煲一碗节气靓汤

作者简介

中国烹饪大师 国家厨师考评员 深圳饮食协会名厨委员会专家委员 “顶级厨师·第二季”深圳赛区评委 荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖 荣获“环球厨神国际挑战赛”银奖

内容简介

汤作为一种具有家庭感的温暖美食，已经成为人们日常餐桌上常见的一道营养美食。其实，一碗真正的好汤并不难实现，各位不要被传统煲汤的食材、步骤等吓倒，不要把它想得有多复杂，汤和平日饭桌上的家常菜一样，可以随心搭配、就地取材。只要你付出一点点耐心，花费一点点心思，学习一点点关于汤的知识，就能够煲出一锅美味靓汤。 汤作为一种具有家庭感的温暖美食，已经成为人们日常餐桌上常见的一道营养美食。其实，一碗真正的好汤并不难实现，各位不要被传统煲汤的食材、步骤等吓倒，不要把它想得有多复杂，汤和平日饭桌上的家常菜一样，可以随心搭配、就地取材。只要你付出一点点耐心，花费一点点心思，学习一点点关于汤的知识，就能够煲出一锅美味靓汤。