苹果酸-乳酸发酵细菌的研究现状及优良发酵菌株的筛选 出版时间 2021-06-01T00:00 生物化学 36681 作者: 金刚//马雯|责编:金迪 出版社: 中国农业科技 原售价: 86.00 折扣价: 61.06 折扣购买: 苹果酸-乳酸发酵细菌的研究现状及优良发酵菌株的筛选 ISBN: 9787511652690 作者简介 内容简介 上一篇:医用化学与生物化学下一篇:生物化学与分子生物学实验教程(高等医药院校改革创新实验教材)