石斛生产加工实用技术（活页式教材）

作者简介

谭善财，男，教授，铜仁职业技术学院药学院骨干教师，曾参与多项省级课题及市级课题。2017年7月至今，负责贵州省梵净源生态中药材产业实训基地建设、贵州省中药材产业链专业建设、贵州省石斛产业链专业建设项目。并一直担任贵州健神农业科技有限公司、贵州和自然农业发展有限公司等多家公司中药材种植技术指导，为中药材种植合作社和产业村提供技术指导帮扶，对开展黄精、铁皮石斛、何首乌、重楼高效栽培关键技术的研发具有丰富的实践经验。

内容简介

1.特色性基于石斛生产关键技术，“政校企”共建共享数字化教学资源库，完善微课、动画、视频等颗粒化资源，丰富了教材案例库、试题库、素材库等教材内容和教学资源；开发项目任务型“纸数结合”活页式教材。2.先进性聚焦产业发展的实际需求，教材融合企业行业技术能手的实际生产经验，融入企业种植管护加工的成功案例、科研标志性成果典型案例、对接产业发展的新工艺、新技术、新规范“三新技术”及课程热点和前沿技术进教材入课堂，引入行业企业生产工艺、标准和规范。2.实用性基于职业岗位核心能力和行业企业的生产工艺、标准和规范，设置专业能力模块化和项目任务型课程，精选教材内容、序化教材结构；紧扣中药炮制工、中药调剂工和医药商品购销证（1+X证书）的标准，修订课程标准，高效推进“课岗赛证”融合。