外国专家在中国--中国政府友谊奖获得者的故事(经济篇)

外国专家在中国--中国政府友谊奖获得者的故事(经济篇)
作者: 编者:梁伯枢
出版社: 黄山书社
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ISBN: 9787546162140

作者简介

内容简介

中国吉林省西部常年饱*风沙、干旱、盐碱之苦。人 们曾经多么渴望有这样一种神奇的作物:人能充饥,牲畜 也能啃食,任何恶劣的条件都不能阻止它生长。如今,这 种神奇的作物已经出现,它就是中加燕麦,带有中国血统 的加拿大燕麦。 1998年,加拿大燕麦育种专家弗农·布罗斯 (VernonBurrows)带着他的160多个燕麦品种,来到气候条 件与加拿大相似的吉林省西部。他把那里当作自己的战场 ,帮助那里的人们种植燕麦,同时,为改善当地土壤沙化 、发展生态农业贡献着自己的力量。 布罗斯在加拿大***研究所工作。在他的办公室里 ,除了四周书架上摆放的各种有关农业的书籍,*引人注 目的是他周围的“孩子们”;不过这些“孩子”不是活蹦 乱跳的儿童,而是他用毕生心血培育出来的数十个燕麦新 品种。 布罗斯研究燕麦40余年,1996年退休,当时他66岁。 退休那天,研究所的同事们给了他一个惊喜。他们专 门制作了一个写有“燕麦博士”英文字样的汽车牌照,赠 送给他作纪念。布罗斯退而不休,天天开着那辆挂着“燕 麦博士”牌照的汽车,来实验农场看望和照料他的“孩子 们”。 在实验农场现代化的暖房里,各种管道纵横交错,一 排排插有标签的培植器皿或高或低地放在不同的架子上。 在灯光的照射下,有的燕麦种子刚刚吐绿,有的已长到半 尺高,还有的新品种已开始吐穗。布罗斯置身其中,不时 地用手摸摸这个,扶扶那个,目光温和,笑容满面,俨然 一位慈祥的父亲。 而这些“孩子”,不负父亲的期望,各有所长。比如 “无壳”燕麦,和一般的燕麦相比,它颗粒大而饱满、光 泽好、品质高。一般的燕麦,因为口感不好,综合加工困 难,尽管价格便宜,但在市场上仍不*欢迎,长期以来, 它们在北美地区只能当作饲料。而这款“无壳”燕麦,并 不是真正没有壳,而是颗粒饱满,脱粒容易。普通燕麦放 大1000倍后,表面上“毛刺儿”丛生,这些“毛刺儿”不 利于燕麦的运输、储存和加工,而布罗斯培育出来的“无 壳”燕麦粒表面却十分光洁。 研究所其他专家采用**技术对布罗斯培育的“无壳 ”燕麦进行深加工,实现了用燕麦代替米、面的设想,这 为解决粮食生产不足问题开辟了新的思路。 民以食为天,粮食供应不足,关乎国计民生,这是任 何一个**都不敢掉以轻心的大事。燕麦在*常生活中的 地位*显重要。 为表彰布罗斯在农业领域的**贡献, 2001年加拿大总督阿德里安娜·克拉克森授予他“加拿大 勋章”,并授予他“终身教授”称号。 退休后的布罗斯,尽管仍在继续燕麦的研究,但他* 大的心愿,是将这些燕麦品种送回中国。 他说:“燕麦是400多年前从中国传到海外的,我培育 的许多燕麦品种都含有中国燕麦的血缘,燕麦是我的‘孩 子’,也是中国人民的‘孩子’,我愿意把它们送回中国 ,协助农民脱贫和增加收入。我相信燕麦会*好地造福人