乡间食味

作者简介

宋长征，山东省签约作家。素描乡村物事，勾勒民间冷暖，感触大地心音，聆听天籁私语。作品曾获多种文学奖项，散文集《住进一粒粮食》获山东省第三届泰山文艺奖（文学创作奖）。另著有散文集《乡间游戏》《慢时光，牵牛而过》《一群羊走在村庄的上空》。 插画作者简介 王世会，山东梁山人。国家一级美术师，山东美协会员，北京荣宝斋画院马海方工作室画家。擅长中原农耕时代的乡俗画创作，同时擅长水浒画的创作。历年发表作品2000 余件，出版专著和与人合作出书近20 余册。央视多次对其艺术创作进行报道，多次获国家级、省级奖项。

内容简介

故乡是一种酶，附着在胃壁上的是故乡的食物。 编辑推荐： ★风箱、做饭的大铁锅、柳木案板、捞面条的笊篱，卷大葱的煎饼、一吃就停不下来的馓子、集市上最爱的点心、红白事中占据重要位置的礼薄长啥样，陪着我们长大的鸡鸭猪狗都去哪里了，那些形成我们独特味觉的各种香料都有什么好玩的故事。一本书在手，带你回到那个魂牵梦绕的故乡。 ★本书是作者的 “乡间系列三部曲”之一，主题性突出，与已经出版的《乡间游戏》互为映照、补充，以乡间食味这一最日常的切口入手，为我们记录乡村渐渐将要逝去的传统风俗、器具和味道，带我们跟着炊烟的方向回家。 ★内文附25张彩色图片，由擅长中原农耕时代乡俗画创作的国家一级美术师王世会创作，笔法细腻，细节生动，人物逼真，充满童趣，展示出乡村生活的诗意、乡间炊具的拙朴和乡风民俗的淳朴，让读者对农耕文明时期的生活有更直观的了解。 ★本书为中国作协定点深入生活项目签约作品，作者从2016年底就开始游走在鲁西南的大地上，与乡间的老者对话，查找各种相关资料，最终写出这样一本既有着厚重历史感，又和当下每个人的生活息息相关的乡间炊事册页。考证翔实丰厚，书写诗意生动。