菜市场鱼图鉴/自然观察

作者简介

吴佳瑞，**海洋大学水产养殖研究所硕士研究生。 赖春福，**基隆**水产职业学校养殖专业毕业。现为**水产出版社社长、《**水产电子报》站长。 潘智敏，常年坚持以摄影的方式记录生态变化，著有《**赏蛙记》，摄影作品有《菜市场鱼图鉴》《**老树地图》，现为自由摄影工作者。 周卓诚，新浪名博@开水族馆的生物男 ，基础鱼类学者，中渔协原生水生物及水域生态专委会主任委员，《舌尖上的中国》《风味人间》科学顾问。

内容简介

？ 菜市场、餐桌上，我们天天大饱口福的鱼鲜，叫得出名字的有几种？ ？ 以鱼的颜色作为主轴，让人人都可轻而易举使用上手。 ？ 本书网罗菜市场上常见的鱼鲜种类近200种，尝试在菜市场、餐桌与鱼类生物学之间搭起一座对话的桥梁。