新零售——重新定义零售模式

作者简介

作者简介： 王大国，？现任深圳瑞诚房地产营销策划有限公司董事长，北京大学EMBA、MBA，清华大学管理与创新总裁研修班毕业。 至今已有三十年的房地产全产业链运营经验，是累积乘数营销方法创始人。其中，任国企施工管理人员九年，任咨询公司高管五年，任房地产集团公司副总裁十二年，任深圳瑞诚房地产营销策划有限公司董事长四年。

内容简介

第一章 新零售，消费者的主权时代 根据最新国家统计数据显示，2018年一季度，我国消费支出对经济增长的贡献率达到了77%，这一数据表明，消费支出已经成为中国经济的压舱石。在过去的5年里，在经济增长中消费的比例占据了越来越大的份额，消费的贡献率也从原来的54.9%提高到了58.8%，在增长的消费中也伴随着新兴消费事物的兴起和人们对生活质量要求的增高。其中，网上零售额每年平均增长30%以上，高于社会消费品零售总额的增长率18.7%。消费增长的背后，其实是传统零售业和线上销售较量的结果。 第一节 新的人货重组带来的新升级 在过去的十年中，传统零售遇到了线上零售的冲击，以地段为核心的传统零售业不再具有优势，在电商快速发展的十年里，线上销售聚焦了诸多消费者，在这十年里，传统商业渠道纷纷迎来关店潮，客流量也受到线上销售的冲击减少。 线上渠道因为这十年的蓬勃发展也遭遇瓶颈期，急需寻求新的突破口。如此，通过新的人货重组，新零售将给线上线下带来新的升级，零售行业将进入“消费者主权时代”。 一、“盒马鲜生”的启示 根据统计显示，2017年上海居民的人均可支配收入为58988元，位居全国城市榜首。作为“新零售之都”，上海市民消费中，服务型消费占总消费的50%，并且有持续上升之趋。在这场“新零售之都”的争夺战中，上海拥有的15家盒马门店标下不俗，除了生鲜等，以盒马为代表的3公里生活圈内居民轻松实现线上下单，半小时之内免费送达的新零售模式也在日益完善。 以“盒马鲜生”为样本的新零售的创新模式，背后是一系列供应链的严密整合，全国甚至全球的人们都可以享受到优质商品一键购买的便利，随着新零售模式的稳步进行，越来越多的人将享受到新零售模式带来的便利，而越来越完善的新零售系统也将更多的融入人们日常生活中去。一场新的商业变革正在浸润我们生活的边边角角。 武汉的藕带是深受人们喜爱、且对保鲜要求极高的食材，人们因为其特殊性质，要想吃到新鲜的藕带只能前往当地品尝而纷纷放弃。而随着“盒马鲜生”的到来，这一难题被瞬间打破。4月28日，武汉第一家“盒马鲜生”开业，藕带搭乘了盒马严密的供应链，从刚出水到到达上海市民的餐桌，全程冷链低温保存，藕带的颜色都未有改变，赢得了消费者的赞赏。而这种少有人知的产品，在入沪3天后供应量便增长了226%，颇受人们喜爱。同样在杭州和其他地方，“盒马鲜生”也赢得了人们的一致好评。 二、“新零售”下的天猫老字号 新零售模式也贯穿着北京这座城市，2017年9月，天猫推出了“天字号”计划，即以新零售模式帮助中华老字号复兴。 根据有关部门统计显示，经过商务部认定的中华老字号共有1128家，在天猫的“天字号”计划启动后，有600多家已经入驻天猫。天猫的大数据显示，现在的年轻人对老字号的消费欲望呈现上升趋势，老字号产品需要作出迎合年轻人的改变，创新出符合年轻人消费习惯的改变便会迎来更加广阔的市场。 以北冰洋汽水为例，根据北冰洋负责人梁丹透露，北冰洋汽水的玻璃空瓶回收困难，针对这个问题，天猫的小二对北冰洋的新品提出改变包装的建议。北冰洋据此研发了PVC包装，新包装的新品6月份在天猫首发，很好的解决了空瓶回收困难的问题。不仅仅是包装上的改变，很多老字号例如王致和这样地道的老品牌，也根据年轻人的喜好，推出了木糖醇腐乳、淡香腐乳等颇受年轻人喜爱的品种。 根据天猫的大数据显示，“天字号”计划吸引了更多的消费者去购买老字号产品，2017年同比2016年的销售量增加了170%，销售额则同比增加了190%，高峰期的销量较平时增加了12倍之多。 随着新零售的崛起，上海成了名副其实的购物之城。在2017年，共有20万个品牌在天猫平台上发布了1200万种商品，同时有超过100个品牌和天猫进行了线上线下的同步活动，这些活动中有超过三成选择在上海举行。 根据大数据分析，2018年将有超过150个品牌和天猫合作进行线上线下同步活动，这些活动中将有超过四成选择在上海举办。包括星巴克、oysho、奥利奥、中国移动、娇兰、ZARA home、华为、大疆等海内外知名品牌。 阿里参谋长说：“新零售的本质，是新技术的驱动。数据成为未来最重要的生产资料，算法则是未来最重要的流水线。”很显然，新零售其实就是一场技术的升级革命。 卖点一：2016年，马云在杭州云栖大会上首次提出了“新零售”的概念，并指出：“未来的10年、20年，没有电子商务这一说，只有新零售。线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售”。 卖点二：新零售是指企业利用人工智能、大数据等先进科技，在互联网的基础上，对产品进行各个流程、尤其是流通和销售过程的升级。实现重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。 卖点三：电子商务已经走向新零售，新零售将成为未来人类主要的商业模式，并将创造大量的就业岗位和社会财富。