大吉岭的盛名(印度公平贸易茶种植园的劳作与公正)

作者简介

黄华青，2008年进入清华大学建筑学院，先后获得建筑学学士、工学博士学位。2017年至今在南京大学建筑与城市规划学院任教。从事传统聚落及其当代变迁研究，曾赴米兰理工大学和加州大学伯克利分校访学、巴黎伦佐·皮亚诺事务所实习半年，足迹遍布欧洲及世界各地30余国，广泛考察经典城镇及建筑。

内容简介

不仅加深了我们对这一世界知名红茶背后的故事的了解，*对我国的乡村建设和农业经济作物的发展有着重要的启示。我国的茶文化研究大多关注于古代，却很少将视野投向那些曾*中国影响的国外地区，如印度、斯里兰卡等，它们都是中国茶叶的直系后代，可如今在世界茶叶市场上的份额和地位早已超过中国。通过与这些**茶文化的对比，或许能对我们茶产业的发展提供新的思路。