潮州先民就已经想到用鱼骨磨针了。他们把拣出来的鱼骨一根根摆放整齐，日光底下，月光底下，开始磨针。真棒！亏他们想出来，这些骨针，尖的一端锋利，尾的一端穿孔，针还有笔直的和微弯的。有针，就要有线，有针有线，就可以缝制了，反正，兽皮、树皮、鲨鱼皮，有的是。嘿，可以遮体了，可以保暖了，日子啊，美哉，美哉！现在，不好看、不方便、常常令人心烦意乱的就是蓬头乱发了。绾起来打个结的发髻，咚咚咚走几步，出下力，抬下东西，嘣一声就松开来散下来，让人不胜其烦。讨厌！有人笑嘻嘻地想到了办法，他磨出了细长条形的骨簪，有方形和圆形两种，方形的尖端磨出圆尖，圆形的尖端磨成方尖。簪身的前段呢，略粗一点点，后段呢，略细一点点，哇，那个精彩、精致。顺，头发绾住了。怎么摇头，怎么摆动，怎么跑、跳，都不掉了。人们见面，眼珠子瞅过来瞅过去，你一眼我一眼地互相打量了，新鲜。有的人走过了，还要回过头，再瞅一眼，怎么簪上骨簪，人的形象、人的气质，就不一样了？陈桥村的新石器时代贝丘遗址，是1956年冬，在陈桥村后人家沟北的一处冲积台地上被发现的。后人家沟这一片冲积台地其实是一个洼地，你看，在它西北面2到4公里处是连绵不绝的群山，群山的东南端就是韩江下游的起点竹竿山；洼地的东南面，是凤山，它的余脉沿着韩江从西北向东南延伸，形成了一条天然的堤坝，高出了韩江的水面有8到15米。西北、东南，都是山，贝丘遗址，就在这一个洼地的中央。古往今来，潮州一直地处沿海，这里的原住民世世代代，起厝盖屋，都用贝灰。城北竹竿山一带，自古就有烧制贝灰的传统，北堤、北关、花园、凤山，韩江边这些古村落，烧贝灰的灰窑星罗棋布。韩江里的五肚船，是一种有五个船舱、三根桅杆的近海内河船，吃水深、运量大，人们用它把一船船撬开去肉的贝壳，从海边的渔村运到北堤头陈厝楼下的码头，再用板车转运到附近的这些烧制贝灰的灰窑。1956年11月15日，风和日丽，农闲的人无所事事，在家坐着也是坐着，找点什么事做吧。几个人心有灵犀，戴上斗笠，腰间扎上水布，拿起锄头簸箕、扁担竹筐，顺着村西南边那条蜿蜒的水沟，就下到了这处低洼地。这几个人老早就听说，这里的地底下，一层一层，堆积着好多能煅烧贝灰的贝壳层。果不其然。最先得到消息的是潮安县第一中学的几个师生——黄家年、丘乐英、黄孝镇等。他们把包括第二年1月8日掘出的大量石器、骨器、陶片，还有人骨、兽骨，都收集保存起来。1957年2月和1960年6月，广东省文化局文物工作队曾来陈桥作过调查和复查，参加复查的有莫稚，还有潮安县文化馆的柯鸿才。陈桥贝丘遗址的发现十分引人注目，东西长54米，南北宽18米的范围内，竟发现了几十万斤软体动物的硬壳，其中以斧足类的蚝蛎为最多，其次是魁蛤、文蛤、海螺，也有一些淡水产的蚬和蚌；腹足类的以海螺和乌蛳为最多。把这些软体动物的肉吃掉了，壳，堆在那里，经年累月，就成了贝丘遗址。从那几个挖贝壳烧贝灰的人的眼神看，遗址的范围还要更大一些。不过好了，知道了就可以了。不再挖了。有的人还是好奇，这几十万斤的贝壳，意味着多少人居住在这里？又要居住多久呀？比石器、骨器更吸引人的是那些陶片，你看，你看看，他们都懂得制陶烧陶了。虽然都是粗砂陶，陶土也未经淘洗，找到什么就是什么，灰土的灰胎、红土的红胎、黑土的黑胎，杂七杂八的什么都有，捏之可碎。但你看仔细了，这些陶器的表面全部都被磨得十分光滑。他们在制陶的时候，肯定也有好多想法，好多想象，好多想表达。在发现的陶片中，可以看出器型的，以罐和钵最多，有敞口的，也有敛口的。钵多是敛口，折腹，圆底。这些陶器，有的在口沿边，有的在器里，有的在颈部，有的在腹部，着有赭红的色彩，上面还装饰着螺丝划纹和线纹。完整的陶器也有，只有两件，都是粗砂红陶质地，着赭红的色彩。一件是小陶杯，直口，深腹，圆底，制作比较讲究、比较精致，高3.7厘米，口径3.5厘米，可以用来喝水和喝酒。一件是葫芦状的小压槌，是修饰陶器表面的一种工具，长5厘米，下部的直径2厘米。细心的人看出来了，陈桥贝丘遗址出土的陶器，不论质料、形制、装饰，都和广东其他地区以1刻板分经、史、子、集，凡三十四种，一万零八百九十板。宋太平兴国二年（977年），宋太祖平定广南才六年，潮州的谢言即登巍科（是与状元吕蒙正同榜的一甲进士），成为宋代岭南地区的第一位赐进士及第者。有宋一代，潮州共登进士172名，其中北宋即拥有63名。榜眼王大宝、探花姚宏中，都出在宋代。潮州前八贤，唐代1位，宋代则有7位。许驸马府的主人许珏，即是潮州前八贤之一许申的后人。许驸马府始建于宋英宗治平年间（1064~1067年），许珏娶德安郡主的时候，其父赵曙还是太子，后来赵曙登帝，德安郡主封为德安公主，许珏遂为驸马。这也就是全国唯一一座驸马府不在京城的原因。许驸马府后来开枝散叶，一支现在在广州许地落地生根。许崇智、许崇清、许广平，等等，就都是潮州许驸马府的后人。 依山傍海，地广人稀，物产丰裕，文化蓬勃，使潮州富有了吸引力。福建、江西的移民，纷至沓来，潮州的人口，倍数增加。很多到潮州做官的人，也落户潮州。 宋朝末年，蒙古兵压境，宋帝昺入潮，文天祥、陆秀夫、张世杰转战潮州。摧锋寨正将兼潮州知州马发，民间陈懿、陈义兄弟五虎，以及陈吊眼、许夫人的畲兵，一同抗元。几经激战，势去城破，马发率合家在子城殉节，元兵屠城。 广济桥始建的那一年即乾道七年（1171年），潮州还有野象数百出没，成群结队围吃庄稼。 八 陈懿、陈义兄弟五虎降元任官。陈吊眼、许夫人的畲兵，却坚持游击抗元。 为防范反抗，元廷遣散了投诚的军队，接着又拆毁了潮州城子城和外城的全部城垣。他们擅长放马直冲，对妨碍横冲直撞的城，没有好感，也认为，城一平毁，人民就失去了反抗的能力。 大德年间（1297~1307年），因溪洪多次暴涨泛滥，危及郡治，郡守大中帖里不得已才申奏朝廷，沿韩江边修复东城墙，称为“城堤”。元末，起义此起披伏，兼之山寇、海盗四起，严重威胁着元的统治，广东帅府不得不下令全面修复潮州西、南、北三面城防。 元政权统治潮州前后90年，杀人，毁城，劫掠文物，焚弃典籍，使潮州城蒙受了惨重损失。 九 明代，潮州又开始复苏。笔架山麓的瓷窑，迁到枫溪，发扬光大。彩瓷已经兴起，颜料是海外进口的矿物颜料。书院也有更长足的发展，读书风气遍布城乡，终明一代，潮州士子登进士157人，更出有状元林大钦。 学术研究也开风气。例如，把王阳明的哲学思想传入潮州，首先是海阳县的进士薛侃。薛侃，字尚谦，号中离，于明正德九年至十一年（1514~1516年）拜王阳明为师，并和其侄、进士薛宗铠于嘉靖四年（1525年）在桑浦山创办中离书院，传播王阳明思想，宣扬王阳明的“知行合一”，认为“知之真切笃实处即是行，行之明觉精察处即是知”，教育学生“居官则思益其民，居乡也思益其乡\\\\\\\"，要学生们“为公勇，为私怯；为公重，为己轻。”这些思想，在当时很有影响，各地前来听讲的人很多。据《潮州府志》记载，“嘉靖四年薛侃讲学中离山，日与士友讲习格致之学，四省同志闻风远来，至不能容，各自架屋以居。”嘉靖十一年（1532年），薛侃以纪念其老师王阳明的名义，在桑浦山麓建宗山书院，“萃生儒肆业，可居百人\\\\\\\"。薛侃在长期教学实践中，还写了大量论著，如《传习录》《乡约》《经传论义》《论真铨》《研几录》《阳明则言》等。薛侃还曾游学江浙，并到东莞、惠州、博罗（罗浮山永福寺）等地讲学。由此，使王学盛行于岭南。薛侃真正做到了“知行合一”和“居官则思益其民，居乡也思益其乡\\\\\\\"，他在家乡桑浦山下，率众开挖了一条人工河中离溪，灌溉、排涝、航运，造福了海阳、揭阳两县。 这个时期，潮州成了广东文化教育的一个重镇，人才辈出，仅嘉靖至万历年间，潮州在京城任职者多达170余人。 潮州戏开始萌芽并蔚为大观，戏曲刻本已经刊行，喝茶看戏成为常态。潮州戏的丑戏是任何其他剧种所难以比拟的，其插科打诨，扇功台步，脸谱扮相，均达到极致，丑戏比旦戏更加出彩，丑角比旦角更加主角，这是所有剧种中唯一的，这也是潮州人与众不同的文化心理特点。1956年初，梅兰芳先生和阳予倩先生率领艺术团到日本访问，日本友人赠送给两份明代戏曲刻本的摄影本，但不知哪一个剧种的。当梅先生等全团经香港回到广州时，刚好潮剧团正在广州演出《荔镜记》。梅兰芳先生等观看演出后，一查对才知道两份刻本都是潮剧的古本。这两份刻本，一是嘉靖四十五年（1566年）的《重刊五色潮泉插科增入诗词北曲勾栏荔镜戏文全集》（附刻《颜臣》），现藏于日本天理大学；后又发现，同一刊本的又一印本现藏于英国牛津大学。二是万历刻本《重补摘锦潮调金花女大全》（附刻《苏六娘》）。此件无刊刻年份，可能是万历初年刊本，现藏于东京大学东洋文化研究所。在这之后又8年，即1964年，再发现有万历九年（公元1581年）潮剧刻本，卷一首题“潮州东月李氏编集”的《新刻增补全像乡谈荔枝记》，现藏于奥地利维也纳国家图书馆。更引起国内外学术界嘱目的是：1958年在揭阳县明代墓葬中出土发现的嘉靖年间戏曲手抄本《蔡伯皆》（即《琵琶记》），戏文中夹杂潮州方言，现藏于广东省博物馆。1975年12月又在潮安县的明初墓葬中出上了宣德年间手写本《刘希必金钗记》，文中先后写明书写时间是“宣德六年六月十九日”和“宣德七年六月”（即1431年、1432年）。这是我国目前所见最早的戏文写本，现藏于潮州市博物馆。 自成一格的礼俗、民俗、信仰信俗，流行民间，游神赛会、赏灯拜月，都有自己的一套仪式。 农业、手工业、商业并驾齐驱。水稻之外，水果成了大宗农产品，最著名的是潮州柑和甘蔗，甘蔗可以制糖，从海路远销外地。潮州人发明的膏巴糖，介于红糖与白糖之间，是一种半成品，特别适合于长途运输，可以节省大量包装成本，达到目的地后，再二次加工，成为白糖。 手工业有打银、打铜、打铁，等等。潮州的银饰特别出名，镶嵌精细，皇帝的皇冠，以前都是潮州的工匠镶嵌的。潮州有打银街、有打铜街、有布梳街、有胶柏街、有裱画街、有铁巷、有钉鼓巷、有雨伞巷、有面线巷，都留着手工业的痕迹。香港李嘉诚，就是民国初年在面线巷出生的。 商业其实是贸易。走水运和海运。从唐朝，潮州就已经有盐业。到宋朝，潮州的盐业就已经有相当规模，官府的收入，三分之一来自于盐利和盐税，因此非常重视盐业生产。按照官府的划定，潮州盐主要供应潮州、梅州、循州、汀州，所有的盐户，都要到广济桥下交税，领取盐引，方能贩运。明朝时候，航行韩江和海上的盐船往来如梭，“粤船北去闽船南，船船载得潮州盐”。于是，广济桥下，成为“四方盐商辐辏之所”。明代天顺年间（1457~1464年），两广总督府特在此设立税厂，按一定税额对往来盐船抽税，作为军饷。以食盐为主要货物的韩江商路，运输量与日俱增，广济桥税厂的税收数额高踞广东全省之冠。明代初时，“潮州盐饷，先年岁计一万二千两，至隆庆六年（1572年）增额一万八千余两”。其中仅广济桥税厂商税银6000两、谷税银4000两。 潮州盐溯韩江运到梅、循、汀、赣，又从上游运回山货、干果，草纸、烟丝、杉木、竹炭。而陶瓷等大宗货物，又从韩江和沿海出口到西洋、南洋、东洋，换回番货夷物。 明代海禁极严，只准贡舶贸易。但“官市不开，私市不止\\\\\\\"，民间贸易愈来愈盛。嘉靖八年（1529年），浙江市舶司被朝廷撤销后，潮州地区的南澳、柘林诸港口，成为民间私相交贸的重要港口。南澳岛雄踞韩江口外，扼闽粤海路，有航线 直通东西洋。李龙潜教授在他的研究中指出，南澳岛四方客货汇集，私番船只未曾断绝，是一个相当繁荣的民间对外贸易港。日本商人到南澳置市，四月末来，过了五月就返回。他们还常常驾着小舟，溯韩江而上，直抵潮州府城外广济桥下，接买货物。柘林是海舶由闽入粤的门户。明代暹罗、日本等国来华贸易的商船，都是以柘林湾为中途停泊点。 明代潮州商人对东南亚贸易地，已经甚为熟悉。《明实录?英宗实录》记载说，正德九年(1514年) ，广东潮州居民“纠诱傍郡无赖”，打造船只，“下海通货爪哇国”。 明代中期以后潮州海外贸易的兴起，是由复杂的因素造成的，而货币经济的加强就是一个重要原因。潮州海商冒涉风涛，往来海上，主要是想得到更多的白银。日本和美洲白银的输入，加强了潮州农业经济的商品化倾向，也促使潮州的手工业和商业进一步繁荣，民间贸易日益活跃，商人的社会地位提高，从事商业活动的人数日增。 此时，宗族和祠堂文化更加盛行，潮州府各属，集资到府城兴建九县同姓大宗祠，年节祭拜，全猪、全羊，赛大鹅，做糖狮，塑糖塔，穿蔗巷，烧瓦窑，掷泥人，别开生面。潮州建筑样式和格局自成一体，下山虎、四点金、駟马拖车成为潮州建筑与众不同的厝局，大廊下、硬山顶、双泄水、凹肚门楼、隔扇、闪门、木柱、木壁、石础、石地梁、宽天井，成了潮州厝的主要特点，木雕、石雕已经在大厝装饰中广泛应用。 “三达尊”黄锦的尚书府，辜厝巷辜朝荐的少卿第，都是留存下来的明代大厝。 明朝正统以后，西方海盗、日本海盗和中国海盗几乎同时出现在中国沿海，导致了长达几百年的“海盗之患\\\\\\\"。当时南方沿海的海盗甚为猖撅，广东犹为严重，潮州海盗则是明代海盗之患的重灾区和最后阶段。“查洋盗向广东、福建为最，江南、浙江次之。广东洋盗又多在潮州、惠州二府。\\\\\\\"林国显、林风、林逢阳、吴平、萧雪峰、林朝曦、诸良宝、林道乾、许栋等人，皆是明朝著名的海盗首领，潮州地区成为明代沿海抗倭、抗盗活动最多的地区之一。 明末，郑成功抗清复明，收复台湾，多有功绩，他的据点则安在南澳岛。但郑成功也有攻城略地，焚烧广济桥，扰袭乡民，征收粮饷，在南明和大清之间选择对自己有利行事。 潮州的海盗，究其实是亦商亦盗。海禁开则商，海禁闭则盗。他们是采取了一种特殊的海上贸易形式——武装商船集团，这既可以与官府抗争，又可以避免倭寇的侵害。 明朝期间，潮州的少数民族渐渐被同化和汉化，随着大部畲民向闽浙赣三省边迁徙，潮州只剩下凤凰山区为数很少的畲民了。 明正德四年（1509年），十二月，潮州下雪，积雪一尺多厚。此后，又分别于清康熙二十九年（1690年）冬和雍正七年（1729年）春，有大雪的记载。 十 顺治十年（1653年）三月，潮州总兵郝尚久响应明大学士郭之奇策动，起兵反清复明。闰八月，清廷派靖南王耿继茂率兵十万围攻潮州城，并暗中勾结郝的部下领旗王安邦为内应。九月十三夜，王偷开城门引入清兵。郝寡不敌众，只好退入金山大本营，最后与儿子郝尧一同投井殉节。耿令士兵捞起戮尸，并纵火屠城，死亡十万众。 康熙十三年（1674年）四月二十一日，潮州总兵刘进忠反清，败于十六年（1677年）六月初六，前后三年，产生了巨大影响。 清朝初年，由于郑成功占领台湾和东南沿海一带坚持抗清复明，清廷下令广东、福建、浙江、江南（江苏）、山东、北直（河北）诸省沿海迁界，广东从番禺至饶平汾水关的海岸线划为无人区。直到康熙二十三年，清朝收复台湾，才下令解除海禁。 潮州人种田如绣花，实在是一种无奈之举，并不是他们存心喜欢精耕细作。本来，他们擅长航海、经商贸易，货如轮转，钱如水来。现在，把他们困在岸上，困在田里，他们无可奈何。随着福建移民不断的到来，随着海禁严厉不能下海，原来地广人稀的潮州，现在竟人多地少。不得已，他们把精明的头脑，用在了地里田头，密种密植，立体栽种，见缝插针，把一块块水田旱园，打理得一年四季，都有收成。 随着清廷海禁的解除，潮州贸易的恢复和发展，促进了樟林港的兴起。以前，唐宋时潮州出海的主要港口是程洋岗的风岭港，到宋末元初则下移到辟望港和东陇港。但随着地理条件的变化，上述港口的淤塞，到明末清初又移至樟林港。樟林港在清廷实行海禁时，仅有一些贩运粮食的小船聚集。康熙二十三年解除海禁之后，才真正兴旺起来。到乾隆年间，已成为中外知名的港口商埠。乾隆十二年（1747年），清廷准许商人领照到暹罗采购大米和木材。加之，乾隆二十二年（1757年），清廷又下令关闭宁波、厦门港口，对外贸易仅限于广州一口，樟林港对外贸易归广州十三行办理，闽南一带对外贸易货物和人员进出必经樟林港，更加速樟林港的发展，成为粤东、赣南、闽西南一带出海的主要港口，商业贸易极其兴旺，人员进出很多。当年，许多人就从樟林港乘坐“红头船”到南洋谋生。就是俗话说的“过番”当“番客\\\\\\\"（华侨）。史料记载，从道光二年至咸丰八年（1822——1858年）的36年间，旅居暹罗（泰国）的华人从4万多人增至150多万人。其中五分之三即88万多人为从樟林港乘红头船出洋的潮州人。 红头船就是船头用朱砂油头，用白粉油腹，头部两侧还画上两颗圆圆的黑圈，再在船舷刻上黑字。根据清廷谕旨，东南沿海四省各遵规定油饰。因为广东在南，南方属火，用色为赤，赤即红色。所以用“红油漆饰，青色钩字”（青丝之青，也就是黑色）；而江南（江苏）在其它三省之北，北方属水，用色为黑，“青油漆饰，白色钩字”；浙江即为西方的白色，“白油漆饰，绿色钩字”；福建则为东方的绿色，“绿油漆饰，红色钩字”（俗称为“绿头船”）。四省的船以四色作为区别。而红头船还特意在船头画上像鸡眼的黑圆圈，认为船头画上眼睛，才不会迷失航向。 1971年至1972年，在潮州樟林港遗址附近的南洲与和洲河床，先后出土两艘双桅红头船。其中一艘长39米，5层。另一艘残为28米，船舷旁刻有“广东省潮州府领囗双桅一百四十五号蔡万利商船”。据考证，这两艘船系清代樟林古港远航的船只。 随着1858年6月18日、26日、27日分别同美、英、法三国代表签署了《天津条约》，关于在潮州开埠通商的条文，也分别载入了这三个《天津条约》之中。59年8月16日，美国公使华若翰在北塘同清廷代表、直隶总督恒福互换了中美《天津条约》批准书，美国抢在英法两国之前，享有《天津条约》所规定的特权。在咸丰九年十二月九日（1860年1月1日）汕头港被开辟为潮州对外通商的口岸之后，随着樟林港的逐步淤塞和汕头港的兴起，樟林港也就完成其历史使命，由汕头港起而取代潮州的主要出海港地位。同时，潮海关驻妈屿岛。始于康熙二十四年（1865年）、驻于庵埠的粤海关潮州总口，成了常关分卡。 有清一代，潮州的国内贸易，基本上都是北上上海，以及厦门、福州、宁波。没有到省城广州贸易的记载。 清朝期间，潮州广济桥荟聚了闽粤赣三省边七十二县的行商，“一里长桥一里市”的热闹场景，闻名遐迩。当年，广济桥梁桥之上，建有亭屋一百二十六间。因为交通、贸易的便利，广济桥的桥市热闹非凡。那时，天刚破晓，江雾尚未散尽，桥上已是人声鼎沸；待到晨曦初露，店铺竞相开启，茶亭酒肆，人来人往，各式旗幡，迎风招展，更有登桥者抱布贸丝，问卦占卜，摩肩接踵，车水马龙……而桥下呢，是盛极一时的花艇“六篷船”，这些六篷船皆置放着盆花盆草，濮小姑、曾春姑、曾九娘……就在这些船上弄歌弄舞。据说，月夕花朝、鬓影留香的这些疍家女了，她们的芳名，在当时，不亚“秦淮、珠江”。 水灵灵地气哺育的潮州文化，最动人处，是潮州女的绣花抽纱。昔时潮州女俗，百金之家不昼出，千金之家不步行，日勤女红；小小女儿，五、七岁年纪，就要倚着花规，开蒙教习。千百年民风滋润，潮州女子，便个个能绣。徜徉在潮州阡陌纵横的大街小巷，常常能看到半开半合的门楼里，总有三二个绣女聚在一起，一张方凳，二个沙包，压着几框圆圆的花规，十指纤纤的绣女，便在厝前廊下，捏一根小小针儿，一边飞针走线，一边轻轻絮语。 这些潮州女子，善绣又善于打扮，一个头上，便做着七八种文章。最愉悦人心的，便是插花。年轻女子插着红花，如月瑰、芙蓉，中年老者，便插一朵、二朵甚至整排芬芳的玉兰、茉莉。于是应运而生的，是四时清晨，街市上那些老妇摆卖鲜花的摊档，和深巷里拎花篮声声叫卖的女孩。因了地理和文化，这些潮州女子，又都人人穿了一双木屐。潮州地处亚热带，天气温润多雨，穿木屐可以避湿气，浴后赤脚着屐，又很舒适方便，木屐夜行有声，深巷幽幽，歹人又难以作奸。潮州女便在这种环境氛围里，在花针下绣规前，培养了一份恬恬淡淡的心性，和一份精精巧巧的绣工 清朝潮州的民间民俗活动娱乐活动也十分活跃，潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州工夫茶遍及城乡，村头巷尾，闲间厝脚，潮州弦诗悠扬回旋，潮州歌册妇孺皆唱，潮绣、抽纱、香包、大吴泥塑成了出口的新宠，剪纸、花灯、通花陶瓷等特种工艺更加巧夺天工。 潮州的造屋起厝这时蔚然成风和登峰造极，始建于道光十七年（1837年）的陈旭年故居，竣工于咸丰元年（1850年），历时十四年，耗资26万银元。陈旭年是马来西亚柔佛州的潮人侨领。始建于同治元年（1862年），竣工于同治十三年（1874）的卓府，是潮州总兵卓兴的府邸。始建于光绪十三年（1887年）的己略黄公祠，是一座名副其实的潮州木雕的艺术殿堂，黄己略名鹏飞，己略是号，曾任广西思恩知府，加道台衔。始建于宣统二年（1910年）的陈慈黉故居，历时近半个世纪，共有厅房506间。陈慈黉是泰国潮人侨领。 徽州有一座建于嘉庆的女祠清懿堂，号称是世界唯一的女祠。其实潮州有一座更早的女祠，是建于康熙年间的“婆祠”。潮州民俗，把婢女当妾的生母叫“阿婆”，以区别于母亲叫“阿妈”。这是潮州龙湖富商黄作雨，为了纪念他妾婢出身的生母而建的祠。 咸丰七年（1857年），太平军在上杭、武平、瑞金等地与清军激战，太平军被杀无数，尸体从韩江上游流经潮州出海。自五月十六日至二十二日，尸体总计不下3000具。后于同治三年至四年（1864~1865年），太平军余部转战闽粤，多次攻打大埔、饶平，广东布政使李福泰带兵前往围剿，队伍驻扎潮州；闽浙总督左宗棠也带兵驻扎饶平交界汾水关。 同治九年（1870年），英国人在潮州城内设行辕（即办事机构），此后潮州地区对外贸易日益发展。 光绪十一年（1885年），巴黎外方传教会传教士布鲁克神父，在潮州兴建天主教教堂，光绪二十年（1894年），由法籍罗尚德神父接任主持续建工程，光绪三十年（1904年），教堂落成，面积1242米，名为圣母进教之佑大堂。此堂全部为潮州本地工匠建筑完成。教堂与广州圣心大教堂相仿，是罗马式与哥特式相结合，前面为七层的钟楼，后面屋顶为十字平面布置，堂内有18个大窗和44个小窗，16支大罗马柱和26支边柱，构撑着28个拱顶连成的天花板。在此之前，雍正二年（1724年）、同治十年（1871年）、光绪元年（1875年），潮州均有较小规模的天主教教堂。 光绪十四年（1888年），二月，架设广州至潮州电话线。同年成立潮州电报局，地址在叩齿庵，从此潮州有了电话和电报通讯。四月，招商局始设潮州轮船码头。 光绪二十八年（1902年），一月，创立潮州府商会，这是全国较早成立的四个商会之一，另外三个是上海、宁波、广州。这年春，汕头《岭东日报》创刊，报纸发行潮州各县，这是潮州创办报纸之始。后来，宣统三年（1911年），周楚云在潮州创办《韩江报》，此后三几年，《粤南报》《自由报》《晨钟女报》《民报》《民治报》《建设报》《潮安报》《大公报》《商报》《大光报》等报纸相继创办。潮州邮政局也在东平路与竹木门交叉处成立。 光绪三十年（1904年），苏门答腊棉兰华侨张煜南（号榕轩）、张鸿南（号耀轩）兄弟合资兴建潮汕铁路，工程师詹天佑负责勘测设计，铁路自潮州府城起筑至汕头，沿线在枫溪、浮洋、鹤巢、彩塘、华美、庵埠设站，后加筑支线到意溪。光绪三十二年（1906年）全线完工，成为中国近代史上第一条由华侨投资兴建的民营纯商办铁路。 雍正四年（1726年），潮州海阳人刘起振中举人，时年78岁，刘起振88岁时再次赴考，考中进士。乾隆皇帝游江南时，在杭州接见他，这时，刘已经103岁，被乾隆皇帝钦赐为翰林侍读。四年后，刘起振去世（一说刘活到114岁）。后人为了纪念这。嘉庆元年（1796年），潮州海阳人黄仁勇，考中丙辰恩科武状元。 而在道光三十年十月十九日（1850年11月22日）辰时，奉命赴广西镇压拜上帝会（即太平天国）的钦差大臣、广西巡抚林则徐，病逝于潮州普宁洪阳行馆。 清朝期间，韩江水灾严重，潮州城城堤险象环生，广州将军王国光、潮州总兵方耀，固筑城堤特别有方。潮州知府吴均，因洪水竟日不退，先以顶戴花翎、袍冠朝靴，最后竟纵身一跳，以身祭水。 清末“新政”以后，一大批旧式书院改制为新式学堂，光绪三十年（1904年），韩山书院改办为广东省惠潮嘉官立初级学堂，简称惠潮嘉师范学堂，它有一个学生邹鲁，后来成为中山大学第一任校长；后来它又改为广东省立第二师范学校，它的一个学生陈唯实，以后又成为华南师范学院第一任校长。 光绪三十三年（1907年），潮州黄冈起义，打响了推翻清朝的枪声，史称丁未潮州黄冈起义。它比武昌起义，早了四个年头。 宣统二年（1910年），潮州开始生产烟丝，潮州烟丝曾经得到嗜烟者、西南联大汪曾祺的好评。是年，清廷在南京举行全国工艺大赛会，潮州的刺绣品“郭子仪拜寿”“狮子头”“海龙王头”“安春鸟”“龙鳞等在会上获奖。”后于民国四年（1915年），潮州绣品参加美国、巴拿马国际博览会展览，获世界各国商民好评。 宣统三年（1911年），武昌起义爆发，革命军围攻潮州府衙，知府陈兆棠以府楼“镇海楼”为据点顽固抵抗，革命军越墙夹击，攻进府衙，火烧府楼，陈兆棠化妆潜逃，后被革命军擒获处死。 明清以来，潮州城的石牌坊和牌坊街，已经蔚为壮观。 基督教、天主教多所教堂在潮州落地，教会学校、教会医院开学、门诊。值得一提的是光绪三十二年（1906年），天主教会神父丁热力主办的真原小学堂设置男、女两个分校，开了潮州女子入学风气之先。 清末民初，潮州音乐已经发展到了一个高峰。潮州音乐包括锣鼓乐、弦诗乐、笛套乐、庙堂乐等品种。其中独标一格的潮州大锣鼓无论在乐器组合、演奏内容、演奏技巧，都已日臻完美，并相继出现林番葛、张天有、林春辉、黄炳林、邱猴尚、许裕兴、陈松、明弟、尼姑、林顺泉、卢海清、钟少庭等名鼓师，逐渐形成以许裕兴、邱猴尚、陈松为代表的三大司鼓流派。许裕兴为武派，鼓法精，气势大，擅奏武场锣鼓，如《三关》等；邱猴尚为文派，鼓点密而匀，文雅细膩，擅奏慢鼓和文套，如《抛鱼》等；陈松为半文武派，司鼓动作挺拔利索，手势多变，擅奏文武兼备的鼓套，如《十八寡妇征西番》等。 十一 进入民国，潮州人的求学、经商，几乎全都去往上海。早在新文化运动的时候，1917年11月，一些先进青年在潮州组织了城东青年图书社，以研究文学、增长知识为宗旨，从京、沪等地输入《新青年》等进步书刊。以后，还于1920年在开元寺内开设新刊贩卖部，销售来自京、沪的《新青年》《新潮》《新生活》《新妇女》《少年中国》《少年世界》《独秀文存》《胡适文存》等数十种书刊，传播新文化新思想。 1918年2月13日（农历正月初三），潮州发生强烈地震。此前，宋治平四年（1067年）农历九月，潮州也发生强烈地震，地裂泉涌，房屋、城墙倒塌，军民死伤甚多。明正德四年（1509年）农历十二月，潮州下雪，部分地区积雪竟达一尺多厚。 1919年“五四”运动在北京爆发后，潮州各地积极行动起来。从5月7日起，由省立潮州中学（即金山中学）和省立惠潮梅师范学校的学生发起，城内中小学生2000多人举行反帝爱国大游行，声援北京学生爱国运动。学生们手执校旗和写着标语的小白旗，高呼“收回山东权利！”“誓死不承认廿一条亡国条约！”“打倒北京卖国政府！”“抵制日货！”等口号前进。游行至大街时，没收各铺户的日货。各校学生还于11日在开元寺前举行“潮州学生救国联合会”成立大会。青年图书社在原有基础上，扩散成立23个工人团体，进一步组成“潮州各界救国联合会”。在青年工人和学生的带动下，没收了肖金昌的日货，在开元寺内公开烧毁。 1920年，潮州城开辟马路，直至1925年，共拓宽太平、中山、北马、文星、青天、昌黎、白日、义安、西马、太昌、太元、东平、汤平、东门、水平、开元等16条马路，总长6000多米。此后，太平路等陆续建起骑楼。 1921年，与澄海分治的汕头市政厅成立，面积6.83平方公里。 1923年，潮州地区最早的新文学团体“火焰社”成立，青年知识分子丘玉麟、洪灵菲、戴平万、冯瘦菊（冯铿的哥哥）等人都加入了火焰社。火焰社出版了《火焰周刊》文学刊物，刊登于当时的《大岭东报》副刊。《火焰周刊》由冯瘦菊和许美勋轮流主编，先后出版了一百多期。除了火焰社之外，潮州还有晨光社等。 1925年，国民革命军两次东征，在潮州创办了黄埔军校潮州分校，这是黄埔军校的第一所分校。校长蒋介石、党代表汪精卫、教育长何应钦（兼代校长）、政治部主任周恩来。毛人凤就是黄埔军校潮州分校的学生。 1927年南昌起义失败后，起义军辗转南下，周恩来、贺龙、叶挺、刘伯承等从大埔三河坝下潮州，朱德、陈毅等率军走饶平茂芝。起义军从9月23日攻入潮州，建立工农兵革命政权，到9月30日撤出，史称“潮州七日红”。 1930年汕头成立市政府；1934年，由省划定市区范围，面积30.36平方公里。 1937年“七七事变”，国共合作抗日。潮州人民在国共两党的领导下，投入抗日。广东抗日第一仗是在南澳打响的；抗战胜利，中国八大受降区，第3受降区以第七战区余汉谋为受降主官，日军集中和办理投降的地点在汕头。1937年至1940年，潮州僧人释智诚，历时3年又1个月，“闭关”刺舌血写血经《华严经》，表达了对日本人的愤慨和对民众的悲悯。 二三十年代，一批学子到上海求学，其中，仅就读于上海美专的就有100多人。他们学成后，大多回到潮州各地执教，影响了潮州当地一大批画家。他们形成的一个绘画流派“岭东画派”，在全国影响巨大。 1930年，潮州成立了一个大型诗社壬社，成员来自邻近15个县，1937年，壬社社员詹安泰出版了他的第一本诗集《无庵集》。林培庐、邱玉麟致力于民间文学的搜集整理，饶鍔、饶宗颐倾力于地方志的研究编纂，翁辉东醉心于方言和地方文献研究和著述。潮剧已经从广场戏开始进入戏院的商业演出，潮州出现了天仙、光华、乐群、乐观、杏花、民族等戏园。汕头也有大观园、桃园、真观、高陛、怀乐、天华乐、英时等戏园。除了潮剧，话剧也在潮州兴起。抗战前后和解放战争期间，话剧也演出了一批有现实意义和时代色彩的剧目。电影院也开始落户潮州，人们欣赏到了潮州人郑正秋、蔡楚生、陈波儿拍的电影了。此时，发电厂、电池厂、火柴厂、制药厂、肥皂厂、搪瓷厂、脂胶磁漆厂、化工颜料厂、机械印刷厂等等现代工业出现在了潮州。郑义成鞋店生产的布鞋远销东南亚、英国、美国。大娘巾卫生馆的中成药西行销暹罗、新加坡。 1930年至1934年，还有一条红色交通线，从上海、香港到汕头、潮州，经饶平、大埔，进入中央苏区，对沟通上海党中央和中央苏区的信息联系，向中央苏区输送重要物资，护送刘少奇、周恩来、叶剑英、邓小平、陈云、邓颖超、刘伯承、博古、左权、项英、任弼时、聂荣臻、何叔衡、李富春等200多位领导干部进入中央苏区起了重要作用。这条秘密交通线一直安全完成任务。 1949年5月1日，韩山师范、金山中学第一批学生75人（稍后又有第二批47人）上凤凰山参加革命队伍。此前此后，还有进步的华侨青年学生80余人先后从南洋回国，上凤凰山参加革命。 时代洪流滚滚向前，潮州人，已经做好了迎接新中国的准备。邻近省区一般新石器时代遗址的有所不同，这是为什么呢？好多人都在注意，在细究，也在思索。参加过复查的广东省文化局文物工作队的专家莫稚说：“陈桥村的贝丘遗址，就其性质而言，不属于东南沿海各省常见的一般几何印纹陶系统。”在别处都是选用几何印纹、绳纹、篮纹做装饰，陈桥人，为什么选择的是螺丝划纹和线纹？文化的与众不同、手工生产方式的别具一格、审美心理的差异，难道在这个时代或者更遥远的过去就烙下了？渗进了基因、骨髓，代代相传？陈桥贝丘遗址，除了文化遗物，还有人骨、脊椎动物遗骨等自然遗物。人骨约为10个人的骨殖，各个部分的骨骼都有。从牙齿的磨蚀现象上看，男女老幼，性别年龄，都齐了。这些人骨，想必是属于墓葬的遗存，但毫无办法，葬式不明。遗骨呈黄白色，均有极轻微的石化。可以看出来，这些骨殖，大多染有一种暗红色，头骨、脊椎骨染色最多。化验后证明，这种暗红色是赤铁矿。用赤铁矿随葬，在中国见于旧石器时代末期的北京山顶洞人，现在，在广东还出现在新石器时代遗址中，这个倒新鲜。脊椎动物遗骨数量最多的是偶蹄类哺乳动物牛、鹿、猪，以牙齿和肢胫骨居多。以8个肢胫关节骨作一头动物来计算，数量有百头以上。这么大群的牲畜，应该有豢养的了。兽骨跟人骨一样，亦呈黄白色，亦有极轻微的石化，部分骨骼亦染有赤铁矿。此外，还有为数极多的鱼骨和龟壳，那些鱼脊椎骨和翅骨巨大，大得你可以直截了当就判断是鲨鱼类无疑了，龟壳则可以分辨出是属于海龟和鳖。莫稚在《广东潮安的贝丘遗址》就说了，陈桥的磨制骨器，使用非常广泛，表明了磨制技术很发达；陈桥出土的许多上彩、磨光、加纹饰的粗砂陶片，从制陶技术上，表明了陈桥的较为进步；陈桥的家畜饲养出现，表明了生产力有所提高。莫稚提到，陈桥贝丘遗址中，几次采集的遗物都已运存广州，出土的人骨，已送交中国科学院古脊椎动物与古人类研究所整理研究鉴定。莫稚的描述极详尽，既客观又细致。潮州的学者则大不同，他们心有所寄，情有所牵，将些曾经生活在这片土地上的遥远的先人，亲切地称呼为“陈桥人”。陈桥人的发现是一件石破天惊的大事。以前岭南尤其是岭东这片土地上，在内地人的心目中，是没有什么史前文明或者史前文化的。空白，寥寂，夜色沉沉，地老天荒，白茫茫一片真干净。《山海经》里面的神话故事，想都没想到还有这么个地方。当时的黄河、长江流域，有大大小小一万余个部落，最大的部落有三个：黄帝、炎帝、蚩尤。炎帝处东边，蚩尤在南边，黄帝居中间。三强争霸，各逞其能。先是黄帝突然袭击，打败炎帝。而后黄帝挥师，大败蚩尤。蚩尤生性刚烈，认准道理而不顾名声，勇敢好胜而不认输。那时的争斗，天上人间，直打得天昏地暗，天崩地裂，飞沙走石，地动山摇，山愁水惨，日月无光。蚩尤死后，黄帝驱赶剿杀蚩尤的部落，蚩尤的子民们，也只是大致从江西迁徙流转到湘西、贵州一带。《山海经》的作者完全想不到，在江西之南的五岭之南，五岭之东，还有一片广袤的土地。《山海经》的作者没有想到，古代的人们也没有想到，小草，会从土里生出；树苗，会从地里长出；鱼儿，会在水里生出；幼兽，会在地上长出。哪个地方，都会有植物、动物，都会有生命，有物种出现、出生、发育、演变、进化，岭南、岭东，怎么会例外呢？好了，陈桥人的发现，陈桥贝丘遗址的发现，让人们重新认识，让人们重新认知，原来，哪里都会有人类的踪迹，哪里都会有史前文明、史前文化，哪里都会有未知，未明。就像雨后春笋，陈桥贝丘遗址发现之后，接下来短短几年之间，潮州大地，就接连发现了一批贝丘遗址：先是1958年，在潮安庵埠梅林湖发现了一处面积8000平方米、堆积厚2.4米的贝丘遗址；还是1958年，在澄海十五乡，自梅陇至溪西，发现了10多公里长的贝丘带；1961年，又在潮安金石塔下石尾山、潮安意溪头塘海角山、揭阳地都洪岗桑浦山、澄海内地村、澄海苏北村，连续发现了贝丘遗址；1974年，在潮安枫溪池湖窑边岗，又发现了贝丘遗址。这一处处贝丘遗址，让人浮想联翩，让人遐想绵绵……潮安枫溪池湖窑边岗的贝丘遗址，又一次让人大感意外，又一次让人眼睛一亮。池湖陈桥相距不远，三四里地，都是在潮州城的西边，池湖偏南一点，在韩江西溪边上，离潮州城也不外五里地左右。历史上韩江多次决堤，给池湖留下了许多创伤，20世纪50年代，池湖的田里，还有无数韩江决堤留下的沙丘。农民诗人吴阿六的新民歌《池湖怎有田》，就描写了池湖人怎样坚忍不拔，意气风发，用扁担和簸箕挑走成片沙丘，改造出高产丰产良田。池湖贝丘遗址是在窑边岗一个叫凤地的地方，面积有10000平方米，中心区面积2500平方米，在距地面约1.2米的12潮州传的土层中，有大约0.7米的贝壳堆积层，还挖掘到粗石器、磨光石器、砺石、夹砂陶片、骨器，骨器有骨针、骨制刮削器，还有一些轻微石化的人骨，包括头盖骨、下颔骨、牙齿，同时还发现有火烧土。嗨！人们为这次发现欢欣鼓舞，兴奋不已，这是又一处有人类骨殖的贝丘遗址。兴奋的人们继续细心地工作，腰弯腰直，蹲上蹲下，他们对这次贝丘遗址的发掘发现称得上惊喜。就说这些贝丘吧，里面的贝壳，几乎都是河蚬壳，经碳-14测定，其年代距今约4800年。这与三四里外陈桥出土的，有很大的区别，不，可以说完全不同。陈桥出土的贝壳主要是蚝壳，蚝生于海水，这里出土的贝壳是蚬壳，蚬生于淡水。短短三四里距离，怎么差异这么大呢？现在，我们当然知道这是海陆变化。古时候，地壳运动，气候变化，都会造成海陆变化，海变为陆，陆变为海，或者，还曾经有过好多次的变化。陈桥贝丘遗址和池湖贝丘遗址，就是潮州这片土地上，这种海陆变化不经意间留下的痕迹。不止是贝丘遗址，大量的新石器时代遗址，也不断地被发现。潮安归湖神山遗址、揭阳地都蜈蚣头遗址、揭阳玉湖湖岗遗址、揭阳玉湖关爷石遗址、揭阳埔田宝山遗址、揭阳埔田瓮内遗址、揭阳埔田岭后岽遗址、揭阳埔田牛角坷遗址、揭阳埔田金鸡岽遗址、揭阳磐霖南塘山遗址、揭阳新亨狮尾山遗址、揭阳玉窖官硕乌犁坑遗址、揭阳曲溪五堆村边园遗址、揭阳梅云石马山遗址、揭阳龙尾石榴坷遗址、揭阳东山黄岐山遗址、揭阳河婆北坑山岗遗址、揭阳五经富虎尾山遗址、潮阳仙城葫芦山遗址、潮阳仙城走水岭山遗址、潮阳仙城粪箕坑山遗址、潮阳仙城九斗尾山遗址、潮阳仙城左恭山遗址、潮阳贵屿流延腮山遗址、潮阳铜盂孤山遗址、潮阳金浦塔山内遗址、普宁下架山牛伯公山遗址、普宁广太牛母池山遗址、普宁广太虎头埔遗址、普宁池尾长塔埔后山遗址、澄海鼎脐山象鼻山遗址……这么密集的新石器时代遗址被发现，文化遗物文化遗存不断出土不断出现，说明什么？说明史前这一片土地上，也并不荒芜、荒凉，并非鸟不拉屎，人迹罕至；说明历史有很多误会、很多想当然；说明有多少不确定的观念、印象、记忆、信息，应该被修改被订正。不要以为这些出土的遗址都是小不拉几，小模小样，小不起眼，它们可都是庞然大物。告诉你一个晚近出土的遗址，普宁广太虎头埔新石器晚期窑群遗址。这是1982年6月文物普查时发现的。在普宁广太镇绵远村后平缓的山冈上，一共发掘清理出15座地穴式印纹陶石窑群。窑群可以分成三大类：第一类是长方形和方形窑，窑温较低，烧制的大多是橙红色、橙黄色的软陶，胎体较厚；第二类是圆形竖穴窑，窑温比较高，陶胎呈青灰色，以薄胎硬陶为主；第三类窑数量多，为平面呈“8”字形的横穴窑，有窑室、火道、火膛，窑内通风好，烧窑时火焰循“8”字形斜坡通向窑室，在窑台四周的火道中环绕烧制陶器。这种窑窑温也较高，烧制的是青灰色硬陶，印纹大多是条纹、方格纹、曲尺纹、重纹、间断纹，也有叶脉纹。这么大型的窑群，出土的又都是清一式的矮圈足陶罐，这些先民们用它来做什么用呢？储粮？储水？煮肉？煮汤？盛糜？盛羹？好难猜，想破头壳也猜不透。反正就是十分讲究，矮圈足，吊起来可以烧，端出去可以放，总之比那些无足陶罐、圆底陶罐妙用之处多多了。这些技术先进、构思巧妙、功能齐备、营造合理的窑炉，又是怎么来的呢？是当时当地的人们自己想出来的，还是从外边传进来的？假如是当地的人们想出来的，他们是怎么想到的？要经过多少漫长的岁月才悟出来呢？假如是从外边传进来的，那这个外边是哪里呢？好像没看到有类似于这种窑炉的记载。外边又是怎么传进来的？是这里的人走出去学习？还是外边的人过来传授？外边的人怎么知道在高高的五岭山后，又还有人类在生活呢？在那个还处于原始社会的年代，此地与彼地的人们，山高水长，荒山野岭，无路可走，他们又是怎么互通信息，互相交流，互知短长？外边的人怎么就知道这里的人们需要窑炉呢？还有，这样大规模的窑群，这样称得上领先的生产技术，看来，那时已经有专业分工和专业生产了。几千年前，新石器时代末期，这里的人们，原始的农业和手工业，就已经有了某种程度的分工了？真的可以肯定，先人是智慧的，分工是存在的，不然，何以解释。应该说，人们是需要什么，必需什么，才会想到什么，发明什么。都是倒逼出来的。渔猎的时候，食贝的时候，有蚝蛎啄，有手斧，有砍斫器、敲砸器、砺石，就行了，可以了。后来，慢慢进入到农业耕作，这些工具不合适了，不好用了，人们，就只好放弃，转而再想其他的了。揭阳地都蜈蚣头出土的石犁铲，揭阳曲溪五堆村边园出土的磨光穿孔石犁头，潮阳铜盂孤山出土的石锛，潮阳仙城葫芦山出土的石锛、石刀、石网坠还有陶纺轮，普宁池尾长塔埔后山出土的石锥、刻槽石磋磨器（这种磋磨器和石杵一样，都是谷物加工的工具），还有揭阳东山黄岐山出土的适用于贮藏的形制较大的陶缸、陶罐，都说明了当时潮州这一片地方，农业生产不但发育成型，而且已经有了较大的发展，占据了主要地位，因而才需要更大的贮藏器来贮藏谷物等农产品，才需要打造更合适的工具，以适用于生产。迄今为止，陈桥贝丘遗址是潮州最先发现的贝丘遗址，“陈桥人”是潮州最早发现的先人。从1956年陈桥村发现“陈桥人”开始，人们一直就在探索，潮州到底从什么时候开始有人类居住呢？对于这一个问题，相信每一个人都想知道，都想有一个答案。16潮州传从考古和出土来看，新石器时期潮州就有人类居住，这是确定无疑的。但对于具体的年代，却有各种不同的看法。有6000年说，7000—8000年说，9000年说，10000年以上说，等等。王治功在史学电视片《潮人文化六千年》的解说词中认为：潮州的历史文化距今至少6000年，推测至万年以上。杨式挺在《广东新石器时代文化及相关问题的探讨》一文中认为：潮州池湖、陈桥、石尾山和澄海内底诸遗址，属广东新石器时代中期前段，距今6000至6500年。莫稚在《广东潮安的贝丘遗址》一文中认为：潮安石尾山贝丘遗址属广东新石器时代早期，距今5000 —7000年。李松年在《中国大百科全书?考古学》中认为：潮州陈桥村遗址为较早的新石器时代文化，距今7000—9000年间。南京大学考古学教授张之恒在《中国新石器时代》一书中认为：潮州陈桥村下层文化属华南新石器时代早期中的第2段，距今8000 — 9500年。王治功在《潮人文化至少六千年的科学依据》一文中，根据考古学家贾兰坡在尤玉柱主编的《漳州史前文化》一书的序言中，关于漳州“上层文化”距今13000至9000年的论述，推断“南澳县象山遗址与漳州‘上层文化’相类似，系距今1 .3万— 0 .9万年的旧石器文化。佐之以揭阳新亨、埔田发现的两块打制旧石器，那么，潮人的历史文化随之可推至距今1 .3万 — 0 .9万年”。上面的各种论断，都各有各的依据，哪一种说法，更符合历史事实呢？看来，只有留待今后的考古发现和科学鉴测来作出判断。但是，有人等不及今后新的考古发现，他们笑言：“陈桥人”，是潮州人的“老祖宗”；“池湖人”，是潮州人的“次祖宗”。 《潮州传》写作大纲 黄国钦 一 潮州是一片神奇的土地，南海和东海在这里交汇，畲族，在这里诞生，乌龙茶，在这里发源。 别的城市，可能出有很多状元，但没有榜眼、探花，这里有状元、榜眼、探花，有文状元还有武状元。 潮州，不但有自己的方言，还有自己的字典、自己的戏曲、自己的菜系。 中国大陆唯一一条用姓氏命名的河流，在这里流淌，唯一一座不建在京城的驸马府，在这里屹立，唯一一座启闭式桥梁，在这里守候。 文化部公布第一批国家非物质文化遗产名录，潮州数量排在苏州、杭州、扬州、泉州之后，名列第五。 二 远古的时候，潮州的大部分地区，还是一片汪洋大海。而几万年前，在今天的潮汕平原周边，山地、丘陵发生了缓慢的上升运动，而中间的地壳逐渐沉降，形成了一个断陷盆地，最大的沉降中心，在今天的潮州潮安区彩塘一带，钻探资料显示，其沉降深度达160多米。 距今10000~8000年前，全球气候变暖，冰川融化，海平面上升，潮州断陷盆地开始变成古海湾，今天的南澳岛等众多岛屿，这时期仍与大陆相连。 在距今6000~5000年前，海平面持续升高，高出现代海面3到4米，海岸线一度到达潮州城、榕城、潮阳司马浦一带，桑浦山、小北山成为海湾中的岛屿。 距今50002500期间，韩江上游带来的泥沙逐渐沉积，形成扇形三角洲，这就是后来的韩江三角洲平原。 大约2500年前，海岸线大致推进到了鮀浦——庵埠——上华——南峙山——樟林一带。到清末，韩江口的海岸线，已经推进到北溪口的月窟、银砂，东溪口的北港，外砂河口的南港，新津河口的吉贝陇一带。 向海而生，潮州的大剧，注定就在大海里揭幕。 三 1961年，在潮州潮安区金石镇石尾山贝丘遗址，出土了好几件打制石器，那是10000年以前，旧石器时代的先民，已经在这里繁衍生息；1991年，在南澳岛龙澳镇西面的象山，又发现一批细小的打制石器，标志着8000年前，新石器时代前期，潮州先民的海岛生活方式；1961年广东省贝丘遗址调查，潮州湘桥区头塘海角山贝丘遗址出土的半磨制石锛，显示了距今约8000年，潮州先民已从事原始农业生产。1956年在潮州城西郊陈桥村出土的贝丘遗址，和1974年在潮州城南郊池湖村出土的贝丘遗址，大致可以看到在距今7000~5000年前，新石器时代中期，潮州先民制陶、打磨石器、骨器，饲养牲畜、以及丧葬方式。陈桥村出土的属于10个个体人骨，已经轻微石化，被“潮学”研究者称为“陈桥人”。 四 1974年在潮州市饶平县浮滨、联饶两地，清理挖掘了21座竖穴墓，出土了以长颈大口尊，对称穿孔壶、豆、罐、杯、盆、盂、纺轮为主要特色的147件酱色釉陶器，在几个陶器的腹部或肩部上刻有符号或文字，还出土了打磨的石器、骨器和个别青铜器。石器有戈、矛、斧、凿、砾石等工具和兵器，以及环、璜等饰物。总数达300多件。这批商周时期的出土件，制式、风格、纹饰等有别于粤中、粤北出土的商周时期的陶器和青铜器。 此后，在粤东、闽西、闽西南、赣南这大片土地上陆续出土的商周时期的陶器、青铜器，和墓葬，都有相同的特点，考古学家把它命名为“浮滨文化”。专家认为，3000年前，这里可能存在着一个“浮滨国”，它的墓葬，已经远离了聚居点，也已经出现了贫富贵贱的差别。北京国家博物馆的中国历史陈列，就是从浮滨文化的一个大陶罐开始的。 五 进入秦汉时期，潮州地属于南海郡揭阳县。 王莽时期，改揭阳县为南海亭。 东晋咸和六年（331年），古揭阳县划分成海阳、潮阳、绥安、海宁4县，隶属广州东官郡。 东晋义熙九年（413年），分东官郡置义安郡，隶属广州，辖海阳、潮阳、绥安、海宁、义招五县，郡治在海阳县。这也是潮州郡一级建置的开始。 隋开皇十一年（591年），将义安郡改置潮州，取“潮水往复”为名，从此就有了潮州这个名称。 有唐一代，潮州辖海阳、潮阳、程乡三县。中唐以前，潮州是一片硕大的土地，东至福州、泉州，北至汀州、虔州，西至惠州，垂拱二年（686年），潮州与泉州各析出一部分辖地，増置漳州。期间711至734年，742至751年，潮州二次隶属于福建。 宋宣和三年（1121年），析海阳县两个乡又四个都，设置揭阳县。期间潮阳、揭阳曾又并入海阳，程乡割入又复分出；至绍兴十年（1140年）以后，潮州辖海阳、潮阳、揭阳3县，至宋末，均合称三阳。 元，潮州改称潮州路。期间曾领辖梅州。 明洪武二年（1368年），潮州路改称潮州府，程乡归潮。洪武三十一年（1398年），广东设岭东分巡道（后改称岭东分守道、岭东分守道海防兵备道），驻潮州。明成化、嘉靖期间，分别从海阳析出饶平，从潮阳及海丰析出惠来，从饶平析出大埔，从海阳、揭阳、以及饶平析出澄海，从潮阳析出普宁，潮州府领海阳、潮阳、揭阳、程乡、饶平、惠来、大埔、澄海、普宁九县。嘉靖四十三年（1564年）和崇祯六年（1633年），分别新置平远县和镇平县，潮州府共辖十一县。 入清，潮州政区又有变动。雍正十年（1732年），析饶平隆澳、深澳，福建诏安云澳、青澳，设闽粤南澳海防军民府，通称南澳厅。雍正十一年（1733年），析潮州府之程乡、平远、镇平三县和惠州府之兴宁、长乐二县，置嘉应州。乾隆三年（1738年），海阳、揭阳、大埔、程乡各析出一都，新置丰顺县。潮州领海阳、潮阳、揭阳、饶平、惠来、大埔、澄海、普宁、丰顺九县。惠潮分巡道、惠潮嘉分巡兵备道，均驻潮州。 民国，置潮州安抚使、潮梅镇守使、广东省第五区行政专员督察公署等，署治基本上驻潮州城。民国元年（1912年），南澳置县。民国三年（1914年），海阳县因与山东省海阳县同名，奉内政部令改为潮安县。民国十年（1921年），析澄海县鮀浦司沙汕头，设汕头市政厅，与澄海分治。民国十九年（1930年），汕头设市。民国三十四年（1945年）8月15日，侵华日军投降，9月，广东省第五区行政专员督察公署迁回潮州城。民国三十六年（1947年），驻潮州城的广东省第五区行政专员督察公署改称广东省第六区行政专员督察公署，辖潮安、揭阳、潮阳、饶平、澄海、普宁、惠来、南澳、大埔、丰顺等县和南山管理局及东沙群岛。汕头市为省辖市。民国三十八年（1949年），广东省扩为15个行政区，第七区辖潮阳、海丰、陆丰、普宁、惠来、南山管理局，专署驻潮阳；第八区辖汕头市、潮安、揭阳、澄海、饶平、丰顺、南澳六县一市，署治驻潮州城；大埔县归第九区管辖。 六 唐朝以前，潮州还是一处比较蛮荒的地方，岚雾瘴气、越人輋民、鳄鱼野兽、洪灾飓风、崇山峻岭、密林藤蔓，使北边的人很不适应。东晋乃至南北朝，潮州的先民，主要还是居住在潮州凤凰山麓归湖一带，义安郡的郡治，就设在今潮州市潮安区归湖。 唐代，史书记载，及至唐时，州城城外，常常有虎豹熊罴、鳄鱼巨蟒出没，有时候，还会有成群的白象光临。 贬官到此，就是朝廷的基本选择。史载，仅初唐到盛唐，贬到潮州的比较有名的京官就有12人。其中，最著名的是韩愈。被贬到潮州的官宦中，唐代的常衮、李宗闵、杨嗣复、李德裕，宋代的陈尧佐、赵鼎、吴潜，加上宋末转战潮州的文天祥、陆秀夫和张世杰，就有了十位宰相的“十相留声”。 韩愈在潮州驱鳄鱼、修水利、兴教育、释奴隶，使潮州山水皆姓韩。能身为宰相，都是天之骄子，人中俊杰，十相的到来，传播了中原文化、读书风气、耕种技术、先进理念，使潮州产生飞跃。 但是，潮州的蛮荒，只是北边人眼中和印象中的蛮荒。潮州的先民，因为五岭阻隔，山高路远，不谙中原，他们不熟悉内陆，便转身掉向海外发展，航海和外贸。隋唐时候，潮州，就已经有昆仑人、昆仑奴的身影。昆仑人，是隋唐对南洋马来、吕宋、爪哇等地人的称呼，昆仑奴即是熟练趁手、训练有素的佣人。 正史《隋书卷八十一?东夷?流求国》和《隋书卷六十四?列传第廿九?陈棱》，就分别记载了大业四年（608年）和大业六年（610年），武贲郎将陈棱、朝请大夫张镇周二次率兵，从义安（即潮州）浮海击流求（今台湾），就从义安带懂流求语的昆仑人去做通谕。以及流求人初见船舰，以为商旅，往往诣军中贸 《潮州传》是城市传记的另类，这个城市