冷菜与冷拼工艺(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 出版时间 2022-08-01T00:00 中华菜系 20090 作者: 编者:宫润华//程小敏|责编:方晓艳 出版社: 轻工 原售价: 56.00 折扣价: 40.40 折扣购买: 冷菜与冷拼工艺(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) ISBN: 9787518437948 作者简介 内容简介 上一篇:烹饪原料与加工技术(新烹饪系列规划精品教材)下一篇:怀石料理基础与应用(精)